Чуеш ли гайда, напълнят ли се гърдите ти с дъх на борови връхчета, усетиш ли силата и магията на планината, в Родопите си – планина с душа, с история, скрила тайни в пазвите си и красиви гледки, спиращи дъха.
На постната трапеза на Бъдни вечер трябва да има нечетен брой ястия, сред които сармите са задължителни. По традиция сармите се приготвят от лозови или зелеви листа.
Сарми с кисело зеле и кайма е традиционно българско ястие, което има дълги корени и богата история. Киселото зеле в процес на ферментация, придобива специален вкус и аромат.
Зелевите сармички са задължителни на трапезата за Бъдни вечер. Без тях празникът няма как да е подплатен с онези топлина и уют, които помним още от деца.
През зимата всеки си мечтае за спокойна вечер, с роднини край трапезата. Червено вино и вкусни зелеви сармички. По-възрастните винаги се стараят да ги приготвят по семейна рецепта и да зарадват всички.
Покрай Коледа и Бъдни вечер задължително се приготвят зелеви или лозови сарми. Това е традиция, спазвана и до днес.
Съществуват наистина много рецепти за направата на сарми, но едва няколко от тях са достойни за празничната трапеза.
Ако нямате много време, а искате да усетите вкуса на зелевите сарми пригответе си тази мързелива рецепта. Всичко става много бързо и лесно, само трябва да нарежете продуктите.
В навечерието на най-светлите зимни празници разговорите на тема подходящо място за весело посрещане на новата година, както и споделянето на интересни рецепти на традиционните ястия, които домакините планират да приготвят за празничната трапеза, семейството и гостите си, зачестяват.
Зелевите сарми са типично зимно ястие, което присъства почти на всяка трапеза и е обичано от всички. Приготвят се лесно, само трябва да следвате рецептата.
Зелевите сарми са традиционно българско ястие и се приготвят с букет от подправки, ухаещи на нашенска кухня.
В днешната статия ще споделим списък с едни от най-често използваните подправки за зелеви сарми.
Зелевите сарми са познати от детството, но далеч не са лесно ястие и не винаги се получава. Всъщност има няколко важни стъпки в приготвянето на зелеви ролца.
Не всяка домакиня успява да приготви вкусни и сочни сарми. Но с помощта на един прост трик това е лесно постижимо.
Топ трик за приготвянето на вкусни и сочни сарми
За да не загорят зелевите сарми, препоръчително е да изберете гювеч или тенджера с дебело дъно.
Както всяко ястие, чийто произход е ситуиран в конкретен географски район, така и станимашките сармички (Станимака е старото име на Асеновград) си имат своята специфика.
Една от най-важните съставки в любимо българско ястие, за лозовите листа за сарми. А ако са приготвени в домашни условия, можем да ги консервираме в буркан и да ги използваме винаги щом ни потрябват.
В навечерието на най-светлите зимни празници разговорите на тема подходящо място за весело посрещане на новата година, както и споделянето на интересни рецепти на традиционните ястия, които домакините планират да приготвят за празничната трапеза, семейството и гостите си, зачестяват.
Сарми с кисело зеле и кайма е традиционно българско ястие, което има дълги корени и богата история. Киселото зеле в процес на ферментация, придобива специален вкус и аромат.
Ако нямате много време, а искате да усетите вкуса на зелевите сарми пригответе си тази мързелива рецепта. Всичко става много бързо и лесно, само трябва да нарежете продуктите.
На постната трапеза на Бъдни вечер трябва да има нечетен брой ястия, сред които сармите са задължителни. По традиция сармите се приготвят от лозови или зелеви листа.
Не всяка домакиня успява да приготви вкусни и сочни сарми. Но с помощта на един прост трик това е лесно постижимо.
Топ трик за приготвянето на вкусни и сочни сарми
За да не загорят зелевите сарми, препоръчително е да изберете гювеч или тенджера с дебело дъно.
Зелевите сарми са традиционно българско ястие и се приготвят с букет от подправки, ухаещи на нашенска кухня.
В днешната статия ще споделим списък с едни от най-често използваните подправки за зелеви сарми.
Както всяко ястие, чийто произход е ситуиран в конкретен географски район, така и станимашките сармички (Станимака е старото име на Асеновград) си имат своята специфика.
Зелевите сарми са типично зимно ястие, което присъства почти на всяка трапеза и е обичано от всички. Приготвят се лесно, само трябва да следвате рецептата.
Покрай Коледа и Бъдни вечер задължително се приготвят зелеви или лозови сарми. Това е традиция, спазвана и до днес.
Съществуват наистина много рецепти за направата на сарми, но едва няколко от тях са достойни за празничната трапеза.
