Коледният щолен е сред най-харесваните лакомства за Бъдни вечер. Малко хора се наемат сами да го приготвят, защото го слагат в графата „сложни десерти“.
Вижте как да си приготвите този обичан коледен сладкиш.
Необходими продукти за щолен:
около 1 кг брашно
2 яйца
120 гр белени и печени бадеми/лешници
200 гр меко масло
200 гр захар
250 мл топло прясно мляко
1/2 пакетче мая
1 ч.л сол
течна есенция от портокал
кората на един лимон
350 гр сушени плодове (сини сливи, червени боровинки, кайсии, смокини, стафиди)
100 мл ром или коняк
сокът на един портокал
200 гр шоколад или марципан
пудра захар
Вижте още: Класическа рецепта за Баба Гануш
Начин на приготвяне:
Предварително (поне 24 часа) всички сушени плодове се нарязват на ситно и се накисват в сока на един портокал и 100 мл ром или коняк.
В източногерманския град Дрезден започна ежегодният предколеден фестивал на щолена, предаде ДПА. Предишните две години традиционният фестивал бе отменян заради пандемията от коронавирус.
Продукти:
500 г брашно + допълнително за омесване
100 г захар
7 г суха мая за хляб (1 пакетче)
250 мл прясно мляко
2 пакетчета суха ванилия (или 1 чаена лъжица есенция)
щипка прясно настъргано индийско орехче
щипка смлян карамфил
1/4 чаена лъжица счукани зърна кардамом
щипка сол
Домашен коледен щолен, много по-вкусен от този в магазина!
Вижте как да си приготвите този обичан коледен сладкиш.
Необходими продукти:
около 1 кг брашно
2 яйца
120 гр белени и печени бадеми/лешници
200 гр меко масло
200 гр захар
250 мл топло прясно мляко
1/2 пакетче мая
1 ч.л сол
течна есенция от портокал
кората на един лимон
350 гр сушени плодове (сини сливи, червени боровинки, кайсии, смокини, стафиди)
100 мл ром или коняк
сокът на един портокал
200 гр шоколад или марципан
пудра захар
ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА ТУК!
Продукти:
500 г брашно + допълнително за омесване
100 г захар
7 г суха мая за хляб (1 пакетче)
250 мл прясно мляко
2 пакетчета суха ванилия (или 1 чаена лъжица есенция)
щипка прясно настъргано индийско орехче
щипка смлян карамфил
1/4 чаена лъжица счукани зърна кардамом
щипка сол
Коледен щолен
200 г разтопено и охладено краве масло
60 г счукани бадеми
200 г стафиди, накиснати в ром, бренди или коняк
100 г захаросани червени череши
60 г захаросани портокалови кори
60 г захаросани лимонови кори
120 г бадемова паста за печене
допълнително разтопено масло и пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Затоплете в млякото и в купа сложете маята и 1 чаена лъжица захар.
Продукти:
500 г брашно + допълнително за омесване
100 г захар
7 г суха мая за хляб (1 пакетче)
250 мл прясно мляко
2 пакетчета суха ванилия (или 1 чаена лъжица есенция)
щипка прясно настъргано индийско орехче
щипка смлян карамфил
1/4 чаена лъжица счукани зърна кардамом
щипка сол
Коледен щолен
200 г разтопено и охладено краве масло
60 г счукани бадеми
200 г стафиди, накиснати в ром, бренди или коняк
100 г захаросани червени череши
60 г захаросани портокалови кори
60 г захаросани лимонови кори
120 г бадемова паста за печене
допълнително разтопено масло и пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Затоплете в млякото и в купа сложете маята и 1 чаена лъжица захар.
Вижте как да си приготвите този обичан коледен сладкиш.
Необходими продукти:
около 1 кг брашно
2 яйца
120 гр белени и печени бадеми/лешници
200 гр меко масло
200 гр захар
250 мл топло прясно мляко
1/2 пакетче мая
1 ч.л сол
течна есенция от портокал
кората на един лимон
350 гр сушени плодове (сини сливи, червени боровинки, кайсии, смокини, стафиди)
100 мл ром или коняк
сокът на един портокал
200 гр шоколад или марципан
пудра захар
ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА ТУК!
Коледният щолен е сред най-харесваните лакомства за Бъдни вечер. Малко хора се наемат сами да го приготвят, защото го слагат в графата „сложни десерти“.
Вижте как да си приготвите този обичан коледен сладкиш.
