Не сте яли по-вкусни пoстни кюфтета с булгур

Тези постни кюфтета са толкова вкусни, че ще станат редовна част от седмичното ви меню.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за постни кюфтета с булгур:

1 ч.ч. натрошен булгур

3 ч.ч. вода

1 ч.л. червен пипер

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

1/1 ч.л. лют червен пипер

сол - на вкус

½ ч.л. куркума

½ ч.л. кимион

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

черен пипер

2 с.л. зехтин

1/3 ч.ч. брашно

Вижте още: Класическа рецепта за пилешка супа

Начин на приготвяне:

В дълбока купа накиснете булгура в 3 чаши вода за 1 час или докато водата се абсорбира и булгурът омекне. Отцедете добре течността.

Загрейте фурната на 180-200 °C. Намазнете тава за печене.

Прибавете оставащите съставки към булгура, разбъркайте много добре и оформете 8 зеленчукови кюфтенца.

Наредете ги в тавата и ги запечете до получаване на приятен златист цвят.