Тайни в отглеждането на патладжан - от семената до богатата реколта

И ако се притеснявате за съдържанието на нитрати в тях, тогава ще ви отговорим директно: най-добрият начин да нахраните семейството си с органични продукти е да ги отглеждате сами, в своята лятна вила или на двора в целогодишната си къща. И така, отглеждането на патладжан е отговорна работа, но ще останете доволни от резултата. Какво може да се окаже по-добро от млади, бели и без горчивина патладжани, които са много вкусни под всякаква форма? Много вероятно е това да е само синият патладжан, който ви позволява да се отървете от холестерола и камъните в бъбреците, да увеличите съдържанието на калий и магнезий, а също и да удължите младостта си!

Отглеждане и грижи за патладжан: основни тайни

Най-лесно е да отглеждате патладжан от разсад или семена на места, на места, където има достатъчно топлина и слънце. Растението е непретенциозно и расте по тежките почви. Само не забравяйте да го поливате!

Когато избирате семена, купувайте семена от първата година на прибиране на реколтата - те имат най-добра кълняемост. Основното правило на градинаря: патладжанът няма да расте на перваза на прозореца като доматите, така че трябва да следвате няколко основни препоръки:

• почвата трябва да е лека, проветрива и рохкава – за целта, вземете две трети от торфения субстрат, добавете една трета от кокосовия орех и една десета от перлита;

• в плоски саксии с височина не повече от 10 сантиметра, напълнете с почвата, точно до половината, поставете семената според сортовете в различни саксии и поръсете още 1 сантиметър пръст отгоре;

• вода се покрива с найлоново фолио;

• поставете всички саксии на "топло място" под, като температурният режим да е около 30 градуса;

• след появата на първите издънки може да прехвърлите на прозореца и не забравяйте да осигурите на разсада допълнително осветление - дневната светлина, трябва да е най-малко 12 часа;

Топ трик за премахване на горчивината на патладжана само за 15 минути

Патладжанът е вкусен и полезен зеленчук. Но понякога горчивината му разваля вкуса на ястията. Горчивият вкус на този зеленчук се запазв...

Прочети повече

• организирайте "подхранване" за разсад седмица, след покълването: може да поливате със стимулатор за растежа на растенията;

• следете влажността на почвата и температурата да е до 20-24 градуса;

• след появата на пълноценно листо, поставете разсада, внимателно издърпвайки влажната земя и трансплантирайте в половин литрови контейнери с органичен субстрат, вода от спрей бутилка, следете температурата на въздуха.

Отглеждане на разсад от патладжан

В средата на април или по-късно, след затопляне на почвата, разсадът може да бъде трансплантиран в земята. Следвайте някои правила:

Градинар издаде как най-лесно можете да се отървете от болестите по патладжана и пипера

Безспорен е фактът, че най-полезни са онези зеленчуци, които сами отглеждаме в домашни условия. Те са лишени от всякакви нитрати и пест...

Прочети повече

1. Добре е да организирате оранжерия;

2. Разсадът не се заравя много в земята;

3. Мулчирайте пръстта.

4. Уверете се, че корените не се показват над земята - необходимо е да разпръснете растенията навреме и, ако е необходимо, да завържете храстите.

5. След няколко седмици разсадът на вашия патладжан ще порасне с листа и ще започне да цъфти. Поливайте го често и за предпочитане с топла вода.

Вкусна гръцка рецепта за пълнен патладжан със сирене

Продукти: 2 големи патладжана 150 гр. извара 100 гр. сирене 1 скилидка чесън 1 яйце пресен копър, магданоз и босилек (по 4 клонче...

Прочети повече

6. Не забравяйте да откъснете първите цветя. Между другото, обърнете внимание на красотата на цветето на патладжана - изглежда като тропическо чудо! Не забравяйте, че колкото повече листа има то, толкова по-добра ще е реколтата.

7. На един храст не трябва да има повече от десет плода. Израстъците се отстраняват внимателно .

8. „Напредналите“ градинари смятат, че ACC е най-добрият тор - аериран компостен чай. Разсадът също реагира добре на азотни и фосфорни торове.

9. Колорадският бръмбар и охлювите много обичат патладжана, така че не забравяйте да правите чистка от тях, за да не останете без реколта!

За почитателите на патладжани, най-удобната идея за прибиране на реколтата през зимата е, следната: нарежете зрял плод на филийки и поставете в предварително загрята фурна за 5-10 минути, поръсете сушените патладжани с магданоз и увийте наденицата в стреч фолио, сложете във фризера. Сега може да се насладите на вкуса и аромата на вашето работно лято и този вкус да остане за през цялата зима!