Винаги сме в настроение за добра храна. Дори в онези дни, когато нямаме възможността да отидем на ресторант, нито времето да си приготвим нещо за хапване, пак заслужаваме да се поглезим с качествена, свежа и вкусна храна.
Съвременната кулинария се обогати с една от най-вълнуващите фюжън кухни – Никей. Тази гастрономическа магия се ражда в края на 19-ти век, когато японски имигранти намират нов дом в Перу.
Японските готвачи по нещо приличат на самураите – също така, както тези средновековни воини усъвършенствали своите бойни умения в продължение на години, така и те постоянно шлифоват рецептите си, като ги синхронизират с компоненти и похвати от други национални кухни.
ЮНЕСКО присвои на японската национална кухня статута на нематериално световно културно наследство. Съответното решение бе прието на конференция на ЮНЕСКО в Азербайджан, предаде БТА.
ЮНЕСКО присвои на японската национална кухня статута на нематериално световно културно наследство. Съответното решение бе прието на конференция на ЮНЕСКО в Азербайджан, предаде БТА.
Японските готвачи по нещо приличат на самураите – също така, както тези средновековни воини усъвършенствали своите бойни умения в продължение на години, така и те постоянно шлифоват рецептите си, като ги синхронизират с компоненти и похвати от други национални кухни.
Съвременната кулинария се обогати с една от най-вълнуващите фюжън кухни – Никей. Тази гастрономическа магия се ражда в края на 19-ти век, когато японски имигранти намират нов дом в Перу.
Винаги сме в настроение за добра храна. Дори в онези дни, когато нямаме възможността да отидем на ресторант, нито времето да си приготвим нещо за хапване, пак заслужаваме да се поглезим с качествена, свежа и вкусна храна.