Продукти:
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 8 август /валутен калкулатор/
заек (700 гр.)
3 чушки
1 чаша маслини
Още: Календар на геомагнитните бури до края на август 2025
Още: Не правете това на празника утре, 8 август, за да не си навлечете нещастие
2 глави лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какъв църковен празник е на 8 август: Традиции, обичаи и забрани
Още: Столицата на коя държава съвпада с името на връх в Рила?
100 мл. бяло сухо вино
5 супени лъжици зехтин
сол, черен пипер и провансалски билки
Още: Кои реки образуват проломи в Стара планина?
Още: Какъв е произходът на думата панталон?
Начин на приготвяне:
Обелете лука, нарежете го на полумесеци и го запържете до омекване, а после измийте заека, подсушете го с кухненска хартия и го нарежете на малки парченца. Сложете го в тигана при лука и пържете до златисто.
Овкусете със сол, черен пипер и билки, добавете виното, покрийте с капак и оставете на огъня за 35-40 минути.
Чуден деликатес от крехко заешко с вино и круши ще превърне всяка вечеря в специална!
Изчистете чушките от семките и ги нарежете на ленти, като ги запържите в отделен тиган, а после добавите маслините и продължите да пържите още 5 минути.
Прехвърлете чушките и маслините към заека и оставете да се готвят още 7-10 минути.
Да ви е сладко!
