Тази супичка се услажда и на най-големите претенции

7795

Продукти:

1 бр. патладжан

2 бр. картофи

1 глава лук

1/2 морков

200 гр. гъби печурки

500 мл. прясно мляко

800 мл. вода

Това е най-здравословната супа според медиците

черен пипер на зърна 5-6 бр.

смлян черен пипер и сол на вкус

Начин на приготвяне:

Нарежете патладжана на малки парченца, сложете в купа, осолете добре и го оставете за 20 минути, като отделно в тенджера сипете малко олио, сложите ситно нарязания лук и запържите до омекване. След това добавете и моркова, настърган на едро ренде и запържете за още няколко минути.

Нарежете гъбите, които може да са и на по-едри парчета, сложете ги към лука и морковите и задушете за около 5-6 минути. Добавете малко сол и черен пипер, а после залейте с прясното мляко.

Ако искате да се получи пилешка супа като на баба, ръснете от тази подправка

Веднага след това добавете нарязаните на кубчета картофи и варете на по-бавен огън за около 10 минути, a докато това се случва, измийте патладжана и подсушете с готварска хартия. Запържете го в тигана с малко растително олио за 5 минути.

Когато картофите са готови, добавете запържения патладжан, долейте 800 мл вряла вода и след като заври, гответе още 5-6 минути на бавен огън, а най-накрая сложете и зърната черен пипер.

Да ви е сладко!

Зеленчукови супи за отслабване

Зеленчуковите супи, приготвени по специална рецепта, са ефективен начин да се отървете от излишните килограми. Съществуват много рецепт...

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Етикети:

Още от Любопитно

Забравете мита за отслабване...
Коя зодия е най-истинският приятел?...
Коя зодия живее на широка нога?...
Неостаряващи латиноамерикански...
Прочетете това, ако се потите...
Търсите ли нови приятели? Ето...
Ето коя е най-проклетата зодия...
10 неща, които ще накарат МЪЖА...
Кои са най-интересните поредици...
Кой е Радан войвода – легендарният...
Зимната рецепта за пилешко с карфиол,...
Зодиите, които остаряват най-бавно...

Последни новини