Приготвянето на вкусни домашни туршии е неизменна част от летните дни. Домакините, които имат собствена градина, са най-големите щастливци, защото сами могат да произвеждат реколтата си.
Още: Брауни чийзкейк - хем брауни, хем чийзкейк
Още: Как точно се приготвя класическо капучино
Без значение дали планирате да закупите зеленчуците от магазина или да си ги набавите от някой търговец, то не забравяйте да приготвите вкусна туршия за студените дни от годината.
Ето и какви продукти са ви нужни:
- зеле - бяло и цветно
- моркови
- червени чушки
- домати - зелени
- карфиол
- чесън - почистени скилидки
- целина - листа и корен
- оцет - 150 мл за 3 - литров буркан
- захар - 3 с.л. за 3 - литров буркан
- сол - 3 с.л. за 3 - литров буркан
- аспирин - 3 хапчета за трилитров буркан
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя класическата мексиканска салата
Още: Тази класическа картофена салата върви с всяка риба
Зелето се реже като за готвене, а останалите зеленчуци се режат на парчета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво задължително се включва в класическия сос за барбекю
Още: Какво да добавим към класическата боб чорба, за да получи невероятен аромат
Малко от този алкохол и маринованите краставички ще са още по-вкусни
Подреждат се в буркан, като се редуват. Във всеки буркан се слагат по 3 с.л. захар и сол, 150 мл. оцет и по 3 аспирина.
Бурканите се доливат с вряла вода и се обръщат с капачките надолу. За предпочитане е да се увият с одеяло, за да могат да изстинат по-бавно.
Още: Топ 5 традиционни български салати за летните горещини
Още: Какво се съдържа в традиционната гръцка салата
Тази туршия е една от най-вкусните и си струва да я опитате. Хрупкава и ароматна, тя е достойна за всяка една трапеза.
