Учени от института Лайбниц (Германия) са открили, че подсладителят тауматин може да намали възпалението в човешкия стомах, както и да унищожи бактерията Helicobacter pylori, която причинява рак на стомаха и дебелото черво.
Не само захарта и други храни заплашват човешкото здраве. Много хора ядат нещо, което може да причини много повече вреда, отколтото полза за здравето и продължителността на живота, според диетолога Лиза Афинская.
Колко лъжички захар трябва да се добавят към кафето, за да не си навредите? Какво е една сутрин без кафе? То се е превърнало в истински ритуал на комфортния и спокоен живот.
Българският зъболекарски съюз иска повече внимание към здравето на зъбите с конкретни мерки. Това стана ясно от думите на президента на Световната дентална федерация д-р Николай Шарков.
Всички знаем, че трябва да внимаваме колко захар ядем, тъй като нейният излишък в организма е свързан с увеличаване на теглото и повишен риск от сърдечни и чернодробни заболявания, диабет, кариес, проблеми с настроението и други.
Кафето е чудесен начин да започнете деня си по-съсредоточени и концентрирани. Проучванията показват, че гореща напитка с кофеин стимулира изгарянето на мазнините и кара излишните килограми буквално да се стопят, съобщава д-р Елена Соломатина.
Имате желание за сладко? Дори и да нямате, захарта е широко разпространена съставка в много области на кухнята - от намаляване на горчивината на кафето до придаване на необходимия вкус на печивата.
Наричат захарта „бялата отрова“ и това не е далеч от истината, макар че изпитваме неприятни симптоми при сериозно ограничаване на количествата сладост, които консумираме, сред които главоболие, депресия, слабост и необяснима умора.
Когато спрете консумацията на захар, мозъкът ви претърпява няколко важни промени, които могат да повлияят положително на когнитивните функции, настроението и цялостното психично здраве.
Туршията е традиционно зимно мезе, което присъства на всяка българска трапеза. Тя е не само вкусна, но и изключително полезна за здравето, благодарение на процеса на ферментация, който създава естествени пробиотици.
Здравословното хранене не означава, че трябва да се лишаваме от любимите си десерти. Един чудесен пример за това е кексът без захар – вкусен, пухкав и същевременно подходящ за хора, които искат да намалят приема на захар или да следват диетичен режим.
Учени от института Лайбниц (Германия) са открили, че подсладителят тауматин може да намали възпалението в човешкия стомах, както и да унищожи бактерията Helicobacter pylori, която причинява рак на стомаха и дебелото черво.
Здравословното хранене не означава, че трябва да се лишаваме от любимите си десерти. Един чудесен пример за това е кексът без захар – вкусен, пухкав и същевременно подходящ за хора, които искат да намалят приема на захар или да следват диетичен режим.
Туршията е традиционно зимно мезе, което присъства на всяка българска трапеза. Тя е не само вкусна, но и изключително полезна за здравето, благодарение на процеса на ферментация, който създава естествени пробиотици.
Не само захарта и други храни заплашват човешкото здраве. Много хора ядат нещо, което може да причини много повече вреда, отколтото полза за здравето и продължителността на живота, според диетолога Лиза Афинская.
Кафето е чудесен начин да започнете деня си по-съсредоточени и концентрирани. Проучванията показват, че гореща напитка с кофеин стимулира изгарянето на мазнините и кара излишните килограми буквално да се стопят, съобщава д-р Елена Соломатина.
Българският зъболекарски съюз иска повече внимание към здравето на зъбите с конкретни мерки. Това стана ясно от думите на президента на Световната дентална федерация д-р Николай Шарков.
Когато спрете консумацията на захар, мозъкът ви претърпява няколко важни промени, които могат да повлияят положително на когнитивните функции, настроението и цялостното психично здраве.
Колко лъжички захар трябва да се добавят към кафето, за да не си навредите? Какво е една сутрин без кафе? То се е превърнало в истински ритуал на комфортния и спокоен живот.
