Патладжанът, който често наричаме и син домат, е една от най-предпочитаните зеленчукови култури у нас. Той е не само вкусен и полезен, но е и доста капризен по отношение на условията на отглеждане и растителната защита.
С какво да подхранваме патладжаните?
Изборът зависи от етапа на растеж на растението. На етап разсад азотът е необходим в по-голяма степен, фосфорът - по време на пъпкуване, а калият - при плододаване.
Прекрасно е човек да си има своя зеленчукова градинка, която да му предоставя презни зеленчуци за готвене ежедневно. Колкото и да хваля градинарството, знам, че е труд, изпълнен с любов, и че (подобно на останалата част от двора ни) ще има много седмици, в които ще го пренебрегвам заради възможността да прекарам време с приятели.
Тази вечеря е страхотна за забързаните домакини, които не разполагат с почти никакво свободно време. Приготвянето на пълнените патладжани отнема точно 10 минути, останалото време е за термичната им обработка.
Консервирането на патладжани за зимата става все по-популярно, като ни дава възможност да запазим вкуса и ползите от този зеленчук през студените месеци.
Бабините гозби винаги оставят спомени у нас. Няма как да забравим вкуса на онези чудни ястия, пълнещи подносите. Всяка баба знае как да омагьоса своите внуци.
Тиквичките са сред най-предпочитаните зеленчуци. За патладжаните не можем да кажем същото. Има много хора, на които специфичният вкус на зеленчука не им се нрави.
Патладжанът, отглеждан в Азия от древността, в Европа от около 1500-та година, първоначално считан за отровен, бързо се превръща в един от най-консумираните плодове по света (да, подобно на домата, той е плод, а не зеленчук).
Разнообразните и вкусни начини за сервиране на патладжани ще впечатлят дори най-големите скептици на този зеленчук! Предлагат се патладжани в различни размери и цветове, но всички те са наистина вкусни и същевременно здравословни.
Ястията с патладжан наистина са много вкусни, стига да знаете как правилно да ги приготвяте. Както всяка една гозба, така и те си имат своите тънкости и специфики.
Патладжанът е вкусен зеленчук, който се консумира целогодишно. Той има дълъг вегетационен период и е чувствителен към факторите на околната среда, светлината и почвата.
Кога и с какво се засява разсадът от домати, пипер и патладжан, колко време е необходимо, за да покълне, пикира ли се или не, какво става с торовете, как се справяте с болестите?
Това е едно много вкусно и лесно ястие с кайма и патладжани, което със сигурност не сте опитвали досега, а в същото време с него ще оберете овациите на масата и от семейството, и от гостите.
Време е да се захващате с направата на зимнина, ако не сте свършили това. На пазара все още може да откриете вкусни патладжани, които да мариновате и цяла зима да се наслаждавате на вкуса им.
Много са хората, които обичат да си похапват разядки с патладжан. Ако обаче ви е омръзнало всеки път на трапезата си да сервирате кьопоолу, то сега е моментът да пробвате нещо много по-лесно, вкусно, а и с по-малко калории.
Много са хората, които обичат да си похапват разядки с патладжан. Ако обаче ви е омръзнало всеки път на трапезата си да сервирате кьопоолу, то сега е моментът да пробвате нещо много по-лесно, вкусно, а и с по-малко калории.
Разнообразните и вкусни начини за сервиране на патладжани ще впечатлят дори най-големите скептици на този зеленчук! Предлагат се патладжани в различни размери и цветове, но всички те са наистина вкусни и същевременно здравословни.
Ястията с патладжан наистина са много вкусни, стига да знаете как правилно да ги приготвяте. Както всяка една гозба, така и те си имат своите тънкости и специфики.
Патладжанът, отглеждан в Азия от древността, в Европа от около 1500-та година, първоначално считан за отровен, бързо се превръща в един от най-консумираните плодове по света (да, подобно на домата, той е плод, а не зеленчук).
Време е да се захващате с направата на зимнина, ако не сте свършили това. На пазара все още може да откриете вкусни патладжани, които да мариновате и цяла зима да се наслаждавате на вкуса им.
Това е едно много вкусно и лесно ястие с кайма и патладжани, което със сигурност не сте опитвали досега, а в същото време с него ще оберете овациите на масата и от семейството, и от гостите.
Тази вечеря е страхотна за забързаните домакини, които не разполагат с почти никакво свободно време. Приготвянето на пълнените патладжани отнема точно 10 минути, останалото време е за термичната им обработка.
Кога и с какво се засява разсадът от домати, пипер и патладжан, колко време е необходимо, за да покълне, пикира ли се или не, какво става с торовете, как се справяте с болестите?
Тиквичките са сред най-предпочитаните зеленчуци. За патладжаните не можем да кажем същото. Има много хора, на които специфичният вкус на зеленчука не им се нрави.
Прекрасно е човек да си има своя зеленчукова градинка, която да му предоставя презни зеленчуци за готвене ежедневно. Колкото и да хваля градинарството, знам, че е труд, изпълнен с любов, и че (подобно на останалата част от двора ни) ще има много седмици, в които ще го пренебрегвам заради възможността да прекарам време с приятели.
Консервирането на патладжани за зимата става все по-популярно, като ни дава възможност да запазим вкуса и ползите от този зеленчук през студените месеци.
Патладжанът е вкусен зеленчук, който се консумира целогодишно. Той има дълъг вегетационен период и е чувствителен към факторите на околната среда, светлината и почвата.
С какво да подхранваме патладжаните?
Изборът зависи от етапа на растеж на растението. На етап разсад азотът е необходим в по-голяма степен, фосфорът - по време на пъпкуване, а калият - при плододаване.
Бабините гозби винаги оставят спомени у нас. Няма как да забравим вкуса на онези чудни ястия, пълнещи подносите. Всяка баба знае как да омагьоса своите внуци.
Патладжанът, който често наричаме и син домат, е една от най-предпочитаните зеленчукови култури у нас. Той е не само вкусен и полезен, но е и доста капризен по отношение на условията на отглеждане и растителната защита.