Предлагаме ви рецепта за вкусен гювеч с колбаси и зеленчуци.
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Това са продуктите, които са ви необходими за приготвянето му:
350 гр колбас за предпочитане от пуешко месо
2 чаени чаши прясно мляко
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
3 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
1 чаена лъжичка горчица на прах
15 филийки бял хляб
чаша натрошено сирене чедър
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
половин чаена лъжичка червен пипер
малко растително масло
сол, черен и червен смлян пипер - на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
Нарежете колбасите и ги поставете в предварително загрят тиган, намазан с растително масло. Пържете 5 минути, докато придобият лек загар.
Вземете средно голяма купа и разбийте в нея яйцата. Добавете горчицата, солта, червения и черния пипер, и млякото.
Нарежете хляба на кубчета (по-добре е да премахнете кората на хляба и да оставите само средата). Поставете ги в купата с яйцата, добавете колбасите и настъргано сирене. Смесете всичко добре, за предпочитане с бъркалка и изсипете получената смес в гювеч предварително намазан с растително масло. Печете без капак за около час. Ястието може да се приготви и в малки гювечета.
След като го извадите от фурната, оставете го да престои около 10 минути, преди да го сервирате.
Приятен апетит!
