Ути Бъчваров сготви 100 кг добруджански боб на Фестивала на хляба в Добрич (СНИМКИ)

3862
Ути Бъчваров сготви 100 кг добруджански боб на Фестивала на хляба в Добрич (СНИМКИ)
Снимка: Actualno.com

Добруджански боб по традиционна за региона рецепта сготви в Добрич Ути Бъчваров. Кулинарното събитие се проведе в рамките на петото издание на Фестивала на хляба на 24 септември, в навечерието на Деня на Добрич. 

Приготвянето започна в 8.00 ч. на площад „Демокрация“. За ястието бяха използвани 100 кг зрял боб, 81 кг зеленчуци, 20 л олио, 20 кг консервирани домати и 9,5 кг подправки. Към 11.00 ч. всички ще имаха възможност да опитат от вкусната гозба и прясно изпечения хляб.

Неотменна част от празника бяха традиционните работилници, в които деца и родители успяха да изработват глинени печати и тестени фигурки за обредни хлябове или накити, мозайки и апликации от зърно, да рисуват, да станат част от „жива картина“, да се опитат да смелят пшеница с хромел или да се претеглят на стар кантар от края на 19. век.

Сподели с твоите приятели

За първи път тази година мястото и функцията на хляба през различните исторически епохи – Праистория, Античност, Средновековие, Възраждане и Съвремие, беше представена чрез 3D компютърни визуализации и експозиционни турове.

За любителите на художественото изкуство галерията отвори врати на експозицията „Златото на Добруджа“, в която са показани творби от края на 19 век до 90-те години на 20 век, разкриващи някогашния бит на селото, различни мотиви от народни предания, приказки и легенди, обреди, свързани с прибиране на житото, жетвата и вършитбата или с темата за плодородието, природата на Добруджа и красотата на българката.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ДОБРИЧ:

Деца посетиха кмета на Добрич

Ето кога ще грейне коледната елха в Добрич

При 8,7 млн. приходи община Каварна тегли заробващ кредит от 20,6 милиона лева

Община Добрич взе участие на конференция, посветена на българските общини

Откриха новата база за деца със специални потребности на Сдружение "Ние – 2020" в Добрич

Кметският екип на община Добрич представи публично тригодишното си управление

Община Добрич моли гражданите да си изхвърлят боклуците в кофите

Община Добрич се включва в тържествата за 80-годишнината на Михаил Неделчев

Два хорови концерта ще се проведат в Добрич

Недоволство в МБАЛ-Добрич: Колегите имат повече разходи за лечение на здравето си, което са съсипали в болницата

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Добрич