Съществуват стотици рецепти за най-различни туршии. Домакините, които за пръв път дръзват да приготвят зимнината, остават изненадани от цялото това разнообразие.
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
За да не се чудите следващия път на коя рецепта да се доверите, то ние ви предлагаме една страхотна туршия, която се получава уникално вкусна.
Защо се слага аспирин в туршиите и вреден ли е той за нас? Малко домакини знаят отговора!
Рецепта за розова туршия:
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус
• Карфиол - 3 кг;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това пиле с тиквички по гръцки носи вкуса на лятото със себе си
Още: Тези подправки за карначета ги правят наистина специални
• Зеле - 2 кг;
• Червено зеле - 1 бр;
• Моркови - 2 кг;
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?
Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант
• Червени камби - 2 кг;
• Глава целина - 3 бр.;
• Листа целина - 2 връзки.
Саламура
• Вода - 4 л;
• Оцет - 750 л;
• Сол - 250 г;
• Захар- 300 г.
Начин на приготвяне:
Направата на туршията е много лесна. Всички зеленчуци се измиват, почистват и режат на парчета. Оставят се да престоят една вечер и след това се пълнят в буркани. Маринатата се сварява и се излива върху зеленчуците. Добавят се и по два аспирина на 3 –литров буркан.
Наричат я розова туршия, защото се получава приятен розов цвят от комбинацията на зеленчуци. Тя е много вкусна и ако все още не сте я опитвали, сега е моментът да я приготвите.
Приятен апетит!
