Кефирът и киселото мляко са култивирани млечни продукти, но не се заблуждавайте… те не са едно и също! Въпреки че и двата са култивирани, кефирът съдържа повече пробиотици и ферментира за по-дълъг период от време, което води до по-висок брой образуващи колонии единици (CFU) – и свлачище.
Уморени ли сте от диети, започващи "от утре"? Сигурни сме, че познавате поне един човек, който редовно твърди, че от утре започва нова диета, която ще извае неговата фигура и ще го накара да се чувства добре не само отвътре, но и отвън.
Диетологът Джеси Уинстед винаги добавя тази съставка към киселото мляко и съветва всички да го правят. В този „дует“ количеството пробиотици, полезни за червата, се удвоява.
Овчето кисело мляко е традиционен продукт, който съчетава богат вкус с множество здравословни предимства. Въпреки че не е толкова популярно, колкото кравето мляко, неговите уникални свойства го правят ценна добавка към ежедневното меню.
Киселото мляко с канела е прост, но мощен инструмент за поддържане на доброто здраве. Комбинацията от полезни бактерии в млякото и антиоксидантните свойства на канелата го правят изключително ефективен в справянето с редица здравословни проблеми.
Приготвянето на домашно кисело мляко е традиция, която изисква внимание към детайлите. Въпреки простотата на процеса, често се допускат грешки, които влияят на качеството на крайния продукт.
Традиционен млечен продукт, който в момента не е толкова популярен като кефира е киселото мляко. Това е вид млечен продукт, който също осигурява ценни съставки.
Когато имате празен стомах и голям апетит, може да бъде изкушаващо да вземете първото нещо, което видите в кухнята. Това е особено вероятно, ако току-що сте се събудили или сте имали натоварен ден и просто не сте намерили време за хранене.
Киселото мляко е едина от най-полезни храни за червата и целия стомашно-чревен тракт. За да функционира правилно стомашно-чревния тракт, е необходимо да се следва балансирана диета.
Пържените филийки с кисело мляко са една от онези класически закуски, които всеки българин обича. Днес ще ви разкажем как можете и вие да ги приготвите и да се насладите на тази вкусотия.
В днешния забързан живот все повече разчитаме на готови продукти от магазина. Но в стремежа си за удобство често забравяме истинския вкус на някои традиционни храни, които някога нашите баби са приготвяли с любов и внимание.
Консумацията на млечни мазнини, съдържащи се в сиренето, киселото мляко и прясното мляко, намалява риска от развитие на диабет тип 2 според изследване на университетите в Кеймбридж (Великобритания) и „Тъфтс“ в Масачузетс (САЩ).
Мусаката е едно от най-обичаните ястия в българската кухня, но често именно застройката придава онзи завършен вкус и апетитен вид, който всички харесваме.
Огромно е разнообразието в търговската мрежа от млечни продукти, които много си приличат. Какъв да изберем: натурално кисело мляко, кисело мляко с плодове, йогурт или скир.
Киселото мляко е едина от най-полезни храни за червата и целия стомашно-чревен тракт. За да функционира правилно стомашно-чревния тракт, е необходимо да се следва балансирана диета.
Мусаката е едно от най-обичаните ястия в българската кухня, но често именно застройката придава онзи завършен вкус и апетитен вид, който всички харесваме.
Приготвянето на домашно кисело мляко е традиция, която изисква внимание към детайлите. Въпреки простотата на процеса, често се допускат грешки, които влияят на качеството на крайния продукт.
В днешния забързан живот все повече разчитаме на готови продукти от магазина. Но в стремежа си за удобство често забравяме истинския вкус на някои традиционни храни, които някога нашите баби са приготвяли с любов и внимание.
Киселото мляко с канела е прост, но мощен инструмент за поддържане на доброто здраве. Комбинацията от полезни бактерии в млякото и антиоксидантните свойства на канелата го правят изключително ефективен в справянето с редица здравословни проблеми.
Пържените филийки с кисело мляко са една от онези класически закуски, които всеки българин обича. Днес ще ви разкажем как можете и вие да ги приготвите и да се насладите на тази вкусотия.
Диетологът Джеси Уинстед винаги добавя тази съставка към киселото мляко и съветва всички да го правят. В този „дует“ количеството пробиотици, полезни за червата, се удвоява.
Традиционен млечен продукт, който в момента не е толкова популярен като кефира е киселото мляко. Това е вид млечен продукт, който също осигурява ценни съставки.
Консумацията на млечни мазнини, съдържащи се в сиренето, киселото мляко и прясното мляко, намалява риска от развитие на диабет тип 2 според изследване на университетите в Кеймбридж (Великобритания) и „Тъфтс“ в Масачузетс (САЩ).
