Кога е правилно да добавяме СОЛ към ястието? Този отговор ще ви изненада!

Кога се добавя сол към гозбите?

След като вече ви стана ясно какво количество се добавя към ястията, време е да уточним кога точно трябва да овкусим гозбата с подправката. Някои домакини са категорични, че солта се слага в началото на готвенето. Други обаче твърдят, че се добавя към самия край.

Ако имате някой от тези сиптоми, то прекалявате опасно много със солта!

Подуване Ако тялото ви започне да задържа вода, то значи прекалявате със солта и това води до отоци, като подути крака и подпухнало ли...

Прочети повече

8 знака, че прекалявате със солта

Тук ние ще споделим, че категоричен отговор на този въпрос не съществува. Има ястия, при които се добавя в началото и други, които трябва да осолим в края.

Да вземем например рибния бульон. Ако сте свикнали сами да си го приготвяте у дома, трябва да сте наясно с това, че солта задължително се слага в самото начало. Приготвянето на бульон от друг вид месо може да се осоли в края или когато решите.

Има още една хитрост, която е добре да знаете. Ако готвите с по-мазен вид риба, ръснете повече сол, отколкото обикновено. Рибата обича солта, за разлика от пилешкото и свинското месо. Зеленчуците и яйцата, които запържвате, трябва да се осолят преди самата термична обработка.

Няколко ясни сигнала, които ни показват, че СОЛТА ни идва в повече

Последните съвети на диетолозите са на ден да не консумираме повече от една чаена лъжица сол, което се равнява на 2200 мг. По-голямата ...

Прочети повече

Картофите пък е редно да се солят, след като бъдат сготвени. Пържената риба трябва задължително да се посоли 15 – 20 минути, преди да я метнете в тигана. Месото, което готвите на скара, се посолява след изпичане.

Спазвайте всички тези съвети и ви гарантираме, че вкусът на вашите гозби ще е още по-добър.