Чуеш ли гайда, напълнят ли се гърдите ти с дъх на борови връхчета, усетиш ли силата и магията на планината, в Родопите си – планина с душа, с история, скрила тайни в пазвите си и красиви гледки, спиращи дъха.
Една от най-важните съставки в любимо българско ястие, за лозовите листа за сарми. А ако са приготвени в домашни условия, можем да ги консервираме в буркан и да ги използваме винаги щом ни потрябват.
Зелевите сармички са задължителни на трапезата за Бъдни вечер. Без тях празникът няма как да е подплатен с онези топлина и уют, които помним още от деца.
През зимата всеки си мечтае за спокойна вечер, с роднини край трапезата. Червено вино и вкусни зелеви сармички. По-възрастните винаги се стараят да ги приготвят по семейна рецепта и да зарадват всички.
Зелевите сарми са познати от детството, но далеч не са лесно ястие и не винаги се получава. Всъщност има няколко важни стъпки в приготвянето на зелеви ролца.
Чуеш ли гайда, напълнят ли се гърдите ти с дъх на борови връхчета, усетиш ли силата и магията на планината, в Родопите си – планина с душа, с история, скрила тайни в пазвите си и красиви гледки, спиращи дъха.
На постната трапеза на Бъдни вечер трябва да има нечетен брой ястия, сред които сармите са задължителни. По традиция сармите се приготвят от лозови или зелеви листа.
Сарми с кисело зеле и кайма е традиционно българско ястие, което има дълги корени и богата история. Киселото зеле в процес на ферментация, придобива специален вкус и аромат.
Сармите са традиционни за родната кухня не само защото киселото зеле, което налагаме в бидоните, е неразделна част от менюто ни от далечни времена.
Зелевите сармички са задължителни на трапезата за Бъдни вечер. Без тях празникът няма как да е подплатен с онези топлина и уют, които помним още от деца.
Всички обичаме сарми с кайма и кисело зеле, но не всеки път имаме време да ги сготвим. Предлагам ви вариант, който е лесен и не отстъпва по вкус.
През зимата всеки си мечтае за спокойна вечер, с роднини край трапезата. Червено вино и вкусни зелеви сармички. По-възрастните винаги се стараят да ги приготвят по семейна рецепта и да зарадват всички.
Покрай Коледа и Бъдни вечер задължително се приготвят зелеви или лозови сарми. Това е традиция, спазвана и до днес. Съществуват наистина много рецепти за направата на сарми, но едва няколко от тях са достойни за празничната трапеза.
Ако нямате много време, а искате да усетите вкуса на зелевите сарми пригответе си тази мързелива рецепта. Всичко става много бързо и лесно, само трябва да нарежете продуктите.
В навечерието на най-светлите зимни празници разговорите на тема подходящо място за весело посрещане на новата година, както и споделянето на интересни рецепти на традиционните ястия, които домакините планират да приготвят за празничната трапеза, семейството и гостите си, зачестяват.
Сега е сезонът на вкусните зелеви сарми, като ги свързваме с празнични трапези и събиране на цялото семейство около масата.
Зимата е време за червено вино, почивка пред топлата камина и вкусни зелеви сарми. Уникален вкус, който е много разпознаваем и обичан от всички.
Зелевите сарми са типично зимно ястие, което присъства почти на всяка трапеза и е обичано от всички. Приготвят се лесно, само трябва да следвате рецептата.
Наближава зимата и с това мисълта за червено вино и вкусни сарми се засилва. Ако никога не сте приготвяли - сега е моментът да опитате.
Тази рецепта за зелеви сарми с ориз е изключително лесна и бърза и е подходяща за домакини, които никога до сега не са приготвяли подобно ястие.
Зелевите сарми са традиционно българско ястие и се приготвят с букет от подправки, ухаещи на нашенска кухня. В днешната статия ще споделим списък с едни от най-често използваните подправки за зелеви сарми.
Зелевите сарми са познати от детството, но далеч не са лесно ястие и не винаги се получава. Всъщност има няколко важни стъпки в приготвянето на зелеви ролца.
Не всяка домакиня успява да приготви вкусни и сочни сарми. Но с помощта на един прост трик това е лесно постижимо. Топ трик за приготвянето на вкусни и сочни сарми За да не загорят зелевите сарми, препоръчително е да изберете гювеч или тенджера с дебело дъно.
Както всяко ястие, чийто произход е ситуиран в конкретен географски район, така и станимашките сармички (Станимака е старото име на Асеновград) си имат своята специфика.
Една от най-важните съставки в любимо българско ястие, за лозовите листа за сарми. А ако са приготвени в домашни условия, можем да ги консервираме в буркан и да ги използваме винаги щом ни потрябват.
