Не сте яли по-вкусни пoстни кюфтета с булгур

Тези постни кюфтета са толкова вкусни, че ще станат редовна част от седмичното ви меню.

Още: Кои са най-добрите италиански разядки за българския вкус

Още: Тази пикантна разядка е перфектна за летните жеги

Необходими продукти за постни кюфтета с булгур:

1 ч.ч. натрошен булгур

3 ч.ч. вода

1 ч.л. червен пипер

Още: Като тази разядка с риба тон няма втора - който я е опитал, винаги повтаря

Още: Тази сръбска разядка с извара добива все по-голяма популярност и у нас

1/1 ч.л. лют червен пипер

сол - на вкус

½ ч.л. куркума

½ ч.л. кимион

Още: Тази разядка с патладжан отваря изключителен апетит

Още: Знаете ли как се прави пица от тиквички - ето как!

черен пипер

2 с.л. зехтин

1/3 ч.ч. брашно

Вижте още: Класическа рецепта за пилешка супа

Начин на приготвяне:

В дълбока купа накиснете булгура в 3 чаши вода за 1 час или докато водата се абсорбира и булгурът омекне. Отцедете добре течността.

Загрейте фурната на 180-200 °C. Намазнете тава за печене.

Прибавете оставащите съставки към булгура, разбъркайте много добре и оформете 8 зеленчукови кюфтенца.

Наредете ги в тавата и ги запечете до получаване на приятен златист цвят.