Продукти:
100 грама ориз
1 кг. смляно свинско месо
1 кг. зелеви листа
4 глави лук
1 морков
1 сладка чушка
1 домат
3 супени лъжици доматено пюре
растително масло
дафинов лист
сол и пипер на вкус
подправки
Бурканите с лозови сарми на баба, с които ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първо ще направите зелевите листа, като изрежете кочана и сварите зелето в голяма тенджера за 2 минути, а после, когато изстине, отделете листата едно по едно.
Необходими продукти:
лозови листа - млади
джоджен
копър
сол
Пробвате ли тази рецепта за турски лозови сармички - няма да ги правите по друг начин
Начин на приготвяне:
Лозовите листа измийте добре и наредете едно върху друго, като трябва да са максимум 10-15 листа, а после наситнете копъра и джоджена и сложете по малко в средата на купчинката.
Продукти:
1 прясна зелка (може и кисела)
250 гр. свинска или телешка кайма
100 гр. ориз
1 морков
1 глава лук
1/5 чаша вода
сол и пипер на вкус
Любимите бабини лозови сарми
Необходими продукти за заливката:
2 суп.
Необходими продукти:
лозови листа - млади
джоджен
копър
сол
Груби грешки, които допускате при готвенето на сарми
Начин на приготвяне:
Измийте лозовите листа добре и ги наредете едно върху друго, като ползвате максимум по 10-15 листа.
Сармите са едно от любимите ястия на българите, особено през зимните месеци. Почти всяка домакиня разполага със собствена рецепта, но имайте предвид, че сармите са капризно ястие и не винаги се получават така, както сте си ги представяли.
Продукти:
Листата от една кисела зелка
1 ч.ч.ориз
2 моркова
1 глава лук
Зелеви сарми за Бъдни вечер
Чубрица
Магданоз
Сол на вкус
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Листата от зелката ги завирате с малко вода, за да не са жилави и да са по крехки и меки.
Продукти:
Листата от една кисела зелка
1 ч.ч.ориз
2 моркова
1 глава лук
Чубрица
Бабините сармички за Коледа– задължително ги пригответе
Магданоз
Сол на вкус
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Завираме с малко вода листата от зелката, за да не са жилави и да са по крехки.
Ако на трапезата на Бъдни вечер липсват сармичките, то тя не би била завършена. Истината е, че ястието от зелеви листа е едно от задължителните, които сервираме на този светъл празник.
По традиция на Бъдни вечер се приготвят постни сармички. Домакините сами решават дали да използват зелеви или лозови листа или да направят микс от двата вида.
Зелето е един от най-консумираните зеленчуци у нас независимо дали говорим за салати и туршии, или за други ястия. Богато на витамини и минерали, то е бариера за вируси и инфекции.
Нали знаете как е от изключителна важност една жена да може готви мусака? Е, аз бих казал, че е изключително важно всеки човек да може да си прави зелеви сарми.
Ако искате тази година да приготвите малко по-различни сарми за Бъдни вечер, тази рецепта е точно за вас.Зелевите сарми с гъби са не само вкусни, но и лесни за приготвяне.
Ако обичате зелеви сарми, но рядко ги приготвяте поради липсата на време, предлагаме един вариант точно за вас. Тези мързеливи сарми на фурна по нищо не отстъпват на класическия вариант.
Ако на трапезата на Бъдни вечер липсват сармичките, то тя не би била завършена. Истината е, че ястието от зелеви листа е едно от задължителните, които сервираме на този светъл празник.
По традиция на Бъдни вечер се приготвят постни сармички. Домакините сами решават дали да използват зелеви или лозови листа или да направят микс от двата вида.
Продукти:
Листата от една кисела зелка
1 ч.ч.ориз
2 моркова
1 глава лук
Чубрица
Бабините сармички за Коледа– задължително ги пригответе
Магданоз
Сол на вкус
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Завираме с малко вода листата от зелката, за да не са жилави и да са по крехки.
Продукти:
1 прясна зелка (може и кисела)
250 гр. свинска или телешка кайма
100 гр. ориз
1 морков
1 глава лук
1/5 чаша вода
сол и пипер на вкус
Любимите бабини лозови сарми
Необходими продукти за заливката:
2 суп.
Зелето е един от най-консумираните зеленчуци у нас независимо дали говорим за салати и туршии, или за други ястия. Богато на витамини и минерали, то е бариера за вируси и инфекции.
Нали знаете как е от изключителна важност една жена да може готви мусака? Е, аз бих казал, че е изключително важно всеки човек да може да си прави зелеви сарми.
Продукти:
Листата от една кисела зелка
1 ч.ч.ориз
2 моркова
1 глава лук
Зелеви сарми за Бъдни вечер
Чубрица
Магданоз
Сол на вкус
Червен пипер
Начин на приготвяне:
Листата от зелката ги завирате с малко вода, за да не са жилави и да са по крехки и меки.
Ако обичате зелеви сарми, но рядко ги приготвяте поради липсата на време, предлагаме един вариант точно за вас. Тези мързеливи сарми на фурна по нищо не отстъпват на класическия вариант.
Сармите са едно от любимите ястия на българите, особено през зимните месеци. Почти всяка домакиня разполага със собствена рецепта, но имайте предвид, че сармите са капризно ястие и не винаги се получават така, както сте си ги представяли.
Ако искате тази година да приготвите малко по-различни сарми за Бъдни вечер, тази рецепта е точно за вас.Зелевите сарми с гъби са не само вкусни, но и лесни за приготвяне.
Необходими продукти:
лозови листа - млади
джоджен
копър
сол
Груби грешки, които допускате при готвенето на сарми
Начин на приготвяне:
Измийте лозовите листа добре и ги наредете едно върху друго, като ползвате максимум по 10-15 листа.
Продукти:
100 грама ориз
1 кг. смляно свинско месо
1 кг. зелеви листа
4 глави лук
1 морков
1 сладка чушка
1 домат
3 супени лъжици доматено пюре
растително масло
дафинов лист
сол и пипер на вкус
подправки
Бурканите с лозови сарми на баба, с които ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първо ще направите зелевите листа, като изрежете кочана и сварите зелето в голяма тенджера за 2 минути, а после, когато изстине, отделете листата едно по едно.
Необходими продукти:
лозови листа - млади
джоджен
копър
сол
Пробвате ли тази рецепта за турски лозови сармички - няма да ги правите по друг начин
Начин на приготвяне:
Лозовите листа измийте добре и наредете едно върху друго, като трябва да са максимум 10-15 листа, а после наситнете копъра и джоджена и сложете по малко в средата на купчинката.