Нали знаете как е от изключителна важност една жена да може готви мусака? Е, аз бих казал, че е изключително важно всеки човек да може да си прави зелеви сарми.
Ако искате тази година да приготвите малко по-различни сарми за Бъдни вечер, тази рецепта е точно за вас.Зелевите сарми с гъби са не само вкусни, но и лесни за приготвяне.
Ако обичате зелеви сарми, но рядко ги приготвяте поради липсата на време, предлагаме един вариант точно за вас. Тези мързеливи сарми на фурна по нищо не отстъпват на класическия вариант.
Сигурно срещате много рецепти за сарми с кисело зеле през този месец. Тази, която ще ви предложим, изпъква с това, че е много проста, класическа и бабина рецепта.
Днес ще ви запознаем с 4-те тайни на идеалните зелеви сармички...
1. Първият важен момент е непременно да измиете киселото зеле, преди да го сготвите, иначе сармите ще станат прекалено солени.
Хитростта тук е, че в сместа за сарми винаги трябва да добавяте малко сушено месо – така сармата ще получи по-фин вкус, но все пак трябва да внимавате за количеството, за да не бъде вкусът твърде солен.
Точно 56 вина, от които шест бели, четири розе и 46 червени ще се състезават тази година в конкурса за "Най-добро домашно вино на Асеновград" от реколта 2018.
В навечерието сме на най-хубавите празници за всеки българин - Коледа и посрещането на Нова Година. В тези дни всеки е в приповдигнато настроение, обикаля за подаръци, радва се на Коледната украса, прекарва хубави моменти със семейство и приятели, а това което очакваме с нетърпение е вкусната трапеза.
Една класическа и любима рецепта, представена по нов начин, който да разнообрази менюто ни. От supichka.com ни предлагат една интересна рецепта за сарми без обвивка:Необходимите продукти:1.
Необходими продукти:
купа от 400 мл със зрял фасул
купа ориз
6-8 глави лук
17 с.л. зехтин
25 стерилизирани лозови листа
12 листа от кисело зеле
12 стерилизирани (замразени) червени чушки
150 мл. доматен сок
20 гр. Стафиди
1 и 1/2 ч.л. черен пипер млян
1 с.л. червен пипер
1 с.л. претрит сух джоджен
1 с.л. ронена чубрица
1/2 връзка копър
2 с.л. универсална подправка
брашно
За питката:
1 кг брашно
20 г прясна мая
600 мл топла вода
1 ч л сол
1 ч л захар
100 мл олио
1 с л вода
Начин на приготвяне на ястията:
Обща подготовка:
Фасулът се накисва в студена вода от предната вечер.
Това е едно от най-характерните ястия в Асеновград. Рецептата е много проста, но резултатът е неочаквано вкусен.
Необходими продукти:
1 кг кайма (от не много тлъсто свинско месо) или смес от свинска и телешка кайма
300-350 гр ориз
10 гр млян кимион
8 гр млян черен пипер
200 мл олио
1 супена лъжичка червен пипер
кисело зеле за завиване на сармите
Начин на приготвяне:
Горните съставки се смесват добре.
Това е едно от най-характерните ястия в Асеновград. Рецептата е много проста, но резултатът е неочаквано вкусен.
Необходими продукти:
1 кг кайма (от не много тлъсто свинско месо) или смес от свинска и телешка кайма
300-350 гр ориз
10 гр млян кимион
8 гр млян черен пипер
200 мл олио
1 супена лъжичка червен пипер
кисело зеле за завиване на сармите
Начин на приготвяне:
Горните съставки се смесват добре.
Сигурно срещате много рецепти за сарми с кисело зеле през този месец. Тази, която ще ви предложим, изпъква с това, че е много проста, класическа и бабина рецепта.
Необходими продукти:
купа от 400 мл със зрял фасул
купа ориз
6-8 глави лук
17 с.л. зехтин
25 стерилизирани лозови листа
12 листа от кисело зеле
12 стерилизирани (замразени) червени чушки
150 мл. доматен сок
20 гр. Стафиди
1 и 1/2 ч.л. черен пипер млян
1 с.л. червен пипер
1 с.л. претрит сух джоджен
1 с.л. ронена чубрица
1/2 връзка копър
2 с.л. универсална подправка
брашно
За питката:
1 кг брашно
20 г прясна мая
600 мл топла вода
1 ч л сол
1 ч л захар
100 мл олио
1 с л вода
Начин на приготвяне на ястията:
Обща подготовка:
Фасулът се накисва в студена вода от предната вечер.
Хитростта тук е, че в сместа за сарми винаги трябва да добавяте малко сушено месо – така сармата ще получи по-фин вкус, но все пак трябва да внимавате за количеството, за да не бъде вкусът твърде солен.
Днес ще ви запознаем с 4-те тайни на идеалните зелеви сармички...
