Искате ли да зарадвате семейството си с вкусен и апетитен гювеч, чието приготвяне не само, че не отнема време, но и резултатът накрая е повече от фантастичен?
Съдовете, в които приготвяте храната си, са от ключово значение не само за процеса на готвене, улеснявайки или не вашата работа и съхранявайки полезните свойства на ястието, но могат да навредят на здравето ви или напротив – да допринесат за подобряване на общото ви здравословно състояние.
Продукти:
2 броя свински джолан
3 моркова
5 картофа
лук
половин буркан гювеч
подправки: червен пипер,сол, черен пипер на зърна,бахар, мащерка,
чесън,подправка за скара на Пикантина
Кое свинско месо е перфектно за готвене
Начин на приготвяне:
Месото се измива и натрива с подправката за скара, а после се слага на дъното на гювеча.
Независимо дали готвенето е истинската ви страст или просто загуба на време, в кухнята на всяка уважаваща себе си домакиня трябва да присъстват две неща: страхотен котлон и богат избор от билки и подправки.
Една от най-върховните вкусотии, поднасяни някога на трапезите ни, това е гювечът. Ако искате вкусът му да е запомнящ се и всички, събрали се около масата, да ахнат от възхищение, трябва да умеете да съчетавате по правилен начин подправките.
Тази любима рецепта за традиционен свински гювеч ще накара дори най-малките, които се мръщят при вида му понякога да си оближат пръстите и дори да поискат още!
Предлагаме ви рецепта за вкусен гювеч с колбаси и зеленчуци.
Това са продуктите, които са ви необходими за приготвянето му:
350 гр колбас за предпочитане от пуешко месо
2 чаени чаши прясно мляко
3 яйца
1 чаена лъжичка горчица на прах
15 филийки бял хляб
чаша натрошено сирене чедър
половин чаена лъжичка червен пипер
малко растително масло
сол, черен и червен смлян пипер - на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете колбасите и ги поставете в предварително загрят тиган, намазан с растително масло. Пържете 5 минути, докато придобият лек загар.
Вземете средно голяма купа и разбийте в нея яйцата.
Ястията, приготвени в гювече, са любими на всички заради превъзходния си вкус.
Предлагаме ви рецепта за гювече с пилешко месо.
Ето какви продукти за ви необходими:
пилешко филе - 700-800 гр
лук - 3 глави
бира - 1/2 л
картофи - 4-5 броя
печен червен пипер - 3 броя
олио - 4 супени лъжици
няколко лъжици доматено пюре
микс сухи подправки - риган, розмарин, чубрица и червен пипер
Етапи в изпълнението на рецептата:
1.
Напълно заслужено гювечът заема почетно място в българската традиционна кухня. Приготвя се лесно и вкусът му е невероятен. Днес ви предлагаме рецепта за традиционен български гювеч със свинско месо и зеленчуци.
Това са продуктите, които са ви необходими:
1 кг свинско месо (по желание може да го заместите с телешко, агнешко или пилешко)
3 глави лук
2 глави чесън
200 грама домати
200 грама чушки
1 патладжан
1 кг картофи
2 тиквички
50 гр бамя
300 гр грах или зелен фасул
2 броя или повече люти чушки, по желание
200 мл вино
1 връзка магданоз
няколко лъжици олио
подправки по желание - червен и черен пипер, чубрица, риган, розмарин, дафинов лист
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарязаното на кубчета месо се запържа за 2-3 минути в мазнината, след което се изважда от нея.
Гювечът е емблематично ястие за българската кухня. Днес ви предлагаме традиционна рецепта за гювеч със свинско месо.
Това са продуктите, които са ви необходими:
800 грама месо от свински бут
1 килограм картофи
1 стрък праз или две глави лук
2 червени чушки
връзка магданоз
300 грама доматено пюре
2 моркова
2 супени лъжици олио
червен пипер - 1 супена лъжица
сол, черен пипер, дафинов лист и чубрица на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете праза, чушките и морковите на кубчета.
Нарежете и месото на малки парчета.
Загрейте олиото и в него запържете леко месото.
Неслучайно печеното свинско месо е едно от най-обичаните ястия. Освен питателно и вкусно, то е и лесно за приготвяне.
Приготвено в гювеч в комбинация с картофи, сини сливи и зеленчуци, е чудесен вариант за празничната трапеза.
