Наричаме захарта бяла отрова, а диетолозите и лекарите масово ни съветват да ограничим консумацията на продукти, съдържащи захар, за да сме по-здрави и да съхраним тънката талия и младостта на кожата си.
В днешно време много хора търсят начини да намалят консумацията на захар, без да се лишават от любимите си десерти. Един от начините да направите това е чрез приготвянето на сладко без захар, което е не само по-здравословно, но и запазва естествения вкус на плодовете.
Течната захар обаче може да бъде особено вредна.
Изследванията показват, че получаването на захар в течна форма е много по-лошо от получаването й от твърда храна.
Понякога ни е трудно да се откажем от някои храни, особено от сладкиши и закуски. Можем да ги ядем с дни, просто организмът ги търси, но трябва да знаем, че тялото ни реагира на всичко, което консумираме.
Нещо повече, изследванията показват, че много хора ядат твърде много добавена захар. Всъщност средният американец може да яде около 15 чаени лъжички (60 грама) добавена захар на ден.
Диетологът Елена Соломатина обясни защо възникват проблеми с излишното отлагане на мазнини и черния дроб, когато се консумира фруктоза като заместител на захарта.
Сладоледи, шоколади, бонбони и бисквити – заобиколени сме от тонове захар, която ни изкушава постоянно. Замисляли ли сте се обаче какво означава за организма всичката тази захар, която приемаме всеки ден?
Когато става въпрос за намаляване на приема на захар, намирането на здравословни алтернативи може да бъде от ключово значение за поддържането на балансирана диета, без да се жертва вкусът.
Когато мислим за храни, които повишават холестерола, обикновено мислим за тези, които са богати на наситени мазнини. И макар да е вярно, че тези храни, заедно с тези с високо съдържание на трансмазнини, повишават нивата на лошия (LDL) холестерол повече от други, те със сигурност не са единственият фактор, на който си струва да се обърне внимание.
Захарните алкохоли като малтитол често се използват като алтернативи на захарта в сладкиши без захар.
Като такива може да се чудите дали са подходящи за кетогенната диета.
За щастие, можете да ядете каквото искате, стига да го искате в умерени количества. Благодарение на скритите захари, въглехидрати и неправилния размер на порциите, не винаги е лесно да се каже кой десерт ще повиши кръвната ви захар.
Вкусни – те са супер ароматни със съчетанието на индийско орехче и канела и макар да ми напомнят много на поничка с канелена захар, мисля, че имат ужасно много вкус на бисквитка Snickerdoodle!
Препоръчителни дози и как да управлявате приема си
Тъй като всеки човек е различен, няма кака да се определи точното количество захар, което човек живеещ с диабет може да приема на ден.
Пиенето на алкохол обикновено е приятно занимание с цел подобряване на атмосферата в социалното общуване - но за хората, които се притесняват от приема на захар, може да е трудно да разберат кои питиета е най-подходящо да изберат.
Съществуват натурални алтернативи като заместители на бялата рафинирана захар, които в известна степен помагат при контрола и профилактиката на заболявания като затлъстяване, диабет и висок холестерол.
Диетологът Елена Соломатина обясни защо възникват проблеми с излишното отлагане на мазнини и черния дроб, когато се консумира фруктоза като заместител на захарта.
В днешно време много хора търсят начини да намалят консумацията на захар, без да се лишават от любимите си десерти. Един от начините да направите това е чрез приготвянето на сладко без захар, което е не само по-здравословно, но и запазва естествения вкус на плодовете.
Сладоледи, шоколади, бонбони и бисквити – заобиколени сме от тонове захар, която ни изкушава постоянно. Замисляли ли сте се обаче какво означава за организма всичката тази захар, която приемаме всеки ден?
Вкусни – те са супер ароматни със съчетанието на индийско орехче и канела и макар да ми напомнят много на поничка с канелена захар, мисля, че имат ужасно много вкус на бисквитка Snickerdoodle!
Пиенето на алкохол обикновено е приятно занимание с цел подобряване на атмосферата в социалното общуване - но за хората, които се притесняват от приема на захар, може да е трудно да разберат кои питиета е най-подходящо да изберат.
Препоръчителни дози и как да управлявате приема си
Тъй като всеки човек е различен, няма кака да се определи точното количество захар, което човек живеещ с диабет може да приема на ден.
Когато мислим за храни, които повишават холестерола, обикновено мислим за тези, които са богати на наситени мазнини. И макар да е вярно, че тези храни, заедно с тези с високо съдържание на трансмазнини, повишават нивата на лошия (LDL) холестерол повече от други, те със сигурност не са единственият фактор, на който си струва да се обърне внимание.
Понякога ни е трудно да се откажем от някои храни, особено от сладкиши и закуски. Можем да ги ядем с дни, просто организмът ги търси, но трябва да знаем, че тялото ни реагира на всичко, което консумираме.
Наричаме захарта бяла отрова, а диетолозите и лекарите масово ни съветват да ограничим консумацията на продукти, съдържащи захар, за да сме по-здрави и да съхраним тънката талия и младостта на кожата си.
