Тази супичка се услажда и на най-големите претенции

1 бр. патладжан

2 бр. картофи

1 глава лук

1/2 морков

200 гр. гъби печурки

500 мл. прясно мляко

800 мл. вода

Зеленчукови супи за отслабване

Зеленчуковите супи, приготвени по специална рецепта, са ефективен начин да се отървете от излишните килограми. Съществуват много рецепт...

Прочети повече

Това е най-здравословната супа според медиците

черен пипер на зърна 5-6 бр.

смлян черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете патладжана на малки парченца, сложете в купа, осолете добре и го оставете за 20 минути, като отделно в тенджера сипете малко олио, сложите ситно нарязания лук и запържите до омекване. След това добавете и моркова, настърган на едро ренде и запържете за още няколко минути.

Най-вкусният заек, който ще опитате, по специална италианска рецепта

Продукти: заек (700 гр.) 3 чушки 1 чаша маслини 2 глави лук 100 мл. бяло сухо вино 5 супени лъжици зехтин сол, черен пипер и пр...

Прочети повече

Нарежете гъбите, които може да са и на по-едри парчета, сложете ги към лука и морковите и задушете за около 5-6 минути. Добавете малко сол и черен пипер, а после залейте с прясното мляко.

Ако искате да се получи пилешка супа като на баба, ръснете от тази подправка

Веднага след това добавете нарязаните на кубчета картофи и варете на по-бавен огън за около 10 минути, a докато това се случва, измийте патладжана и подсушете с готварска хартия. Запържете го в тигана с малко растително олио за 5 минути.

Когато картофите са готови, добавете запържения патладжан, долейте 800 мл вряла вода и след като заври, гответе още 5-6 минути на бавен огън, а най-накрая сложете и зърната черен пипер.

Да ви е сладко!