1. Първият важен момент е непременно да измиете киселото зеле, преди да го сготвите, иначе сармите ще станат прекалено солени.
Една класическа и любима рецепта, представена по нов начин, който да разнообрази менюто ни. От supichka.com ни предлагат една интересна рецепта за сарми без обвивка:Необходимите продукти:1.
Нали знаете как е от изключителна важност една жена да може готви мусака? Е, аз бих казал, че е изключително важно всеки човек да може да си прави зелеви сарми.
Ако обичате зелеви сарми, но рядко ги приготвяте поради липсата на време, предлагаме един вариант точно за вас. Тези мързеливи сарми на фурна по нищо не отстъпват на класическия вариант.
Ако искате тази година да приготвите малко по-различни сарми за Бъдни вечер, тази рецепта е точно за вас.Зелевите сарми с гъби са не само вкусни, но и лесни за приготвяне.
В навечерието сме на най-хубавите празници за всеки българин - Коледа и посрещането на Нова Година. В тези дни всеки е в приповдигнато настроение, обикаля за подаръци, радва се на Коледната украса, прекарва хубави моменти със семейство и приятели, а това което очакваме с нетърпение е вкусната трапеза.
Точно 56 вина, от които шест бели, четири розе и 46 червени ще се състезават тази година в конкурса за "Най-добро домашно вино на Асеновград" от реколта 2018.
С тази рецепта ще приготвите най-страхотните листа за зелеви сарми, които ще са ви винаги под ръка, когато ви се прихапват сармички!
Нали знаете как е от изключителна важност една жена да може готви мусака? Е, аз бих казал, че е изключително важно всеки човек да може да си прави зелеви сарми.
Ако искате тази година да приготвите малко по-различни сарми за Бъдни вечер, тази рецепта е точно за вас.Зелевите сарми с гъби са не само вкусни, но и лесни за приготвяне.
Традиционно на масата за Бъдни вечер се слагат зелевите сарми. За много от домакините обаче, тяхното приготвяне е изключително досадно.
Ако обичате зелеви сарми, но рядко ги приготвяте поради липсата на време, предлагаме един вариант точно за вас. Тези мързеливи сарми на фурна по нищо не отстъпват на класическия вариант.
Сигурно срещате много рецепти за сарми с кисело зеле през този месец. Тази, която ще ви предложим, изпъква с това, че е много проста, класическа и бабина рецепта.
Трапезата ни на Бъдни вечер и Коледа е толкова отрупана с всякакви вкусотии, които понякога могат да ни отнемат дни, за да ги приготвим.
Днес ще ви запознаем с 4-те тайни на идеалните зелеви сармички... 1. Първият важен момент е непременно да измиете киселото зеле, преди да го сготвите, иначе сармите ще станат прекалено солени.
Хитростта тук е, че в сместа за сарми винаги трябва да добавяте малко сушено месо – така сармата ще получи по-фин вкус, но все пак трябва да внимавате за количеството, за да не бъде вкусът твърде солен.
Точно 56 вина, от които шест бели, четири розе и 46 червени ще се състезават тази година в конкурса за "Най-добро домашно вино на Асеновград" от реколта 2018.
В навечерието сме на най-хубавите празници за всеки българин - Коледа и посрещането на Нова Година. В тези дни всеки е в приповдигнато настроение, обикаля за подаръци, радва се на Коледната украса, прекарва хубави моменти със семейство и приятели, а това което очакваме с нетърпение е вкусната трапеза.
Една класическа и любима рецепта, представена по нов начин, който да разнообрази менюто ни. От supichka.com ни предлагат една интересна рецепта за сарми без обвивка:Необходимите продукти:1.
Необходими продукти: купа от 400 мл със зрял фасул купа ориз 6-8 глави лук 17 с.л. зехтин 25 стерилизирани лозови листа 12 листа от кисело зеле 12 стерилизирани (замразени) червени чушки 150 мл. доматен сок 20 гр. Стафиди 1 и 1/2 ч.л. черен пипер млян 1 с.л. червен пипер 1 с.л. претрит сух джоджен 1 с.л. ронена чубрица 1/2 връзка копър 2 с.л. универсална подправка брашно За питката: 1 кг брашно 20 г прясна мая 600 мл топла вода 1 ч л сол 1 ч л захар 100 мл олио 1 с л вода Начин на приготвяне на ястията: Обща подготовка: Фасулът се накисва в студена вода от предната вечер.
Това е едно от най-характерните ястия в Асеновград. Рецептата е много проста, но резултатът е неочаквано вкусен. Необходими продукти: 1 кг кайма (от не много тлъсто свинско месо) или смес от свинска и телешка кайма 300-350 гр ориз 10 гр млян кимион 8 гр млян черен пипер 200 мл олио 1 супена лъжичка червен пипер кисело зеле за завиване на сармите Начин на приготвяне: Горните съставки се смесват добре.
