Оризът е доста популярна зърнена култура не само у нас, но и в цял свят. Той е универсална гарнитура, която се съчетава добре с всяко ястие - ястия от всякакво месо, кайма, риба и морски дарове.
Сочни, червени и ухаещи на слънце домати, пълни с ароматен ориз, са една от онези рецепти, които превръщат простите летни продукти в празник за сетивата.
Що се отнася до основните продукти за килера, оризът е най-добрият. Това е храна, която използваме почти ежедневно и е съществена част от толкова много ястия.
Оризът за гарнитура по турски (пилaф) e сочен, ронлив и ароматен, макар да се готви само с няколко простички съставки. Ключът се крие в краткото запържване на зърната с масло и фиде, точното съотношение вода – ориз и задължителната почивка под капак.
Има много неща, които да харесате в това ястие. То е пълно с протеини, фибри и зеленчуци, което означава, че ще се чувствате доволни, когато го приготвяте за семейството си.
Белият ориз и кафявият ориз произхождат от едно и също зърно, но се различават по начина, по който се обработват. Кафявият ориз е пълнозърнест, тъй като съдържа трици (богат на фибри външен слой), зародиш (плътна на хранителни вещества сърцевина) и ендосперм (нишестена среда).
Бабините ястия винаги успяват да впечатлят. В тях, освен букет от свежи и ароматни подправки, има и огромна доза любов, старание, внимание и отношение.
Агнешкото с ориз е балканска класика, защото обединява достъпни продукти и минимални усилия със забележителен резултат. Рецептата е еволюирала от средновековните овчарски яхнии до модерната градска кухня, но принципът остава - бавно печене, за да се стопи колагенът в месото и да се напои оризът с богат бульон.
Оризът е една от най-консумираните зърнени храни. Руският токсиколог и кандидат на медицинските науки Михаил Кутишов споделя, че зърнените култури трябва да се накисват, за предпочитане за една нощ.
Има много начини за приготвяне и готвене на бял ориз, но една важна стъпка остава последователна: измиването му. Изплакването на ориза е задължителна стъпка, за да се отървете от прах, отломки и дори малки насекоми, останали от процеса на белене на ориза.
Искате ли всеки път, когато готвите ориз, той се получава перфектен: нежен, ароматен, с пухкави зрънца. Професионалните готвачи знаят, че тайната се крие в детайлите, които лесно се прилагат дори в домашната кухня.
Днес сме твърдо решени да споделим с вас как да си приготвите най-вкусната гарнитура от бял ориз и то само за 12 минути.
Сигурни сме, че рецептата ще допадне на всяка една домакиня, особено на онези, които са твърде заети и не им остава много време да се развихрят в кухнята.
Копривата е широко използвана в българската кухня заради своя наситен аромат и впечатляваща хранителна стойност. Тя е важна съставка в редица традиционни ястия, а супата от коприва с ориз се е превърнала в истинска класика.
Оризът има свойства, които могат да бъдат полезни не само при изполването му като кулинарна съставка. От абсорбиращи до почистващи свойства, този обикновен продукт може да се превърне в истински помощник в домакинската работа.
Искате ли всеки път, когато готвите ориз, той се получава перфектен: нежен, ароматен, с пухкави зрънца. Професионалните готвачи знаят, че тайната се крие в детайлите, които лесно се прилагат дори в домашната кухня.
Днес сме твърдо решени да споделим с вас как да си приготвите най-вкусната гарнитура от бял ориз и то само за 12 минути.
Сигурни сме, че рецептата ще допадне на всяка една домакиня, особено на онези, които са твърде заети и не им остава много време да се развихрят в кухнята.
Оризът за гарнитура по турски (пилaф) e сочен, ронлив и ароматен, макар да се готви само с няколко простички съставки. Ключът се крие в краткото запържване на зърната с масло и фиде, точното съотношение вода – ориз и задължителната почивка под капак.
Копривата е широко използвана в българската кухня заради своя наситен аромат и впечатляваща хранителна стойност. Тя е важна съставка в редица традиционни ястия, а супата от коприва с ориз се е превърнала в истинска класика.
Бабините ястия винаги успяват да впечатлят. В тях, освен букет от свежи и ароматни подправки, има и огромна доза любов, старание, внимание и отношение.
Сочни, червени и ухаещи на слънце домати, пълни с ароматен ориз, са една от онези рецепти, които превръщат простите летни продукти в празник за сетивата.
Оризът има свойства, които могат да бъдат полезни не само при изполването му като кулинарна съставка. От абсорбиращи до почистващи свойства, този обикновен продукт може да се превърне в истински помощник в домакинската работа.
Има много начини за приготвяне и готвене на бял ориз, но една важна стъпка остава последователна: измиването му. Изплакването на ориза е задължителна стъпка, за да се отървете от прах, отломки и дори малки насекоми, останали от процеса на белене на ориза.
Агнешкото с ориз е балканска класика, защото обединява достъпни продукти и минимални усилия със забележителен резултат. Рецептата е еволюирала от средновековните овчарски яхнии до модерната градска кухня, но принципът остава - бавно печене, за да се стопи колагенът в месото и да се напои оризът с богат бульон.
