Съществуват стотици рецепти за най-различни туршии. Домакините, които за пръв път дръзват да приготвят зимнината, остават изненадани от цялото това разнообразие.
Още: Тази крем супа от аспержи се харесва на жените, но не и на мъжете
Още: Как да приготвим най-вкусната морковена крем супа
За да не се чудите следващия път на коя рецепта да се доверите, то ние ви предлагаме една страхотна туршия, която се получава уникално вкусна.
Защо се слага аспирин в туршиите и вреден ли е той за нас? Малко домакини знаят отговора!
Рецепта за розова туршия:
Още: Знаете ли как се приготвят кюфтета от карфиол
Още: Този паниран карфиол направо се топи в устата
• Карфиол - 3 кг;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази зеленчукова крем супа хем се прави бързо, хем е много вкусна
Още: Тази крем супа от червена леща идва от Турция, но спечели сърцата на българите
• Зеле - 2 кг;
• Червено зеле - 1 бр;
• Моркови - 2 кг;
Още: Хит рецепта: Кисело зеле с грозде, което е готово само за 24 часа
Още: Как да си приготвим крем супа от тиква
• Червени камби - 2 кг;
• Глава целина - 3 бр.;
• Листа целина - 2 връзки.
Саламура
• Вода - 4 л;
• Оцет - 750 л;
• Сол - 250 г;
• Захар- 300 г.
Начин на приготвяне:
Направата на туршията е много лесна. Всички зеленчуци се измиват, почистват и режат на парчета. Оставят се да престоят една вечер и след това се пълнят в буркани. Маринатата се сварява и се излива върху зеленчуците. Добавят се и по два аспирина на 3 –литров буркан.
Наричат я розова туршия, защото се получава приятен розов цвят от комбинацията на зеленчуци. Тя е много вкусна и ако все още не сте я опитвали, сега е моментът да я приготвите.
Приятен апетит!
