Продукти:
7 бр. по-малки чушки (може и камби)
2 патладжана
2 глави лук
1 морков
2 домата
2 суп. лъжици растително масло
100 мл. вода
пресни подправки
сол и черен пипер на вкус
Тези пълнени патладжани с кайма и кашкавал, са перфектна вечеря в летните горещини
Начин на приготвяне:
Първо почистваме патладжана и го нарязваме на кубчета, които запържваме на силен огън с малко олио.
Диетолозите казват, че основната стойност на патладжана е минимум калории и максимална ситост: когато на масата ви има пържени или печени патладжани, „хайвер от задгранични патладжани“, пълнени патладжани или пикантно предястие от патладжани „езикът на тъщата“, вие вероятно няма да искате да запълните стомаха си с паста.
Още малко остава, докато тиквичките и патладжаните започнат да се продават на пазара на нормални цени. Тези зеленчуци са любимо лакомство на мнозина, а и рецептите с тях са много лесни за приготвяне.
Още малко остава, докато тиквичките и патладжаните започнат да се продават на пазара на нормални цени. Тези зеленчуци са любимо лакомство на мнозина, а и рецептите с тях са много лесни за приготвяне.
Диетолозите казват, че основната стойност на патладжана е минимум калории и максимална ситост: когато на масата ви има пържени или печени патладжани, „хайвер от задгранични патладжани“, пълнени патладжани или пикантно предястие от патладжани „езикът на тъщата“, вие вероятно няма да искате да запълните стомаха си с паста.
Продукти:
7 бр. по-малки чушки (може и камби)
2 патладжана
2 глави лук
1 морков
2 домата
2 суп. лъжици растително масло
100 мл. вода
пресни подправки
сол и черен пипер на вкус
Тези пълнени патладжани с кайма и кашкавал, са перфектна вечеря в летните горещини
Начин на приготвяне:
Първо почистваме патладжана и го нарязваме на кубчета, които запържваме на силен огън с малко олио.