Самоинициатива за собствен анализ на нивото на софийските ресторанти подеха от Хотелския форум (HTIF). Според оценката, базирана на отзиви в Google, софийската гастрономическа сцена не само не отстъпва, а в редица отношения превъзхожда ресторантите, селектирани от "Мишлен" в съседния ни Белград.
(HTIF) е водещата платформа за хотелиерски бизнес в България и една от най-посещаваните конференции в областта на хотелиерството и ресторантьорството в Европа и е автор на количествения анализ на оценките и мненията на реални клиенти на ресторантите в София и Белград.
Осем хотела у нас са включени в селекцията на Michelin Guide Hotels, но само четири от тях са удостоени с престижното отличие Michelin Key – хотелският еквивалент на звездите, които Michelin присъжда на ресторантите, установи проверка на TravelNews в гида, съобщи сайтът TravelNews.
София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на Michelin - най-авторитетната световна система за гастрономически оценки.
Ексклузивно гастрономическо събитие ще превърне София в столица на средиземноморската висша кухня този април. Ресторант ADOR в хотел InterContinental София кани ценителите на изисканата кухня на среща с майсторството на Lionel Levy – световноизвестен шеф-готвач със звезда Michelin и президент на престижната асоциация Gourméditerranée.
Осем хотела у нас са включени в селекцията на Michelin Guide Hotels, но само четири от тях са удостоени с престижното отличие Michelin Key – хотелският еквивалент на звездите, които Michelin присъжда на ресторантите, установи проверка на TravelNews в гида, съобщи сайтът TravelNews.
Ексклузивно гастрономическо събитие ще превърне София в столица на средиземноморската висша кухня този април. Ресторант ADOR в хотел InterContinental София кани ценителите на изисканата кухня на среща с майсторството на Lionel Levy – световноизвестен шеф-готвач със звезда Michelin и президент на престижната асоциация Gourméditerranée.
София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на Michelin - най-авторитетната световна система за гастрономически оценки.
Самоинициатива за собствен анализ на нивото на софийските ресторанти подеха от Хотелския форум (HTIF). Според оценката, базирана на отзиви в Google, софийската гастрономическа сцена не само не отстъпва, а в редица отношения превъзхожда ресторантите, селектирани от "Мишлен" в съседния ни Белград.
(HTIF) е водещата платформа за хотелиерски бизнес в България и една от най-посещаваните конференции в областта на хотелиерството и ресторантьорството в Европа и е автор на количествения анализ на оценките и мненията на реални клиенти на ресторантите в София и Белград.
Самоинициатива за собствен анализ на нивото на софийските ресторанти подеха от Хотелския форум (HTIF). Според оценката, базирана на отзиви в Google, софийската гастрономическа сцена не само не отстъпва, а в редица отношения превъзхожда ресторантите, селектирани от "Мишлен" в съседния ни Белград. (HTIF) е водещата платформа за хотелиерски бизнес в България и една от най-посещаваните конференции в областта на хотелиерството и ресторантьорството в Европа и е автор на количествения анализ на оценките и мненията на реални клиенти на ресторантите в София и Белград.
Осем хотела у нас са включени в селекцията на Michelin Guide Hotels, но само четири от тях са удостоени с престижното отличие Michelin Key – хотелският еквивалент на звездите, които Michelin присъжда на ресторантите, установи проверка на TravelNews в гида, съобщи сайтът TravelNews.
София официално получи възможност да бъде подложена на кулинарен одит – ключовата първа фаза в процеса за потенциално включване в селекцията на Michelin - най-авторитетната световна система за гастрономически оценки.
Ексклузивно гастрономическо събитие ще превърне София в столица на средиземноморската висша кухня този април. Ресторант ADOR в хотел InterContinental София кани ценителите на изисканата кухня на среща с майсторството на Lionel Levy – световноизвестен шеф-готвач със звезда Michelin и президент на престижната асоциация Gourméditerranée.
