Измежду зимните зеленчуци репичката държи първото място по полезност за здравето. Тя е нискокалорична и съдържа впечатляващи количества антиоксиданти, минерали (калций и калий), както и витамини от групата B и C. Този състав я характеризира преди всичко като незаменим стимулатор на имунната система, с регулиращо действие по отношение на метаболизма и поддържане на високо ниво за белите кръвни телца, съдейства за синтеза на колаген и осигурява на организма протеин, с което предпазва сърдечносъдовата система от атеросклероза, високо кръвно налягане, тромбози, инсулти...
В тази статия ще ви разкажем невероятните ползи от репичките, които вероятно не знаете.
Много хора са наясно с ползите от най-разпространените плодове и зеленчуци, но има такива, които въпреки че са полезни и вкусни, не им обръщаме голямо внимание.
Зеленчуците са едни от най-важните храни, които трябва да присъстват в ежедневното меню на човек. Те са богати на много от хранителните вещества, нужни за здравето на организма ни.
Репичките изобилстват от витамини и полезни вещества и въпреки че вкусът им допада на голяма част от нас, често ги пренебрегваме.
Предлагаме ви 8 причини, поради които ще ги включите в менюто си.
Трудно е да си представим класическа зелена салата за Великден, а и през цялата пролет, без репички. Полезни и любими, те са черешката на тортата в салатата и е още по-хубаво, ако си ги отглеждате сами.
Репичките са едни от първите зеленчуци на пролетта, но могат да се намерят пресни и през есенния сезон. Заедно с червеното цвекло, марулите, копривата, спанака и зеления лук, те ни осигуряват свежо разнообразие от хранителни вещества след дългата зима.
Репичките са зеленчук, който всеки добре познава. Цяла пролет те красят салатата ни и й придават великолепна свежест. Хрупкави, вкусни и апетитни, удоволствие е да ги похапваме.
Необходими продукти:
800 г карфиол
2 връзки репички
½ връзка магданоз
3 с.л. олио
2 ч.л. лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
Изчистете карфиола и го разделете на розички.
Холандски учени от Вагенингенския университет установиха, че зеленчуци и житни култури, отгледани на почва, сходна с тази на Марс, са годни за консумация от хората.
Репичките са зеленчук, който всеки добре познава. Цяла пролет те красят салатата ни и й придават великолепна свежест. Хрупкави, вкусни и апетитни, удоволствие е да ги похапваме.
В тази статия ще ви разкажем невероятните ползи от репичките, които вероятно не знаете.
Много хора са наясно с ползите от най-разпространените плодове и зеленчуци, но има такива, които въпреки че са полезни и вкусни, не им обръщаме голямо внимание.
Необходими продукти:
800 г карфиол
2 връзки репички
½ връзка магданоз
3 с.л. олио
2 ч.л. лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
Изчистете карфиола и го разделете на розички.
Измежду зимните зеленчуци репичката държи първото място по полезност за здравето. Тя е нискокалорична и съдържа впечатляващи количества антиоксиданти, минерали (калций и калий), както и витамини от групата B и C. Този състав я характеризира преди всичко като незаменим стимулатор на имунната система, с регулиращо действие по отношение на метаболизма и поддържане на високо ниво за белите кръвни телца, съдейства за синтеза на колаген и осигурява на организма протеин, с което предпазва сърдечносъдовата система от атеросклероза, високо кръвно налягане, тромбози, инсулти...
Зеленчуците са едни от най-важните храни, които трябва да присъстват в ежедневното меню на човек. Те са богати на много от хранителните вещества, нужни за здравето на организма ни.
Репичките са едни от първите зеленчуци на пролетта, но могат да се намерят пресни и през есенния сезон. Заедно с червеното цвекло, марулите, копривата, спанака и зеления лук, те ни осигуряват свежо разнообразие от хранителни вещества след дългата зима.
Холандски учени от Вагенингенския университет установиха, че зеленчуци и житни култури, отгледани на почва, сходна с тази на Марс, са годни за консумация от хората.
Трудно е да си представим класическа зелена салата за Великден, а и през цялата пролет, без репички. Полезни и любими, те са черешката на тортата в салатата и е още по-хубаво, ако си ги отглеждате сами.
Репичките изобилстват от витамини и полезни вещества и въпреки че вкусът им допада на голяма част от нас, често ги пренебрегваме.
Предлагаме ви 8 причини, поради които ще ги включите в менюто си.