Защо репичките са толкова полезни

Съдържат ценни витамини и минерали:

• Витамин C, който се грижи за нормалната функция на имунната система;
• Витамин K - важен за костите и оздравителните процеси при кръвотечение;
• И още… витамин A, B1, B6, B9;
• Желязо, което осигурява нормалния транспорт на кислород в кръвта;
• Калий, който поддържа сърцето и нервната система;
• Мед, която осигурява нормалното усвояване на желязото и има противовъзпалителен ефект.

Как да увеличите двойно реколтата от ягоди

Смята се, че добрата реколта от ягоди до голяма степен зависи от времето, но това далеч не е единственият фактор – по-голямо знач...

Прочети повече

Помагат при отслабването

Репичките са нискокалорични и се състоят на 94 % от вода. Те съдържат целулоза и биоактивни вещества, които подпомагат нормалната функция на жлъчката и черния дроб. По този начин засилват естествените функции на тялото при преработването на излишните мазнини и изхвърлянето на вредните вещества. Освен това репичките са вкусна и незаменима част от всяка пролетна диета.

Помагат при различни здравословни проблеми

Репичките са полезни при храносмилателни проблеми, анемия, диабет, висок холестерол и заболявания на жлъчката. Целулозата в тях прочиства стомаха и червата от шлаките. Подобрява храносмилането и ускорява метаболизма. Зеленчуковите сокове с репички лесно премахват чувството на тежест в стомаха и зареждат тялото с витамини и минерали.

7 двойки растения, които не бива да засаждате в съседство

Ако се чудите защо въпреки добрите семена, разсад, напояване и торене реколтата от зеленчуци е лоша, помислете дали правилно засявате р...

Прочети повече

Трябва да знаете обаче, че балансираният и здравословен начин на хранене няма как да се състои предимно от репички и фрешове. Зеленчуците не съдържат достатъчно протеини и въглехидрати, за да се чувствате здрави и енергични. Ако имате чувствителен стомах, не трябва да прекалявате с репичките.

Поради тази причина не е препоръчително да се консумират от деца под тригодишна възраст. Репичките могат да подразнят лигавицата на стомаха. Трябва да се консумират внимателно при наличен гастрит и са противопоказни при язви и чревни инфекции.

Пазаруване и съхранение

Свежите репички имат светъл червен цвят и гладка повърхност. Ако искате да закупите възможно най-пресните, погледнете листата им. Те трябва да изглеждат свежи и наситено зелени, а не увехнали.

ТАЙНИТЕ на репичките, за които никой не беше чувал

Репичките са зеленчук, който всеки добре познава. Цяла пролет те красят салатата ни и й придават великолепна свежест. Хрупкави, вкусни ...

Прочети повече

Могат да се съхраняват на нормална стайна температура в рамките на два-три дни или в хладилника. Репичките обаче спадат към зеленчуците, които никак не е подходящо да поставяте във фризера. След като замръзнат, те вече не са толкова хрупкави и сочни.