Рецепта за зелеви сарми с гъби

Ето какви продукти са ви необходими:

кисело зеле - 1 зелка

пресни гъби - 300 гр

праз - 1 стрък

ориз - 150 грама

целина - половин глава

чесън - няколко скилидки

червен пипер, чубрица и джоджен - според вкусовите предпочитания

зелев сок - около 200 мл

3 РЕЦЕПТИ ЗА ВКУСНИ ПАЛАЧИНКИ БЕЗ БРАШНО

Етапи в изпълнението на рецептата:

1. Започнете с подготовката на зеленчуците - нарежете праза и чесъна на ситно, а гъбите и целината - на малки кубчета.

2. Загрейте малко мазнина в дълбок съд. Към нея добавете гъбите, праза и целината.

Готвим гъбите грешно - ето как е правилно

Гъбите са не само вкусни, но и лесни за приготвяне. Оказва се, че допускаме огромна грешка в готвенето им и досега винаги сме го прави...

Прочети повече

3. След няколко минути добавете червения пипер, а след това измития ориз, чесъна и 200 мл вода. Варете до готовност.

4. Разделете зелевите листа от зелката. Отстранете плътната бяла жила, която е в средата на всеки лист.

5. Поставете по една лъжица от плънката в средата на всеки зелев лист и увийте сармите.

6. Подредете ги в тава, на чието дъно сте поставили няколко зелеви листа.

7. Поръсете със сухите подправки.

Пещерните хора са приемали халюциногенни субстанции

Екип от американски, британски и южноафрикански изследователи намери ясни доказателства, че пещерните хора, живеещи в днешна Калифорния...

Прочети повече

8. Добавете зелевия сок, а след това и малко олио.

9. Покрийте тавата с лист алуминиево фолио.

10. Печете около 50 минути във фурна, която предварително е загрята на 180 градуса.

11. След това премахнете фолиото и печете още 20 минути.

Готово! Добър апетит!