Необходими продукти за щолен:
около 1 кг брашно
2 яйца
120 гр белени и печени бадеми/лешници
200 гр меко масло
200 гр захар
250 мл топло прясно мляко
1/2 пакетче мая
1 ч.л сол
течна есенция от портокал
кората на един лимон
350 гр сушени плодове (сини сливи, червени боровинки, кайсии, смокини, стафиди)
100 мл ром или коняк
сокът на един портокал
200 гр шоколад или марципан
пудра захар
Вижте още: Класическа рецепта за Баба Гануш
Начин на приготвяне:
Предварително (поне 24 часа) всички сушени плодове се нарязват на ситно и се накисват в сока на един портокал и 100 мл ром или коняк.
Продукти:
500 г брашно + допълнително за омесване
100 г захар
7 г суха мая за хляб (1 пакетче)
250 мл прясно мляко
2 пакетчета суха ванилия (или 1 чаена лъжица есенция)
щипка прясно настъргано индийско орехче
щипка смлян карамфил
1/4 чаена лъжица счукани зърна кардамом
щипка сол
Домашен коледен щолен, много по-вкусен от този в магазина!
В източногерманския град Дрезден започна ежегодният предколеден фестивал на щолена, предаде ДПА. Предишните две години традиционният фестивал бе отменян заради пандемията от коронавирус.
Коледният щолен е сред най-харесваните лакомства за Бъдни вечер. Малко хора се наемат сами да го приготвят, защото го слагат в графата „сложни десерти“.
Вижте как да си приготвите този обичан коледен сладкиш. Необходими продукти за щолен: около 1 кг брашно 2 яйца 120 гр белени и печени бадеми/лешници 200 гр меко масло 200 гр захар 250 мл топло прясно мляко 1/2 пакетче мая 1 ч.л сол течна есенция от портокал кората на един лимон 350 гр сушени плодове (сини сливи, червени боровинки, кайсии, смокини, стафиди) 100 мл ром или коняк сокът на един портокал 200 гр шоколад или марципан пудра захар Вижте още: Класическа рецепта за Баба Гануш Начин на приготвяне: Предварително (поне 24 часа) всички сушени плодове се нарязват на ситно и се накисват в сока на един портокал и 100 мл ром или коняк.
В източногерманския град Дрезден започна ежегодният предколеден фестивал на щолена, предаде ДПА. Предишните две години традиционният фестивал бе отменян заради пандемията от коронавирус.
Продукти: 500 г брашно + допълнително за омесване 100 г захар 7 г суха мая за хляб (1 пакетче) 250 мл прясно мляко 2 пакетчета суха ванилия (или 1 чаена лъжица есенция) щипка прясно настъргано индийско орехче щипка смлян карамфил 1/4 чаена лъжица счукани зърна кардамом щипка сол Домашен коледен щолен, много по-вкусен от този в магазина!
Вижте как да си приготвите този обичан коледен сладкиш. Необходими продукти: около 1 кг брашно 2 яйца 120 гр белени и печени бадеми/лешници 200 гр меко масло 200 гр захар 250 мл топло прясно мляко 1/2 пакетче мая 1 ч.л сол течна есенция от портокал кората на един лимон 350 гр сушени плодове (сини сливи, червени боровинки, кайсии, смокини, стафиди) 100 мл ром или коняк сокът на един портокал 200 гр шоколад или марципан пудра захар ВИЖТЕ РЕЦЕПТАТА ТУК!
Продукти: 2 броя яйца 150 грама масло 500 грама брашно 150 мл прясно мляко 100 грама ром 200 грама захар 1 щипка сол 1.5 чаена лъжичка суха мая за хляб Кората от 2 лимона Страхотен коледен деликатес: Гювече от тесто със зеленчуци и пиле 300 грама стафиди, ядки, захаросани плодове 0.5 чаена лъжичка индийско орехче 0.5 чаена лъжичка ванилия 0.5 чаена лъжичка джинджифил на прах 80 грама пудра захар Начин на приготвяне: Ядките и сушените плодове накиснете предварително за една нощ в ром.
Продукти: 500 г брашно + допълнително за омесване 100 г захар 7 г суха мая за хляб (1 пакетче) 250 мл прясно мляко 2 пакетчета суха ванилия (или 1 чаена лъжица есенция) щипка прясно настъргано индийско орехче щипка смлян карамфил 1/4 чаена лъжица счукани зърна кардамом щипка сол Коледен щолен 200 г разтопено и охладено краве масло 60 г счукани бадеми 200 г стафиди, накиснати в ром, бренди или коняк 100 г захаросани червени череши 60 г захаросани портокалови кори 60 г захаросани лимонови кори 120 г бадемова паста за печене допълнително разтопено масло и пудра захар за поръсване Начин на приготвяне: Затоплете в млякото и в купа сложете маята и 1 чаена лъжица захар.
Поднесен на маса с подходяща коледна украса, създава невероятна атмосфера! Необходими продукти: 1. 500 грама брашно 2.
