Когато говорим за постни ястия, които носят със себе си вкус на традиция и уют, първото, което идва на ум на много българи, са именно пълнените чушки с булгур.
Пълнените чушки са ястие, което обединява кулинарните традиции на Балканите, Близкия изток и Средиземноморието. В България ги познаваме най-вече с плънка от ориз и кайма, понякога само с ориз и зеленчуци, а в по-старите рецепти – дори със зрял фасул или елда.
Булгурът отдавна е основна съставка в редица здравословни рецепти, но знаете ли как най-добре да го сварите, за да подчертаете естествения му вкус и да го превърнете в основа за свежа салата?
Здравословното хранене може да се почувства изключително ефективно, когато опаковате суперхрани, тоест храни, които имат множество хранителни ползи, като високи нива на витамини, минерали, фибри или антиоксиданти.
Булгурът е основна съставка в турската кухня, която носи със себе си богатство от вкусове и здравословни ползи. Това зърнено растение е известно със своето високо съдържание на фибри, витамини и минерали, което го прави чудесен избор за всеки, който иска да се храни балансирано и вкусно.
Булгурът, който често остава в сянката на други зърнени култури като киноа или ориз, е хранителна сила, която заслужава важно място във всяка здравословна диета.
Булгурът е сред най-популярните храни, когато говорим за Близкия изток и Средиземноморието.
Какво обаче представлява той и защо е толкова важно да го консумираме, ако искаме да водим здравословен и балансиран начин на живот, предстои да разберете от днешната статия.
Опитайте малко по-различни кюфтенца, които са много подходящи и за вегетарианци. Продуктите се допълват по най-добрия начин, за да имате страхотен вкус.
Продуктите, които включвала старата българска кухня и които домакините използвали, естествено идвали от природата – билки, растения, гъби, дивеч, отглеждани в дворовете животни.
Булгурът е основна съставка в турската кухня, която носи със себе си богатство от вкусове и здравословни ползи. Това зърнено растение е известно със своето високо съдържание на фибри, витамини и минерали, което го прави чудесен избор за всеки, който иска да се храни балансирано и вкусно.
Булгурът е сред най-популярните храни, когато говорим за Близкия изток и Средиземноморието.
Какво обаче представлява той и защо е толкова важно да го консумираме, ако искаме да водим здравословен и балансиран начин на живот, предстои да разберете от днешната статия.
Продуктите, които включвала старата българска кухня и които домакините използвали, естествено идвали от природата – билки, растения, гъби, дивеч, отглеждани в дворовете животни.
Здравословното хранене може да се почувства изключително ефективно, когато опаковате суперхрани, тоест храни, които имат множество хранителни ползи, като високи нива на витамини, минерали, фибри или антиоксиданти.
Булгурът, който често остава в сянката на други зърнени култури като киноа или ориз, е хранителна сила, която заслужава важно място във всяка здравословна диета.
Опитайте малко по-различни кюфтенца, които са много подходящи и за вегетарианци. Продуктите се допълват по най-добрия начин, за да имате страхотен вкус.
Булгурът отдавна е основна съставка в редица здравословни рецепти, но знаете ли как най-добре да го сварите, за да подчертаете естествения му вкус и да го превърнете в основа за свежа салата?
Пълнените чушки са ястие, което обединява кулинарните традиции на Балканите, Близкия изток и Средиземноморието. В България ги познаваме най-вече с плънка от ориз и кайма, понякога само с ориз и зеленчуци, а в по-старите рецепти – дори със зрял фасул или елда.
Когато говорим за постни ястия, които носят със себе си вкус на традиция и уют, първото, което идва на ум на много българи, са именно пълнените чушки с булгур.