Още в началото на септември много домакини запретват ръкави, за да приготвят зимнина - сладка, компоти, кисели краставички, туршии, печени чушки и лютеница.
Айварът е характерен за Сърбия и Македония, но присъства и в други части на бивша Югославия. Наричан е „сръбски хайвер“, защото се смята за деликатес, особено когато е приготвен по класическия начин с печени червени чушки.
Услугата за приготвяне на зимнина се е превърнало в проспериращ малък бизнес в Сърбия, тъй като търсенето е толкова голямо, че списъците с чакащи се запълват предварително.
Услугата за приготвяне на зимнина се е превърнало в проспериращ малък бизнес в Сърбия, тъй като търсенето е толкова голямо, че списъците с чакащи се запълват предварително.
Айварът е характерен за Сърбия и Македония, но присъства и в други части на бивша Югославия. Наричан е „сръбски хайвер“, защото се смята за деликатес, особено когато е приготвен по класическия начин с печени червени чушки.
Още в началото на септември много домакини запретват ръкави, за да приготвят зимнина - сладка, компоти, кисели краставички, туршии, печени чушки и лютеница.
Още в началото на септември много домакини запретват ръкави, за да приготвят зимнина - сладка, компоти, кисели краставички, туршии, печени чушки и лютеница.
Айварът е характерен за Сърбия и Македония, но присъства и в други части на бивша Югославия. Наричан е „сръбски хайвер“, защото се смята за деликатес, особено когато е приготвен по класическия начин с печени червени чушки.
Услугата за приготвяне на зимнина се е превърнало в проспериращ малък бизнес в Сърбия, тъй като търсенето е толкова голямо, че списъците с чакащи се запълват предварително.
