20 храни, които не трябва да ядете сурови

05 юли 2019, 10:59 часа

Суровоядството е изключително популярен начин за здравословна диета. Но винаги има и такива храни, които въпреки супер съставките си трябва да преминат през термична обработка. Трябва да сме внимателни и да проверяваме кой е по-полезният начин за приемане на храната.

Още: Модата "ледена вана" носи рискове за здравето: 6 съвета за безопасност

Още: 5 скрити причини, поради които червата ви може да са възпалени

Ето някои от храните, които не бива да консумирате сурови.

1. Мляко

Прясното мляко се смята за най-добро за тялото ни, но това не значи току-що издуено от животното. Непастьоризираното мляко съдържа вредни бактерии, които в голяма степен могат да увредят здравето ни. Някои от тях са салмонела, листерия и ешерихия коли. Изследвания доказват, че приемът на сурово мляко продължава да застрашава здравето на хората.

Още: Кардиолог: 5 храни, които никога не би дал на собствените си деца

Още: Как влияе динята на холестерола?

2. Къдраво зеле

Познато е като една от най-здравословните храни по цял свят. Въпреки това голямо количество от растението може да причини хормонален дисбаланс, нестабилност в нивата на кръвната захар и проблеми с теглото. Като резултат е възможно да усетите подуване на щитовидната жлеза.

Вижте тази публикация в Instagram.

Value Buy 💜🥬// We have local certified organic purple Russian kale bunches on Value Buy this weekend from Josh Strong in Nowra. Purple kale is one of the most nutritious vegetables in our range due to a full nutrient profile of Vitamin C, Vitamin K, folate, calcium, iron, magnesium and phosphorous.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💜Purple fruits and vegetables are rich in anthocyanins, which are natural plant pigments that provide foods with their unique colour. Studies have shown that anthocyanins benefit brain health, help to lower inflammation, and fight cancer and heart disease. Super veg! ⚡️⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #glutenfreefoodie #sydneyfolk #sydneyfoodies #sydneyfoodshare #glutenfreelifestyle #sydneyfoodblogger #rosebery #woollahra #healthyish #fitfoods #glutenfreeeats #healthymum #healthyeat #eatrightnotless #flexibleeating #healthygut #loveyourguts #wholefoodsdiet #wholefoodies #wholefoodshouse #thecannery #wfhproduce #eatseasonally #anthocyanins #purplekale #kale #russiankale

Публикация, споделена от Wholefoods House (@wholefoodshouse) на

Още: Може ли да се яде сладко на гладно?

Още: 5 знака, които издават, че динята не е годна за консумация: Не я яжте, ще навреди на здравето ви

3. Яйца

Разпространено е твърдението, че суровите яйца са по-полезни. Изследвания обаче доказват обратното. В приготвеното яйце учените откриват 90% протеин, а в суровото едва 50%. Бактерията салмонела, която се намира основно по черупките на яйцата, е също минус на необработеното яйце.

ОСТАНАЛИТЕ ХРАНИ НАМЕРЕТЕ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Александър Коларов
Александър Коларов Отговорен редактор
Новините днес