Лайфстайл новини

Как се прави традиционният родопски клин?

Как се прави традиционният родопски клин?

В миналото Родопите не са били свързани с вътрешността на страната с удобни пътища, което неминуемо е затруднявало снабдяването с хранителни продукти. Родопчанката била принудена да приготвя храната за семейството само от собствената си градина. Фасулът, картофите и царевицата са част от характерните храни за Родопите. В района се е гледала житната култура лимец, която траките...