Може и да сте срещнали тази рецепта в нета. Този месец тя е абсолютен хит. Хляб в плик за печене - мързеливо и вкусно.
Още: Как се прави запеканка с печени чушки?
Още: Защо месото на скара става сухо и безвкусно: Тайната е в мариноването
Всичко, което ви е необходимо, за да "замесите" този чудесен хляб, е плик за печене и готово тесто. У дома го оставяте да си вземе малко почивка и да се аклиматизира. после премествате тестото в плика за печене и леко издължавате формата, за да заприлича на самун.
Завързвате плика и го слагате в тава, която не се маже с нищо. Вътре в плика също не се слага олио. Оставяте тестото да си почине още малко, но няма да е грешка и ако го напъхате веднага във фурната.
Печете 45 минути на 180 градуса (докато кората на хляба се зачерви - ако фурната ви е по-слаба, добавете още няколко минути или печете на 200 градуса). Вадите от плика и чупите - топлият хляб се хапва така, а не се реже. Може да топите залъците в шарена сол или да си нарежете сиренце.
Още: Тази лятна манджа с чушки и домати е любима и на мама, и на тати
Още: Като тази селска салата с печени чушки няма друга – връща времето назад
Така опеченият хляб е с хрупкава коричка, но мек отвътре. Проблемът е само един - че свършва много бързо. Но може лесно да повторите.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази разядка с извара и печени чушки си е истинска класика
Още: Ето кое е най-лошото месо за свински шницел - ще стане жилав и сух
