Дебатът за това дали да се мият плодовете и зеленчуците преди консумация се корени в опасенията за здравето, безопасността на храните и хранителната стойност.
Никой градинар не си поставя за цел да пренебрегне реколтата си. Въпреки това, идеята за лесни зеленчуци, които изискват минимална поддръжка, е привлекателна за тези с натоварен начин на живот.
Никой не отрича, че в земеделието, обстановката е много тежка и за съжаление няма изгледи да стане по-лека", каза министърът на земеделието Кирил Вътев в "Събуди се" по Нова телевизия във връзка с протестите на животновъдите.
По думитему става въпрос проблеми, трупани в продължение на много години.
Министърът на земеделието и храните Кирил Вътев обяви, че ще бъде пусната проверка за плодовете и зеленчуците, стана ясно след Консултативния съвет по овощарство и зеленчукопроизводство, предаде БГНЕС.
Търговците на плодове и зеленчуци, които ги продават в насипно състояние, са длъжни да обявяват цените за килограм. Това напомнят от онлайн платформата „Ние, потребителите“ по повод медийни публикации и коментари в социалните мрежи, че тези продукти масово се продават с цени за 100 грама или за половин килограм.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро в България, тази седмица се понижи с 1,06 процента до 2,174 пункта.
За да се поддържат плодовете и зеленчуците в представителен вид, от гледна точка на потребителя, форма, е необходимо да се създадат оптимални условия за съхранение, при които ще спрат процесите на гниене и разваляне.
Повечето от домакините са свикнали да прибират зеленчуците в хладилника. Те обаче не си дават сметка, че някои от тях никак не се спогаждат с ниските температури на това място.
Да предположим, че идвате на селскостопански пазар с голям избор на сергии за плодове и зеленчуци. Стоките са приблизително едни и същи, цените са еднакви. Към кой продавач ще се обърнете? Как да определите: на кого да поверите здравето си - своето и на цялото семейство?
Зимата, въпреки че е студен сезон, също ни предлага своите характерни зеленчуци. Както вече добре знаем, консумацията на сезонни плодове и зеленчуци е задължителна, ако искаме да приемаме нужните ни витамини и минерали, които ще подсилят имунната ни система.
Черният дроб е един от най-важните органи в храносмилателната система. Той пречиства организма от токсини и вредни вещества, но често те се задържат именно в него.
Всички ние се опитваме да избягваме от нитратите в плодовете и зеленчуците, но това е мисия невъзможна.
Нитратите представляват азотни съединения, които попадат в едни от най-полезните храни чрез самото наторяване.
Kaufland представи в „Доклад за прозрачност Плодове и зеленчуци“ своя ангажимент за устойчиви плодове и зеленчуци и конкретните действия на компанията по цялата верига на доставка.
Никой градинар не си поставя за цел да пренебрегне реколтата си. Въпреки това, идеята за лесни зеленчуци, които изискват минимална поддръжка, е привлекателна за тези с натоварен начин на живот.
Всички ние се опитваме да избягваме от нитратите в плодовете и зеленчуците, но това е мисия невъзможна.
Нитратите представляват азотни съединения, които попадат в едни от най-полезните храни чрез самото наторяване.
Повечето от домакините са свикнали да прибират зеленчуците в хладилника. Те обаче не си дават сметка, че някои от тях никак не се спогаждат с ниските температури на това място.
За да се поддържат плодовете и зеленчуците в представителен вид, от гледна точка на потребителя, форма, е необходимо да се създадат оптимални условия за съхранение, при които ще спрат процесите на гниене и разваляне.
Черният дроб е един от най-важните органи в храносмилателната система. Той пречиства организма от токсини и вредни вещества, но често те се задържат именно в него.
Зимата, въпреки че е студен сезон, също ни предлага своите характерни зеленчуци. Както вече добре знаем, консумацията на сезонни плодове и зеленчуци е задължителна, ако искаме да приемаме нужните ни витамини и минерали, които ще подсилят имунната ни система.
Министърът на земеделието и храните Кирил Вътев обяви, че ще бъде пусната проверка за плодовете и зеленчуците, стана ясно след Консултативния съвет по овощарство и зеленчукопроизводство, предаде БГНЕС.
Да предположим, че идвате на селскостопански пазар с голям избор на сергии за плодове и зеленчуци. Стоките са приблизително едни и същи, цените са еднакви. Към кой продавач ще се обърнете? Как да определите: на кого да поверите здравето си - своето и на цялото семейство?
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро в България, тази седмица се понижи с 1,06 процента до 2,174 пункта.
Kaufland представи в „Доклад за прозрачност Плодове и зеленчуци“ своя ангажимент за устойчиви плодове и зеленчуци и конкретните действия на компанията по цялата верига на доставка.
Никой не отрича, че в земеделието, обстановката е много тежка и за съжаление няма изгледи да стане по-лека", каза министърът на земеделието Кирил Вътев в "Събуди се" по Нова телевизия във връзка с протестите на животновъдите.
По думитему става въпрос проблеми, трупани в продължение на много години.
Дебатът за това дали да се мият плодовете и зеленчуците преди консумация се корени в опасенията за здравето, безопасността на храните и хранителната стойност.
Търговците на плодове и зеленчуци, които ги продават в насипно състояние, са длъжни да обявяват цените за килограм. Това напомнят от онлайн платформата „Ние, потребителите“ по повод медийни публикации и коментари в социалните мрежи, че тези продукти масово се продават с цени за 100 грама или за половин килограм.