Приготвянето на вкусни домашни туршии е неизменна част от летните дни. Домакините, които имат собствена градина, са най-големите щастливци, защото сами могат да произвеждат реколтата си.
Още: Как да си приготвим домашна лютеница в тенджера?
Още: Как да приготвим най-вкусните пилешки дробчета с ориз в тенджера?
Без значение дали планирате да закупите зеленчуците от магазина или да си ги набавите от някой търговец, то не забравяйте да приготвите вкусна туршия за студените дни от годината.
Ето и какви продукти са ви нужни:
- зеле - бяло и цветно
- моркови
- червени чушки
- домати - зелени
- карфиол
- чесън - почистени скилидки
- целина - листа и корен
- оцет - 150 мл за 3 - литров буркан
- захар - 3 с.л. за 3 - литров буркан
- сол - 3 с.л. за 3 - литров буркан
- аспирин - 3 хапчета за трилитров буркан
Начин на приготвяне:
Още: Как да си направим смес за палачинки без яйца
Още: Как се приготвя перфектната смес за кюфтета
Зелето се реже като за готвене, а останалите зеленчуци се режат на парчета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя хачапури на тиган
Още: Каква е тайната на най-вкусните глазирани моркови на тиган
Малко от този алкохол и маринованите краставички ще са още по-вкусни
Подреждат се в буркан, като се редуват. Във всеки буркан се слагат по 3 с.л. захар и сол, 150 мл. оцет и по 3 аспирина.
Бурканите се доливат с вряла вода и се обръщат с капачките надолу. За предпочитане е да се увият с одеяло, за да могат да изстинат по-бавно.
Още: Знаете ли как се приготвя сирене на тиган
Още: Тази торта ще ви накара да забравите за всички други десерти
Тази туршия е една от най-вкусните и си струва да я опитате. Хрупкава и ароматна, тя е достойна за всяка една трапеза.
