3 подправки, които правят боба за Бъдни вечер по-вкусен от всякога

В днешната статия ще споделим кои са онези чудни подправки, които да добавим на боба, за да е още по-ароматен.

Как се приготвя най-вкусният боб за Бъдни вечер?

Още: Кекс за Бъдни вечер, по който домакините полудяха

Ето какви продукти са ви нужни:

• боб - 350 г
• лук - 3 глави
• моркови - 2 броя
• чушки - 2 сушени пиперки, сладки
• целина - 1/3 глава
• олио - 150 мл
• домати - 1 с.л. доматено пюре
• карамфил - 5 зърна, цели
• магданоз - сух
• джоджен - 1 ч.л.
• девесил - на вкус
• чубрица - 1/2 ч.л.
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Бобът се накисва от вечерта. Това позволява да се свари по-лесно. Добавя се и щипка сол към водата, в която го варите.

Още: Най-интересната рецепта за лозови сарми, която някога сте чували

Малко, преди да е сварен, се добавят нарязани на ситно чушка, целина, морков.

След това се добавя олио, черен пипер и зърна карамфил. Разкрихме първата подправка, на която дължим страхотния вкус на ястието.

В подходящ съд се загрява олио. В него се запържва лук. Добавя се и малко доматено пюре.

Когато заври, се сваля от котлона и се добавя към боба в тенджерата.

Още: Зрял БОБ в гърне: Чудесно предложение

Ястието се овкусява с чубрица, джоджен и девесил.

Благодарение на този букет от билки имате възможността да зарадвате всички у дома с превъзходно вкусно ястие.

Добър апетит!