Традиционна рецепта за гювеч със свинско месо
Това са продуктите, които са ви необходими:
800 грама месо от свински бут
1 килограм картофи
1 стрък праз или две глави лук
2 червени чушки
връзка магданоз
300 грама доматено пюре
2 моркова
2 супени лъжици олио
червен пипер - 1 супена лъжица
сол, черен пипер, дафинов лист и чубрица на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете праза, чушките и морковите на кубчета.
Нарежете и месото на малки парчета.
Загрейте олиото и в него запържете леко месото. След това добавете праза, чушките и морковите.
Оставете сместа да се задуши за няколко минути на котлона.
През това време нарежете картофите на парчета.
Преместете задушеното месо в гювеча.
Добавете картофите и подправките.
Разбъркайте добре и прибавете малко топла вода в количество от 1/3 от това на ястието.
Поставете капака на гювеча и печете за около 90 минути в предварително загрята на 190-200 градуса фурна.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Таня Станоева
Предишна