Оризът е една от най-консумираните зърнени храни. Руският токсиколог и кандидат на медицинските науки Михаил Кутишов споделя, че зърнените култури трябва да се накисват, за предпочитане за една нощ.
Що се отнася до основните продукти за килера, оризът е най-добрият. Това е храна, която използваме почти ежедневно и е съществена част от толкова много ястия.
Има много неща, които да харесате в това ястие. То е пълно с протеини, фибри и зеленчуци, което означава, че ще се чувствате доволни, когато го приготвяте за семейството си.
Белият ориз и кафявият ориз произхождат от едно и също зърно, но се различават по начина, по който се обработват. Кафявият ориз е пълнозърнест, тъй като съдържа трици (богат на фибри външен слой), зародиш (плътна на хранителни вещества сърцевина) и ендосперм (нишестена среда).
Оризът е доста популярна зърнена култура не само у нас, но и в цял свят. Той е универсална гарнитура, която се съчетава добре с всяко ястие - ястия от всякакво месо, кайма, риба и морски дарове.
Оризът е доста популярна зърнена култура не само у нас, но и в цял свят. Той е универсална гарнитура, която се съчетава добре с всяко ястие - ястия от всякакво месо, кайма, риба и морски дарове.
Сочни, червени и ухаещи на слънце домати, пълни с ароматен ориз, са една от онези рецепти, които превръщат простите летни продукти в празник за сетивата.
Що се отнася до основните продукти за килера, оризът е най-добрият. Това е храна, която използваме почти ежедневно и е съществена част от толкова много ястия.
Оризът за гарнитура по турски (пилaф) e сочен, ронлив и ароматен, макар да се готви само с няколко простички съставки. Ключът се крие в краткото запържване на зърната с масло и фиде, точното съотношение вода – ориз и задължителната почивка под капак.
Има много неща, които да харесате в това ястие. То е пълно с протеини, фибри и зеленчуци, което означава, че ще се чувствате доволни, когато го приготвяте за семейството си.
Белият ориз и кафявият ориз произхождат от едно и също зърно, но се различават по начина, по който се обработват. Кафявият ориз е пълнозърнест, тъй като съдържа трици (богат на фибри външен слой), зародиш (плътна на хранителни вещества сърцевина) и ендосперм (нишестена среда).
Бабините ястия винаги успяват да впечатлят. В тях, освен букет от свежи и ароматни подправки, има и огромна доза любов, старание, внимание и отношение.
Колкото и забързана да е седмицата, една тава с ориз и спанак във фурната внася уютен аромат и пълноценна храна на масата.
Агнешкото с ориз е класика в българската пролетна трапеза, но малките детайли могат да я издигнат над всяка друга празнична манджа.
Агнешкото с ориз е балканска класика, защото обединява достъпни продукти и минимални усилия със забележителен резултат. Рецептата е еволюирала от средновековните овчарски яхнии до модерната градска кухня, но принципът остава - бавно печене, за да се стопи колагенът в месото и да се напои оризът с богат бульон.
Оризът е една от най-консумираните зърнени храни. Руският токсиколог и кандидат на медицинските науки Михаил Кутишов споделя, че зърнените култури трябва да се накисват, за предпочитане за една нощ.
Задушеният ориз е една проста гарнитура, която може да ви изненада с вкуса и текстурата си, ако подходите малко по-различно.
Приготвянето на перфектен ориз може да не е толкова лесно, колкото изглежда, но има една съставка, която може да направи всичко различно: оцетът.
Има много начини за приготвяне и готвене на бял ориз, но една важна стъпка остава последователна: измиването му. Изплакването на ориза е задължителна стъпка, за да се отървете от прах, отломки и дори малки насекоми, останали от процеса на белене на ориза.
Искате ли всеки път, когато готвите ориз, той се получава перфектен: нежен, ароматен, с пухкави зрънца. Професионалните готвачи знаят, че тайната се крие в детайлите, които лесно се прилагат дори в домашната кухня.
Днес сме твърдо решени да споделим с вас как да си приготвите най-вкусната гарнитура от бял ориз и то само за 12 минути. Сигурни сме, че рецептата ще допадне на всяка една домакиня, особено на онези, които са твърде заети и не им остава много време да се развихрят в кухнята.
Супата от челядинки с ориз е изключително ароматно предложение, което впечатлява с деликатната си структура и характерен гъбен вкус.
Копривата е широко използвана в българската кухня заради своя наситен аромат и впечатляваща хранителна стойност. Тя е важна съставка в редица традиционни ястия, а супата от коприва с ориз се е превърнала в истинска класика.
Оризът е в основата на десетки кухни по света, но често след топлинна обработка става твърде лепкав, жилав или безвкусен.
Оризът има свойства, които могат да бъдат полезни не само при изполването му като кулинарна съставка. От абсорбиращи до почистващи свойства, този обикновен продукт може да се превърне в истински помощник в домакинската работа.