Нещо повече, изследванията показват, че много хора ядат твърде много добавена захар. Всъщност средният американец може да яде около 15 чаени лъжички (60 грама) добавена захар на ден.
Течната захар обаче може да бъде особено вредна.
Изследванията показват, че получаването на захар в течна форма е много по-лошо от получаването й от твърда храна.
За щастие, можете да ядете каквото искате, стига да го искате в умерени количества. Благодарение на скритите захари, въглехидрати и неправилния размер на порциите, не винаги е лесно да се каже кой десерт ще повиши кръвната ви захар.
Когато става въпрос за намаляване на приема на захар, намирането на здравословни алтернативи може да бъде от ключово значение за поддържането на балансирана диета, без да се жертва вкусът.
Съществуват натурални алтернативи като заместители на бялата рафинирана захар, които в известна степен помагат при контрола и профилактиката на заболявания като затлъстяване, диабет и висок холестерол.
Захарните алкохоли като малтитол често се използват като алтернативи на захарта в сладкиши без захар.
Като такива може да се чудите дали са подходящи за кетогенната диета.
Може да има скрита захар в храни и напитки, които може да не класифицирате като сладки. Това включва кетчуп, сос за спагети и гранола.
Наричаме захарта бяла отрова, а диетолозите и лекарите масово ни съветват да ограничим консумацията на продукти, съдържащи захар, за да сме по-здрави и да съхраним тънката талия и младостта на кожата си.
В днешно време много хора търсят начини да намалят консумацията на захар, без да се лишават от любимите си десерти. Един от начините да направите това е чрез приготвянето на сладко без захар, което е не само по-здравословно, но и запазва естествения вкус на плодовете.
Течната захар обаче може да бъде особено вредна. Изследванията показват, че получаването на захар в течна форма е много по-лошо от получаването й от твърда храна.
Понякога ни е трудно да се откажем от някои храни, особено от сладкиши и закуски. Можем да ги ядем с дни, просто организмът ги търси, но трябва да знаем, че тялото ни реагира на всичко, което консумираме.
Нещо повече, изследванията показват, че много хора ядат твърде много добавена захар. Всъщност средният американец може да яде около 15 чаени лъжички (60 грама) добавена захар на ден.
Диетологът Елена Соломатина обясни защо възникват проблеми с излишното отлагане на мазнини и черния дроб, когато се консумира фруктоза като заместител на захарта.
Сладоледи, шоколади, бонбони и бисквити – заобиколени сме от тонове захар, която ни изкушава постоянно. Замисляли ли сте се обаче какво означава за организма всичката тази захар, която приемаме всеки ден?
Когато става въпрос за намаляване на приема на захар, намирането на здравословни алтернативи може да бъде от ключово значение за поддържането на балансирана диета, без да се жертва вкусът.
Захарта Demerara се произвежда от захарна тръстика и се състои от големи зърна, които осигуряват приятна, хрупкава текстура при печене.
Медът може да бъде здравословна алтернатива на захарта за тези, които искат да поддържат теглото си под контрол, казва диетологът Татяна Залетова.
Когато мислим за храни, които повишават холестерола, обикновено мислим за тези, които са богати на наситени мазнини. И макар да е вярно, че тези храни, заедно с тези с високо съдържание на трансмазнини, повишават нивата на лошия (LDL) холестерол повече от други, те със сигурност не са единственият фактор, на който си струва да се обърне внимание.
Захарните алкохоли като малтитол често се използват като алтернативи на захарта в сладкиши без захар. Като такива може да се чудите дали са подходящи за кетогенната диета.
За щастие, можете да ядете каквото искате, стига да го искате в умерени количества. Благодарение на скритите захари, въглехидрати и неправилния размер на порциите, не винаги е лесно да се каже кой десерт ще повиши кръвната ви захар.
Вкусни – те са супер ароматни със съчетанието на индийско орехче и канела и макар да ми напомнят много на поничка с канелена захар, мисля, че имат ужасно много вкус на бисквитка Snickerdoodle!
Захарта обикновено се нарича "сладка смърт", а солта - "бяла отрова". Много хора смятат мазните храни за основната причина за излишните килограми.
Препоръчителни дози и как да управлявате приема си Тъй като всеки човек е различен, няма кака да се определи точното количество захар, което човек живеещ с диабет може да приема на ден.
Пиенето на алкохол обикновено е приятно занимание с цел подобряване на атмосферата в социалното общуване - но за хората, които се притесняват от приема на захар, може да е трудно да разберат кои питиета е най-подходящо да изберат.
Съществуват натурални алтернативи като заместители на бялата рафинирана захар, които в известна степен помагат при контрола и профилактиката на заболявания като затлъстяване, диабет и висок холестерол.
Има ли перфектен заместител на захарта? Глюкозата е необходима за нормалното функциониране на мозъка, мускулите, гръбначния мозък и кръвоснабдяването.
