Ако държите тези зеленчуци в хладилник, те ГУБЯТ полезните си свойства

11089
Ако държите тези зеленчуци в хладилник, те ГУБЯТ полезните си свойства
Снимка: iStock/Guliver

Повечето от домакините са свикнали да прибират зеленчуците в хладилника. Те обаче не си дават сметка, че някои от тях никак не се спогаждат с ниските температури на това място.

Ако до този момент сте прибирали на хладно картофи, чесън или лук, то незабавно спрете да го правите. Това единствено може да ги унищожи и да престанат да са годни за консумация.

Лукът и чесънът трябва да дишат, докато картофите изобщо не понасят студа. Тях дори не е препоръчително да ги държите на терасата, защото е много вероятно да се развалят.

Как да купуваме и чистим плодове и зеленчуци?

Да предположим, че идвате на селскостопански пазар с голям избор на сергии за плодове и зеленчуци. Стоките са приблизително едни и...

Забравете също да слагате банани, краставици, тиквички и домати в хладилника. Към тези плодове и зеленчуци ще добавим и ананасите. Почти сигурно е, че прибрани на хладно, всички тези свежи храни ще потъмнеят и ще изгубят част от полезните си свойства.

Как да съхраняваме зеленчуците, за да ги запазим пресни дълго време

Запомнете, че доматите са един от на-капризните зеленчуци. Те не понасят студа, а когато са навън, не се спогаждат с найлоновите пликове. Извадете ги от торбата, в която са ви ги дали в магазина, ако искате да запазите вкуса им.

Много внимавайте кои плодове и зеленчуци държите на топло или на студено. Съобразете се с техните предпочитания, ако искате да бъдат максимално полезни за вас, докато ги похапвате!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ПОЛЕЗНО:

Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 26 април /валутен калкулатор/

Топ 5 флиртуващи съвета, за да привлечете вниманието на избрания

Какво трябва да ядете преди сутрешна тренировка?

Защо повечето хора нямат първа любов?

Кои са знаците, че някой е силно влюбен в нас?

Коя подправка е по-здравословна: риган, розмарин или босилек

Популярни напитки, които предпазват мозъка от заболявания

Ето кои са 4-те най-опасни зодии според астрологията

Кои 15 храни да ядете, за да качите качествена мускулна маса?

Кои са 4-те зодии, които са най-добри в леглото

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com