Кефирът и киселото мляко са култивирани млечни продукти, но не се заблуждавайте… те не са едно и също! Въпреки че и двата са култивирани, кефирът съдържа повече пробиотици и ферментира за по-дълъг период от време, което води до по-висок брой образуващи колонии единици (CFU) – и свлачище.
Уморени ли сте от диети, започващи "от утре"? Сигурни сме, че познавате поне един човек, който редовно твърди, че от утре започва нова диета, която ще извае неговата фигура и ще го накара да се чувства добре не само отвътре, но и отвън.
Огромно е разнообразието в търговската мрежа от млечни продукти, които много си приличат. Какъв да изберем: натурално кисело мляко, кисело мляко с плодове, йогурт или скир.
Овчето кисело мляко е традиционен продукт, който съчетава богат вкус с множество здравословни предимства. Въпреки че не е толкова популярно, колкото кравето мляко, неговите уникални свойства го правят ценна добавка към ежедневното меню.
Когато имате празен стомах и голям апетит, може да бъде изкушаващо да вземете първото нещо, което видите в кухнята. Това е особено вероятно, ако току-що сте се събудили или сте имали натоварен ден и просто не сте намерили време за хранене.
Според ново изследване вероятността да развиете особено смъртоносна форма на рак на дебелото черво е по-малка, ако отдавна консумирате кисело мляко.
Кефирът и киселото мляко са култивирани млечни продукти, но не се заблуждавайте… те не са едно и също! Въпреки че и двата са култивирани, кефирът съдържа повече пробиотици и ферментира за по-дълъг период от време, което води до по-висок брой образуващи колонии единици (CFU) – и свлачище.
Уморени ли сте от диети, започващи "от утре"? Сигурни сме, че познавате поне един човек, който редовно твърди, че от утре започва нова диета, която ще извае неговата фигура и ще го накара да се чувства добре не само отвътре, но и отвън.
Терминът „суперхрана“ е сравнително нов термин, отнасящ се до храни, които предлагат максимални хранителни ползи за минимални калории.
Скирът и киселото мляко са пълни с протеини, въпреки че в първото може да има повече протеин на грам, в зависимост от марката.
Диетологът Джеси Уинстед винаги добавя тази съставка към киселото мляко и съветва всички да го правят. В този „дует“ количеството пробиотици, полезни за червата, се удвоява.
Киселото мляко и кефирът са млечни продукти, произведени от ферментирало мляко. Кефирът е течна млечна напитка. Има кисел, кремообразен вкус.
Овчето кисело мляко е традиционен продукт, който съчетава богат вкус с множество здравословни предимства. Въпреки че не е толкова популярно, колкото кравето мляко, неговите уникални свойства го правят ценна добавка към ежедневното меню.
Киселото мляко с канела е прост, но мощен инструмент за поддържане на доброто здраве. Комбинацията от полезни бактерии в млякото и антиоксидантните свойства на канелата го правят изключително ефективен в справянето с редица здравословни проблеми.
Приготвянето на домашно кисело мляко е традиция, която изисква внимание към детайлите. Въпреки простотата на процеса, често се допускат грешки, които влияят на качеството на крайния продукт.
Традиционен млечен продукт, който в момента не е толкова популярен като кефира е киселото мляко. Това е вид млечен продукт, който също осигурява ценни съставки.
Какво е скир? Това е по същество доста гъсто кисело мляко, направено от обезмаслено краве мляко. Оригиналният скир се произвежда в Исландия.
Когато имате празен стомах и голям апетит, може да бъде изкушаващо да вземете първото нещо, което видите в кухнята. Това е особено вероятно, ако току-що сте се събудили или сте имали натоварен ден и просто не сте намерили време за хранене.
Киселото мляко е едина от най-полезни храни за червата и целия стомашно-чревен тракт. За да функционира правилно стомашно-чревния тракт, е необходимо да се следва балансирана диета.
Пържените филийки с кисело мляко са една от онези класически закуски, които всеки българин обича. Днес ще ви разкажем как можете и вие да ги приготвите и да се насладите на тази вкусотия.
В днешния забързан живот все повече разчитаме на готови продукти от магазина. Но в стремежа си за удобство често забравяме истинския вкус на някои традиционни храни, които някога нашите баби са приготвяли с любов и внимание.
Консумацията на млечни мазнини, съдържащи се в сиренето, киселото мляко и прясното мляко, намалява риска от развитие на диабет тип 2 според изследване на университетите в Кеймбридж (Великобритания) и „Тъфтс“ в Масачузетс (САЩ).
Мусаката е едно от най-обичаните ястия в българската кухня, но често именно застройката придава онзи завършен вкус и апетитен вид, който всички харесваме.
Огромно е разнообразието в търговската мрежа от млечни продукти, които много си приличат. Какъв да изберем: натурално кисело мляко, кисело мляко с плодове, йогурт или скир.
Изследователи са провели теренна работа в България, където имаме исторически устни традиции за правене на кисело мляко от мравки.
