Новини за шафран

Шафрановият чай е ободряваща и освежаваща билкова напитка, пълна с антиоксиданти. Необходими са ви само гореща вода, шафранови нишки, захар...

За да стане една храна наистина вкусна и полезна, тя трябва да съдържа определено количество подправки. Именно тези малки съставки могат да променят...

Шафранът, ценен за своята уникален аромат и златист цвят, не само подобрява вкусовете на храните, но и е богат на ползотворни свойства за здравето....

В търсенето на ефективни начини за регулиране на теглото и насърчаване на здравословни хранителни навици шафранът и зеленият чай се очертават...

Макар повечето от вас да са наясно, че шафранът е подправка с доказани ползи за здравето, малцина вероятно знаят, че шафранът се произвежда от минзухар...

Възможно ли е да се отглежда шафран в България? Да! Най-големите шафранови полета в България се намират близо до Елхово и заемат площ от около...

През месеците октомври и ноември може да се наслаждавате на цъфтежа на светлолилаво цвете, излъчващо омайващ аромат. Това е шафрановият минзухар,...

Шафранът е една екзотична и скъпа подправка с уникален вкус и неповторим аромат, използвана за приготвянето на вкусни ястия и напитки. Малко хора...

Подправките са не само важна част от кулинарията, не само подобряват вкуса и аромата на ястията и им придават характер, но се грижат и за подобряване...

Милиони хора живеят с диабет тип 2 - състояние, характеризиращо се с лошо производство на инсулин. Основната роля на инсулина е да регулира кръвната...

Шафрановото масло овлажнява и изглажда кожата. Въпреки че проучванията за ефектите му върху нея са недостатъчни, те показват, че то има антиоксидантни...

Шафранът или червеното злато е подправка от изсушените близалца на шафрановия минзухар (Crocus sativus), който остава сред най-скъпите вещества...

Испанците отглеждат шафран вече от 1000 години. Арабите са тези, които пренасят на Иберийския полуостров лилавия минзухар - Crocus Sativus....

Преди да се превърне в подправката от щандовете в магазина, шафранът преминава през дълъг процес на обработка и затова и цената му е по-висока от...

Шафранът, по-специално неговите екстракти, се счита за популярен природен здравословен продукт. Той удивително подобрява цялостното състояние...

Когато чуете думата „шафран“, едва ли в ума ви изниква образа на красив шафранов минзухар с нежни лилави цветове. По-скоро си мислите...

Италианското ризо или испанската паеля могат да бъдат чудесно допълнени с щипка шафран. Хората познават подправката, защото има много различен...

Ако трябва да изброим част от най-скъпите и модерни удоволствия в света, то няма как да не споменем подправката, по която полудяха всички –...

Най-скъпата подправка в света, шафранът, вече се отглежда и в Кърджалийско. Въпреки всеобщото схващане, че грижите за него са трудоемки, това...

Въпреки че е ново за България, производството на шафран у нас се доказва като много успешно и вече дори служи за пример на други държави. Поради...