Напълно заслужено гювечът заема почетно място в българската традиционна кухня. Приготвя се лесно и вкусът му е невероятен. Днес ви предлагаме рецепта за традиционен български гювеч със свинско месо и зеленчуци.
Това са продуктите, които са ви необходими:
1 кг свинско месо (по желание може да го заместите с телешко, агнешко или пилешко)
3 глави лук
2 глави чесън
200 грама домати
200 грама чушки
1 патладжан
1 кг картофи
2 тиквички
50 гр бамя
300 гр грах или зелен фасул
2 броя или повече люти чушки, по желание
200 мл вино
1 връзка магданоз
няколко лъжици олио
подправки по желание - червен и черен пипер, чубрица, риган, розмарин, дафинов лист
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарязаното на кубчета месо се запържа за 2-3 минути в мазнината, след което се изважда от нея.
Съдовете, в които приготвяте храната си, са от ключово значение не само за процеса на готвене, улеснявайки или не вашата работа и съхранявайки полезните свойства на ястието, но могат да навредят на здравето ви или напротив – да допринесат за подобряване на общото ви здравословно състояние.
Една от най-върховните вкусотии, поднасяни някога на трапезите ни, това е гювечът. Ако искате вкусът му да е запомнящ се и всички, събрали се около масата, да ахнат от възхищение, трябва да умеете да съчетавате по правилен начин подправките.
Искате ли да зарадвате семейството си с вкусен и апетитен гювеч, чието приготвяне не само, че не отнема време, но и резултатът накрая е повече от фантастичен?
Гювечът е емблематично ястие за българската кухня. Днес ви предлагаме традиционна рецепта за гювеч със свинско месо.
Това са продуктите, които са ви необходими:
800 грама месо от свински бут
1 килограм картофи
1 стрък праз или две глави лук
2 червени чушки
връзка магданоз
300 грама доматено пюре
2 моркова
2 супени лъжици олио
червен пипер - 1 супена лъжица
сол, черен пипер, дафинов лист и чубрица на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете праза, чушките и морковите на кубчета.
Нарежете и месото на малки парчета.
Загрейте олиото и в него запържете леко месото.
Тази любима рецепта за традиционен свински гювеч ще накара дори най-малките, които се мръщят при вида му понякога да си оближат пръстите и дори да поискат още!
Ястията, приготвени в гювече, са любими на всички заради превъзходния си вкус.
Предлагаме ви рецепта за гювече с пилешко месо.
Ето какви продукти за ви необходими:
пилешко филе - 700-800 гр
лук - 3 глави
бира - 1/2 л
картофи - 4-5 броя
печен червен пипер - 3 броя
олио - 4 супени лъжици
няколко лъжици доматено пюре
микс сухи подправки - риган, розмарин, чубрица и червен пипер
Етапи в изпълнението на рецептата:
1.
Неслучайно печеното свинско месо е едно от най-обичаните ястия. Освен питателно и вкусно, то е и лесно за приготвяне.
Приготвено в гювеч в комбинация с картофи, сини сливи и зеленчуци, е чудесен вариант за празничната трапеза.
Продукти:
2 броя свински джолан
3 моркова
5 картофа
лук
половин буркан гювеч
подправки: червен пипер,сол, черен пипер на зърна,бахар, мащерка,
чесън,подправка за скара на Пикантина
Кое свинско месо е перфектно за готвене
Начин на приготвяне:
Месото се измива и натрива с подправката за скара, а после се слага на дъното на гювеча.
Независимо дали готвенето е истинската ви страст или просто загуба на време, в кухнята на всяка уважаваща себе си домакиня трябва да присъстват две неща: страхотен котлон и богат избор от билки и подправки.
Предлагаме ви рецепта за вкусен гювеч с колбаси и зеленчуци.
Това са продуктите, които са ви необходими за приготвянето му:
350 гр колбас за предпочитане от пуешко месо
2 чаени чаши прясно мляко
3 яйца
1 чаена лъжичка горчица на прах
15 филийки бял хляб
чаша натрошено сирене чедър
половин чаена лъжичка червен пипер
малко растително масло
сол, черен и червен смлян пипер - на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете колбасите и ги поставете в предварително загрят тиган, намазан с растително масло. Пържете 5 минути, докато придобият лек загар.
Вземете средно голяма купа и разбийте в нея яйцата.