В българската традиция трапезата на всеки християнски празник носи специална символика и на нея няма нищо случайно. Преди да подредим ястията на масата, трябва да знаем, че не по-малко важно е подреждането на самата трапеза и основните ритуали, свързани с нея.
Представяте ли си какво би било Бъдни вечер, ако на трапезата липсваше баклава? Това е един от най-харесваните десерти, напомнящи ни за детството и за онези години, когато най-вкусните лакомства бяха онези, които мама сътворяваше с двете си ръце.
Ако трябва да изброите някои традиционни български ястия, със сигурност бобът е сред първите, за които се сещате. Тази любима днес култура пристига от Америка и е много полезна за човешкия организъм.
На постната трапеза на Бъдни вечер трябва да има нечетен брой ястия, сред които сармите са задължителни. По традиция сармите се приготвят от лозови или зелеви листа.
В навечерие сме на най-светлия християнски празник - Рождество Христово. Вечерта преди Коледа - 24 декември - е последният ден от Рожденственския пост, чрез който християните се подготвят пречистени да посрещнат Христовото рождество.
Най-светлите празници у нас са неразривно свързани с трапезата и приготвянето на специални обредни ястия. За Бъдни вечер, Коледа, Никулден, Великден, Гергьовден и много други български празници домакините от незапомнени времена приготвяли специална обредна трапеза, влагали в нея надеждите и вярата си, замесвали питките с обич и поднасяли храната с молитва към Бога – за здраве, берекет и дълголетие.
Ще споделим с вас най-вкусната, ароматна и бърза за приготвяне чеснова разядка, от която ще си оближете пръстите. Не забравяйте да я приготвите за Бъдни вечер.
Зелевите сармички са задължителни на трапезата за Бъдни вечер. Без тях празникът няма как да е подплатен с онези топлина и уют, които помним още от деца.
Бобът е едно от ястията, които традиционно присъстват на трапезата на Бъдни вечер. В приготвянето му няма нищо сложни. Но добавянето на определени подправки към него ще го направят по-вкусен от всякога.
Бъдни вечер е един от най-очакваните празници през годината. Това е вечерта, която събира семействата заедно около една маса, за да празнуват раждането на Иисус Христос.
От край време на трапезата на Бъдни вечер се поднася домашно приготвен боб. Всички сме свикнали да го похапваме, но само най-големите майстори знаят как да го овкусят, така че да си оближем пръстите.
Дойде ред да ви споделим най-чудната рецепта за кекс за Бъдни вечер, който ще изненада всички у дома.
Добрата новина е, че направата на сладкото изкушение отнема съвсем малко време и сме напълно убедени, че всеки би могъл да отдели тези няколко минутки.
Покрай Коледа и Бъдни вечер задължително се приготвят зелеви или лозови сарми. Това е традиция, спазвана и до днес.
Съществуват наистина много рецепти за направата на сарми, но едва няколко от тях са достойни за празничната трапеза.
Ще ви зарадваме с рецептата за един невероятно вкусен сладкиш, който да поднесете на постната трапеза за Бъдни вечер.
Добрата новина е, че подготовката около него отнема едва 10 минути.
На Бъдни вечер на трапезата се поднася варено жито. Колкото и простичка да ви се струва направата му, то също си има своите тънкости и специфики, които всяка домакиня трябва да узнае, преди да се е провалила в кухнята.
От край време на трапезата на Бъдни вечер се поднася домашно приготвен боб. Всички сме свикнали да го похапваме, но само най-големите майстори знаят как да го овкусят, така че да си оближем пръстите.
Представяте ли си какво би било Бъдни вечер, ако на трапезата липсваше баклава? Това е един от най-харесваните десерти, напомнящи ни за детството и за онези години, когато най-вкусните лакомства бяха онези, които мама сътворяваше с двете си ръце.
Дойде ред да ви споделим най-чудната рецепта за кекс за Бъдни вечер, който ще изненада всички у дома.
Добрата новина е, че направата на сладкото изкушение отнема съвсем малко време и сме напълно убедени, че всеки би могъл да отдели тези няколко минутки.
В българската традиция трапезата на всеки християнски празник носи специална символика и на нея няма нищо случайно. Преди да подредим ястията на масата, трябва да знаем, че не по-малко важно е подреждането на самата трапеза и основните ритуали, свързани с нея.
В навечерие сме на най-светлия християнски празник - Рождество Христово. Вечерта преди Коледа - 24 декември - е последният ден от Рожденственския пост, чрез който християните се подготвят пречистени да посрещнат Христовото рождество.
На постната трапеза на Бъдни вечер трябва да има нечетен брой ястия, сред които сармите са задължителни. По традиция сармите се приготвят от лозови или зелеви листа.
Ще ви зарадваме с рецептата за един невероятно вкусен сладкиш, който да поднесете на постната трапеза за Бъдни вечер.
Добрата новина е, че подготовката около него отнема едва 10 минути.
Ще споделим с вас най-вкусната, ароматна и бърза за приготвяне чеснова разядка, от която ще си оближете пръстите. Не забравяйте да я приготвите за Бъдни вечер.
На Бъдни вечер на трапезата се поднася варено жито. Колкото и простичка да ви се струва направата му, то също си има своите тънкости и специфики, които всяка домакиня трябва да узнае, преди да се е провалила в кухнята.
Бобът е едно от ястията, които традиционно присъстват на трапезата на Бъдни вечер. В приготвянето му няма нищо сложни. Но добавянето на определени подправки към него ще го направят по-вкусен от всякога.
Покрай Коледа и Бъдни вечер задължително се приготвят зелеви или лозови сарми. Това е традиция, спазвана и до днес.
Съществуват наистина много рецепти за направата на сарми, но едва няколко от тях са достойни за празничната трапеза.
Зелевите сармички са задължителни на трапезата за Бъдни вечер. Без тях празникът няма как да е подплатен с онези топлина и уют, които помним още от деца.
Ако трябва да изброите някои традиционни български ястия, със сигурност бобът е сред първите, за които се сещате. Тази любима днес култура пристига от Америка и е много полезна за човешкия организъм.
Бъдни вечер е един от най-очакваните празници през годината. Това е вечерта, която събира семействата заедно около една маса, за да празнуват раждането на Иисус Христос.
Най-светлите празници у нас са неразривно свързани с трапезата и приготвянето на специални обредни ястия. За Бъдни вечер, Коледа, Никулден, Великден, Гергьовден и много други български празници домакините от незапомнени времена приготвяли специална обредна трапеза, влагали в нея надеждите и вярата си, замесвали питките с обич и поднасяли храната с молитва към Бога – за здраве, берекет и дълголетие.