Имамбаялдъ е постно ястие с патладжани, лук и домати, което обикновено се приготвя щедро със зехтин. Тук ви показваме как да получите същия богат вкус без пържене – само на фурна.
Пилешките бутчета с картофи на фурна са класика в българската кухня – лесни, вкусни и любими на цялото семейство. Но как да превърнете това обикновено ястие в истински кулинарен шедьовър?
Когато ни се хапва паста, но с повече уют и запечен вкус, спагетите на фурна са идеалното решение. Те съчетават богат сос, топящ се кашкавал и нежна, запазена сочност.
Когато искате нещо бързо и подходящо за споделяне, пилешките филенца на фурна са идеалният избор. Леката коричка и нежната вътрешност ги правят чудесни за компания и мач вечер.
Почистването на стъклото на фурната не е задача, която често е начело в списъците ни със задачи. Най-добрият начин за почистване на стъклото на фурната е спорен, но ние сме събрали различни методи, които да ви помогнат.
Когато търсите лесна, но ефектна идея за вечеря, пилешкото с корнфлейкс на фурна е чудесен избор. Хрупкава коричка, сочна вътрешност и минимална мазнина – всички печелят.
Печената царевица е от онези малки радости, които ухаят на лято и на домашен уют. Търсите ли лесен начин, който да запази зърната сочни, а повърхността леко карамелизирана?
Добрата бяла риба на фурна е проста на вид, но изисква няколко точни стъпки. Изборът на подходящо филе, правилното овкусяване и контролираната температура правят разликата между сухо месо и сочна, ароматна вечеря.
Хекът често остава в сянката на по-претенциозни риби като сьомгата или лавракa, но за ценителите на леката, деликатна и диетична храна, той е истинско кулинарно бижу.
Една тава картофи, щипка добре подбрани подправки и малко търпение - това е всичко, което ви трябва, за да създадете перфектното мезе за бира в горещите летни вечери.
Пухкави отвътре, златисти отвън и ухаещи на разтопено масло – ето така си представяме идеалните картофи на фурна. В следващите редове ще ви покажем как с няколко прости стъпки да получите ястие, което услажда и на малки, и на големи.
Коя домакиня не е запозната с досадната ситуация, когато кексът е изгорял отдолу и остава суров отгоре?
Конвекторна фурна
Но ако знаете какво е конвекторна (конвекционна) фурна и вече сте си купили такава, подобни инциденти с вашия кулинарен шедьовър определено няма да се случат.
Когато търсите бързо, вкусно и по-леко предястие, панираният кашкавал на фурна е решение, което може да изненада всички – от децата до най-претенциозните гости.
Дъговата пъстърва е риба, която впечатлява с нежно месо и деликатен вкус. Ако ви предстои да я приготвите за първи път, вероятно се чудите как да постигнете сочна текстура и хрупкава кожа едновременно.
Когато лятото подари изобилие от крехки тиквички, най-ароматният начин да ги оползотворите е да ги запечете с ориз. Предстои ви лесна рецепта, която превръща ежедневните съставки в сочно и засищащо ястие.
Когато търсите прост, вкусен и бърз начин да поднесете зеленчуци, печените броколи са безспорен фаворит. Въпреки това често се получават влажни, бледи и без онзи примамлив загар.
Сочните летни тиквички могат да се приготвят по десетки начини, но малко рецепти съчетават безупречната лекота на фурната с онзи средиземноморски чар, който изисква задължителна чаша узо.
Когато лятото подари изобилие от крехки тиквички, най-ароматният начин да ги оползотворите е да ги запечете с ориз. Предстои ви лесна рецепта, която превръща ежедневните съставки в сочно и засищащо ястие.
Една тава картофи, щипка добре подбрани подправки и малко търпение - това е всичко, което ви трябва, за да създадете перфектното мезе за бира в горещите летни вечери.
Пухкави отвътре, златисти отвън и ухаещи на разтопено масло – ето така си представяме идеалните картофи на фурна. В следващите редове ще ви покажем как с няколко прости стъпки да получите ястие, което услажда и на малки, и на големи.
Дъговата пъстърва е риба, която впечатлява с нежно месо и деликатен вкус. Ако ви предстои да я приготвите за първи път, вероятно се чудите как да постигнете сочна текстура и хрупкава кожа едновременно.
Когато търсите бързо, вкусно и по-леко предястие, панираният кашкавал на фурна е решение, което може да изненада всички – от децата до най-претенциозните гости.
Сочните летни тиквички могат да се приготвят по десетки начини, но малко рецепти съчетават безупречната лекота на фурната с онзи средиземноморски чар, който изисква задължителна чаша узо.
Коя домакиня не е запозната с досадната ситуация, когато кексът е изгорял отдолу и остава суров отгоре?
Конвекторна фурна
Но ако знаете какво е конвекторна (конвекционна) фурна и вече сте си купили такава, подобни инциденти с вашия кулинарен шедьовър определено няма да се случат.
Когато търсите прост, вкусен и бърз начин да поднесете зеленчуци, печените броколи са безспорен фаворит. Въпреки това често се получават влажни, бледи и без онзи примамлив загар.
Добрата бяла риба на фурна е проста на вид, но изисква няколко точни стъпки. Изборът на подходящо филе, правилното овкусяване и контролираната температура правят разликата между сухо месо и сочна, ароматна вечеря.
Печената царевица е от онези малки радости, които ухаят на лято и на домашен уют. Търсите ли лесен начин, който да запази зърната сочни, а повърхността леко карамелизирана?
Когато търсите лесна, но ефектна идея за вечеря, пилешкото с корнфлейкс на фурна е чудесен избор. Хрупкава коричка, сочна вътрешност и минимална мазнина – всички печелят.
Хекът често остава в сянката на по-претенциозни риби като сьомгата или лавракa, но за ценителите на леката, деликатна и диетична храна, той е истинско кулинарно бижу.
Пилешките бутчета с картофи на фурна са класика в българската кухня – лесни, вкусни и любими на цялото семейство. Но как да превърнете това обикновено ястие в истински кулинарен шедьовър?
Почистването на стъклото на фурната не е задача, която често е начело в списъците ни със задачи. Най-добрият начин за почистване на стъклото на фурната е спорен, но ние сме събрали различни методи, които да ви помогнат.
Имамбаялдъ е постно ястие с патладжани, лук и домати, което обикновено се приготвя щедро със зехтин. Тук ви показваме как да получите същия богат вкус без пържене – само на фурна.
Когато ни се хапва паста, но с повече уют и запечен вкус, спагетите на фурна са идеалното решение. Те съчетават богат сос, топящ се кашкавал и нежна, запазена сочност.
Когато искате нещо бързо и подходящо за споделяне, пилешките филенца на фурна са идеалният избор. Леката коричка и нежната вътрешност ги правят чудесни за компания и мач вечер.