Войната принуди руснаците да ядат по-малко и по-скъпо

Намалението на употребата на основни хранителни продукти е между 8 до 22% в сравнение с 2021 година, а разходите за храна като цяло са нараснали до 29,3%.

Младите семейства са намалили като хранителни вещества най-много потреблението на въглехидрати (с 50 грама, до 271 грама на ден) и мазнини (със 16,5 гр., до 90,8 гр.). Потреблението на белтъчини се е понижило с 14 гр., до 68,8 гр.. В резултат общите дневни калории са спаднали с 393 килокалории, до 2186 на ден.

Още: Руската централна банка се намеси, но не успя да стабилизира рублата

Като продукти най-голямо е намалението в потреблението на мляко и млечни продукти — с 22% в сравнение с 2021 година, до 217,5 кг на човек за година. С 19% се понижило потреблението на плодове, а също така на олио и други мазнини — до 62,8 кг и 7,8 кг на човек съответно.

Със 17% по-малко е потреблението на риба и рибни продукти (до 17,5 кг), с 15% се е понижило потреблението на хляба (до 76 кг), с 14% — на захар и сладкарски изделия (до 25,6 кг), с 12% — на яйца (до 199 броя). Най-скромно е намалението при потреблението на картофи (минус 8%, до 44,4 кг), а също така на зеленчуци (минус 9%, до 85 кг), показва още статистиката на Росстат.

Бюджетният дефицит на Русия доближи 30 милиарда долара