Една от традиционните закуски на Балканите е баничка с боза. Макар да е бозата позната и консумирана у нас и в редица съседни балкански страни, нейните корени следва да се търсят в древна Месопотамия, в земите между Тигър и Ефрат, където бозата е била позната преди повече от 8000 години.
„Горчив като пелин“ – този израз е залегнал в езика и народното ни творчество от незапомнени времена. Пелинът обаче е колкото горчив, толкова и полезен за здравето, познат е от древността като подправка и лечебно растение.
Макар да не е толкова популярна като мащерката, невена, лайката и други лечебни растения, характерни за страната ни, билката плавун притежава не по-малко полезни свойства и помага за лечение на редица здравословни проблеми.
Над 250 вида включва родът валериана, като само един сред тях е популярен и широко използван по света. Отличава се с натрапчива, остра миризма, която мнозина определят като неприятна, макар да е индивидуално възприемането на начина, по който мирише билката, и да се откриват и хора, които се успокояват, вдъхвайки я.
Чесънът е добре познат както в кулинарията, така и в народната медицина, но малцина осъзнават пълния спектър от ползи, които този универсален зеленчук предлага.
Мандарините са едни от най-обичаните плодове през зимата, известни с техния сладък вкус и освежаващ аромат. Но освен удоволствието за небцето, тези плодове предлагат изключителни ползи за здравето, които заслужават вниманието ви.
Черната ряпа представлява кореноплод, който съдържа неразтворими фибри. Този вид фибри увеличават обема на изпражненията, стимулират естествените движения на червата и помагат в борбата със запека.
Зимните вкусотии могат да бъдат не само изкушение за небцето, но и да допринасят за здравето като захаросаният джинджифил – хрупкав и топящ се в устата, ароматен, истинска наслада за сетивата.
Хрупкава е и съдържа голяма доза витамини и минерали. Използва се широко в кулинарията, а и в народната медицина. Може да се консумира сурова и да се добавя към топли ястия.
Не знаете кой мед да изберете при кашлица и кой при храносмилателни проблеми? Искате ли да научите за различните видове мед и техните лечебни свойства?
Зелените люти чушки предлагат много повече от просто добавка към нашите ястия. С добавянето им към храната, можем не само да подобрим вкуса, но и да се възползваме от редица ползи за здравето.
Чарли Чаплин е казал: „Ден, прекаран без усмивка, може да се счита за пропилян“, а сърдечните италианци са готови да се усмихват по цял ден просто така, без видима причина, без да се замислят какво дължат на постоянните си усмивки.
„Горчив като пелин“ – този израз е залегнал в езика и народното ни творчество от незапомнени времена. Пелинът обаче е колкото горчив, толкова и полезен за здравето, познат е от древността като подправка и лечебно растение.
Една от традиционните закуски на Балканите е баничка с боза. Макар да е бозата позната и консумирана у нас и в редица съседни балкански страни, нейните корени следва да се търсят в древна Месопотамия, в земите между Тигър и Ефрат, където бозата е била позната преди повече от 8000 години.
Зимните вкусотии могат да бъдат не само изкушение за небцето, но и да допринасят за здравето като захаросаният джинджифил – хрупкав и топящ се в устата, ароматен, истинска наслада за сетивата.
Зелените люти чушки предлагат много повече от просто добавка към нашите ястия. С добавянето им към храната, можем не само да подобрим вкуса, но и да се възползваме от редица ползи за здравето.
Хрупкава е и съдържа голяма доза витамини и минерали. Използва се широко в кулинарията, а и в народната медицина. Може да се консумира сурова и да се добавя към топли ястия.
Над 250 вида включва родът валериана, като само един сред тях е популярен и широко използван по света. Отличава се с натрапчива, остра миризма, която мнозина определят като неприятна, макар да е индивидуално възприемането на начина, по който мирише билката, и да се откриват и хора, които се успокояват, вдъхвайки я.
Макар да не е толкова популярна като мащерката, невена, лайката и други лечебни растения, характерни за страната ни, билката плавун притежава не по-малко полезни свойства и помага за лечение на редица здравословни проблеми.
Не знаете кой мед да изберете при кашлица и кой при храносмилателни проблеми? Искате ли да научите за различните видове мед и техните лечебни свойства?
Чесънът е добре познат както в кулинарията, така и в народната медицина, но малцина осъзнават пълния спектър от ползи, които този универсален зеленчук предлага.
