Защо трябва да ядем качествен хляб

01.07.2012 10:54 16831

Хлябът съдържа въглехидрати. Те са макро хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да поддържа регулирането на захарта в норма.

Около 45 на сто от препоръчителните дневни калории трябва да идват от добри въглехидрати.

Консумацията на филия пълнозърнест хляб дневно - най-малко 11.6 г въглехидрати, е полезно за организма.

Хлябът има и фибри. В зависимост от пола и възрастта, тялото се нуждае от 22 до 34 грама фибри дневно и консумацията им може да помогне за подобряване на нивата на холестерола.

Една филийка пълнозърнест хляб съдържа 1.9 грама фибри. Една филийка пълнозърнест хляб съдържа само около 50 калории. Когато избирате хлебни изделия, заложете на нискокалоричните и полезни варианти – многозърнести, ръжени и т.н..

На въпроса „Пълнее ли се от хляб?” може да отговорим с „да”, но само ако прекалявате с тестените произведения и избирате калоричните видове – с бяло брашно.

Придържайте се към пълнозърнестите хлябове и може да се наслаждавате на 2-4 филийки на ден, в зависимост от индивидуалните нужди от въглехидрати и калории.