Царската туршия е една от най-известните зимнини, която е отлично предястие, но и гарнитура към основното ястие в предстоящите зимни дни.
Още: Как се приготвя тутманик с готово тесто
Още: Как се приготвя родопски клин с готови кори
Необходими продукти за Царска туршия:
1 кг червени чушки
2 кг зеле
700 грама моркови
Още: Бърза баклава с готови кори - ето как се прави
Още: От градината до буркана: Лесен начин да си направите чесън на прах
5 стръка целина
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
две глави карфиол
захар
сол
Още: Кои са най-вкусните есенни супи?
Още: Бърза и вкусна рецепта: Сандвич с яйце на тиган
оцет
Вижте още: От тефтера на баба: Кекс със сушени плодове и ликьор
Начин на приготвяне:
Нарежете зеленчуците на парчета с желания размер. Нарежете зелето на ситно.
Зеленчуците се разбъркват и се нареждат един ред смесени зеленчуци, един ред накълцано зеле, докато се напълни бурканът.
Във всеки буркан сложете една чаена лъжичка захар, една чаена лъжичка сол, 4 супени лъжици бял оцет. Сварете вода и напълнете всеки от бурканите. Затваря се плътно и се съхранява на тъмно място.