Черната ряпа представлява кореноплод, който съдържа неразтворими фибри. Този вид фибри увеличават обема на изпражненията, стимулират естествените движения на червата и помагат в борбата със запека.
Чарли Чаплин е казал: „Ден, прекаран без усмивка, може да се счита за пропилян“, а сърдечните италианци са готови да се усмихват по цял ден просто така, без видима причина, без да се замислят какво дължат на постоянните си усмивки.
Мандарините са едни от най-обичаните плодове през зимата, известни с техния сладък вкус и освежаващ аромат. Но освен удоволствието за небцето, тези плодове предлагат изключителни ползи за здравето, които заслужават вниманието ви.
Една от традиционните закуски на Балканите е баничка с боза. Макар да е бозата позната и консумирана у нас и в редица съседни балкански страни, нейните корени следва да се търсят в древна Месопотамия, в земите между Тигър и Ефрат, където бозата е била позната преди повече от 8000 години.
„Горчив като пелин“ – този израз е залегнал в езика и народното ни творчество от незапомнени времена. Пелинът обаче е колкото горчив, толкова и полезен за здравето, познат е от древността като подправка и лечебно растение.
Макар да не е толкова популярна като мащерката, невена, лайката и други лечебни растения, характерни за страната ни, билката плавун притежава не по-малко полезни свойства и помага за лечение на редица здравословни проблеми.
Над 250 вида включва родът валериана, като само един сред тях е популярен и широко използван по света. Отличава се с натрапчива, остра миризма, която мнозина определят като неприятна, макар да е индивидуално възприемането на начина, по който мирише билката, и да се откриват и хора, които се успокояват, вдъхвайки я.
Чесънът е добре познат както в кулинарията, така и в народната медицина, но малцина осъзнават пълния спектър от ползи, които този универсален зеленчук предлага.
Мандарините са едни от най-обичаните плодове през зимата, известни с техния сладък вкус и освежаващ аромат. Но освен удоволствието за небцето, тези плодове предлагат изключителни ползи за здравето, които заслужават вниманието ви.
Черната ряпа представлява кореноплод, който съдържа неразтворими фибри. Този вид фибри увеличават обема на изпражненията, стимулират естествените движения на червата и помагат в борбата със запека.
Зимните вкусотии могат да бъдат не само изкушение за небцето, но и да допринасят за здравето като захаросаният джинджифил – хрупкав и топящ се в устата, ароматен, истинска наслада за сетивата.
Алое вера е едно от най-ценните лечебни растения, известно с богатството си от полезни свойства и разнообразни приложения.
Хрупкава е и съдържа голяма доза витамини и минерали. Използва се широко в кулинарията, а и в народната медицина. Може да се консумира сурова и да се добавя към топли ястия.
Не знаете кой мед да изберете при кашлица и кой при храносмилателни проблеми? Искате ли да научите за различните видове мед и техните лечебни свойства?
Зелените люти чушки предлагат много повече от просто добавка към нашите ястия. С добавянето им към храната, можем не само да подобрим вкуса, но и да се възползваме от редица ползи за здравето.
Чарли Чаплин е казал: „Ден, прекаран без усмивка, може да се счита за пропилян“, а сърдечните италианци са готови да се усмихват по цял ден просто така, без видима причина, без да се замислят какво дължат на постоянните си усмивки.
Пикантен, пикантен и неописуемо вкусен, чесънът отдавна радва вкусовите рецептори на хората със своя ярък, ароматен вкус.
Куркумата е жизнена жълта подправка, произхождаща от Индия и Югоизточна Азия, която се използва от хиляди години заради лечебните си свойства.
Копривата е тревисто цъфтящо растение, което се използва като естествено лекарство от хиляди години поради своите лечебни и хранителни свойства.
Млякото е сред най-предпочитаните хранителни продукти. Освен вкусно, то е и много полезно. Всички сме чували за хранителните му качества.
Орехите са много вкусен и калоричен продукт. Те са едни от най-здравословните ядки, защото съдържат много витамини и микроелементи.
Ползите за здравето на куркумата произтичат от куркумин, биоактивен компонент с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
Краят на октомври е времето, когато светът е обгърнат от магията на Хелоуин, а всичко наоколо е изпълнено с атмосфера на мистерия и забавление.
