Вкусът на топъл кекс е лесен начин да превърнете обикновения следобед в малък празник. Ако ви предстои да посрещнете гости или желаете нещо домашно към кафето, най-обикновеният кекс с кисело мляко и яйца идва на помощ.
Сиренките са онази тестена класика, която ухае на неделен обяд и семеен уют. Когато заменим водата или прясното мляко с българско кисело мляко можем да постигнем несравнима пухкавост.
Пухкави като облаци, деликатно кисели и готови за масата за броени минути – американските палачинки с кисело мляко променят представата за класическата закуска.
Ароматът на прясно изпечен тутманик е спомен от детството, който събужда апетита още преди да сме отворили очи. Ако нямате време за месене и дълго втасване, бърканият вариант с кисело мляко и сода обещава същата пухкава радост с минимални усилия.
Пухкави, леко кисели и изпълнени с аромат на ванилия – гофретите с кисело мляко са домашна класика, която съчетава удобството на бързата закуска с хранителните предимства на ферментиралия млечен продукт.
Кофичката кисело мляко е символ на българската трапеза, а някои я предпочитат още преди първото залче хляб. Опитът сочи, че гъстата напитка успокоява стомаха и дава енергия, но съществуват и предупреждения, че киселите бактерии загиват в празна, силно киселинна среда.
Обикновеното кисело мляко от краве мляко осигурява хранителни вещества, които подпомагат здравето на сърцето и храносмилането, няма добавена захар и превъзхожда всичко с добрия си вкус.
Панираното кисело мляко може да звучи необичайно за някои, но много хора го смятат за неустоимо удоволствие, което съчетава хрупкава коричка и леко кисел вкус.
Пътеката с кисело мляко в супермаркета е пълна с възможности за избор, но някои продукти могат да бъдат вредни за здравето ви, ако са подбрани неправилно.
Кефирът и киселото мляко са култивирани млечни продукти, но не се заблуждавайте… те не са едно и също! Въпреки че и двата са култивирани, кефирът съдържа повече пробиотици и ферментира за по-дълъг период от време, което води до по-висок брой образуващи колонии единици (CFU) – и свлачище.
Сиренките са онази тестена класика, която ухае на неделен обяд и семеен уют. Когато заменим водата или прясното мляко с българско кисело мляко можем да постигнем несравнима пухкавост.
Вкусът на топъл кекс е лесен начин да превърнете обикновения следобед в малък празник. Ако ви предстои да посрещнете гости или желаете нещо домашно към кафето, най-обикновеният кекс с кисело мляко и яйца идва на помощ.
Пухкави като облаци, деликатно кисели и готови за масата за броени минути – американските палачинки с кисело мляко променят представата за класическата закуска.
Панираното кисело мляко може да звучи необичайно за някои, но много хора го смятат за неустоимо удоволствие, което съчетава хрупкава коричка и леко кисел вкус.
Кефирът и киселото мляко са култивирани млечни продукти, но не се заблуждавайте… те не са едно и също! Въпреки че и двата са култивирани, кефирът съдържа повече пробиотици и ферментира за по-дълъг период от време, което води до по-висок брой образуващи колонии единици (CFU) – и свлачище.
Пухкави, леко кисели и изпълнени с аромат на ванилия – гофретите с кисело мляко са домашна класика, която съчетава удобството на бързата закуска с хранителните предимства на ферментиралия млечен продукт.
Пътеката с кисело мляко в супермаркета е пълна с възможности за избор, но някои продукти могат да бъдат вредни за здравето ви, ако са подбрани неправилно.
Ароматът на прясно изпечен тутманик е спомен от детството, който събужда апетита още преди да сме отворили очи. Ако нямате време за месене и дълго втасване, бърканият вариант с кисело мляко и сода обещава същата пухкава радост с минимални усилия.
Обикновеното кисело мляко от краве мляко осигурява хранителни вещества, които подпомагат здравето на сърцето и храносмилането, няма добавена захар и превъзхожда всичко с добрия си вкус.
Кофичката кисело мляко е символ на българската трапеза, а някои я предпочитат още преди първото залче хляб. Опитът сочи, че гъстата напитка успокоява стомаха и дава енергия, но съществуват и предупреждения, че киселите бактерии загиват в празна, силно киселинна среда.