Всички знаем, че трябва да внимаваме колко захар ядем, тъй като нейният излишък в организма е свързан с увеличаване на теглото и повишен риск от сърдечни и чернодробни заболявания, диабет, кариес, проблеми с настроението и други.
Имате желание за сладко? Дори и да нямате, захарта е широко разпространена съставка в много области на кухнята - от намаляване на горчивината на кафето до придаване на необходимия вкус на печивата.
Наричат захарта „бялата отрова“ и това не е далеч от истината, макар че изпитваме неприятни симптоми при сериозно ограничаване на количествата сладост, които консумираме, сред които главоболие, депресия, слабост и необяснима умора.
Захарта е печално известна в епохата на мания за здравословно хранене, но истината е, че тя е и жизненоважен източник на енергия.
Учени от института Лайбниц (Германия) са открили, че подсладителят тауматин може да намали възпалението в човешкия стомах, както и да унищожи бактерията Helicobacter pylori, която причинява рак на стомаха и дебелото черво.
Не само захарта и други храни заплашват човешкото здраве. Много хора ядат нещо, което може да причини много повече вреда, отколтото полза за здравето и продължителността на живота, според диетолога Лиза Афинская.
Колко лъжички захар трябва да се добавят към кафето, за да не си навредите? Какво е една сутрин без кафе? То се е превърнало в истински ритуал на комфортния и спокоен живот.
Българският зъболекарски съюз иска повече внимание към здравето на зъбите с конкретни мерки. Това стана ясно от думите на президента на Световната дентална федерация д-р Николай Шарков.
Не само хората обичат сладкото, но и растенията обичат понякога да бъдат подслаждани. Защо кафявата захар е добра за тях?
Захарта е вредна за вашата фигура и здравето на зъбите, а изкуствените подсладители понякога са по-калорични от обикновената рафинирана захар.
Всички знаем, че трябва да внимаваме колко захар ядем, тъй като нейният излишък в организма е свързан с увеличаване на теглото и повишен риск от сърдечни и чернодробни заболявания, диабет, кариес, проблеми с настроението и други.
Кафето е чудесен начин да започнете деня си по-съсредоточени и концентрирани. Проучванията показват, че гореща напитка с кофеин стимулира изгарянето на мазнините и кара излишните килограми буквално да се стопят, съобщава д-р Елена Соломатина.
Имате желание за сладко? Дори и да нямате, захарта е широко разпространена съставка в много области на кухнята - от намаляване на горчивината на кафето до придаване на необходимия вкус на печивата.
В света има повече от 40 000 вида плодове. Някои от тях съдържат относително много фруктоза (плодова захар), докато други, напротив, имат малко.
Някои хора смятат, че цветът е единствената разлика между бялата и кафявата захар. Или че кафявата захар е просто по-малко рафинирана бяла захар.
Наричат захарта „бялата отрова“ и това не е далеч от истината, макар че изпитваме неприятни симптоми при сериозно ограничаване на количествата сладост, които консумираме, сред които главоболие, депресия, слабост и необяснима умора.
Когато се стремите да намалите приема на захар, стратегическият подход е да се съсредоточите върху зеленчуци с ниско съдържание на такава.
Когато спрете консумацията на захар, мозъкът ви претърпява няколко важни промени, които могат да повлияят положително на когнитивните функции, настроението и цялостното психично здраве.
Туршията е традиционно зимно мезе, което присъства на всяка българска трапеза. Тя е не само вкусна, но и изключително полезна за здравето, благодарение на процеса на ферментация, който създава естествени пробиотици.
Мармаладът от сини сливи е изключително вкусен и здравословен деликатес, който може да се приготви лесно в домашни условия.
Здравословното хранене не означава, че трябва да се лишаваме от любимите си десерти. Един чудесен пример за това е кексът без захар – вкусен, пухкав и същевременно подходящ за хора, които искат да намалят приема на захар или да следват диетичен режим.
Всеки истински винар ще ви каже, че ключът към приготвянето на отлично вино се крие в качеството на гроздето. Но какво точно означава това?
Някои храни и напитки, като плодове, кисело мляко, сладки картофи и смутита, могат да помогнат за намаляване на желанието за захар.
