За скумрията се знае, че е богата на омега-3 мастни киселини. Може успешно да намали риска от заболявания, свързани с мозъка, като деменция, болест на Алцхаймер и депресия.
Скумрията е предпочитан избор не само за печене и пържене, но е и фаворит сред традиционните мезета. Как обаче да я осолим правилно, така че да запазим нейния отличителен вкус и да избегнем чести грешки?
Искате ли да внесете частица от традиционната българска кухня на своята трапеза? Рибникът със скумрия е вкусно и питателно ястие, което носи духа на семейните празници и събирания.
Една от най-предпочитаните, консумирани и приготвяни риби в света е скумрията. Едва ли има домакини, които да не са убедени във вкуса и качествата на скумрията, в ползите на тази риба за здравето, но се въздържат от по-честото ѝ приготвяне заради острата миризма, която оставя в кухнята, миризма, която често се прокрадва и пропива в целия дом.
Сигурни сме, че много от съвременните домакини трудно успяват да намерят време, в което да се развихрят в кухнята. В повечето случи грижите покрай децата и работните ангажименти възпрепятстват дамите и те залагат на полуготовите храни или най-лесното – да поръчат вечеря от ресторант.
Какво ще кажете днес да си приготвим една много вкусна риба с бекон, която се получава сочна, ароматна и в комбинация с добре подправено ризото е просто върхът?
Ако все още не сте решили какво ястие да поднесете на трапезата си за Никулден, ние ще ви дадем страхотна идея. Най-хубавото е, че за подготовката на празничната трапеза няма да се налага да харчите стотици левове.
Лятото е идеалният сезон за консумация на риба. С топлите си дни и прохладните вечери, тази храна е не само лека, но и е невероятно полезна за здравето ни.
Благовещение е на 25 март. Това е денят, в който Дева Мария научава, че ще роди Спасителя – Иисус Христос.
На празника е прието да се консумират определени храни, сред които е вкусно приготвена риба.
Скумрията, една от рибите, които най-често заемат място на нашата трапеза, дълго време носеше етикета на проста и долнокачествена риба, което обаче далеч не отговаря на истината.
Утре е Никулден и на празничната трапеза е задължително да има вкусна риба. Традиционно се приготвя шаран, но ако не сте почитатели - днешната рецепта е за вкусна скумрия.
Скумрията е популярна и обичана риба, богата на хранителни вещества. Има голяма търговска стойност в целия свят. Можете да намерите скумрията в менюто на повечето ресторанти по света заради чудесния вкус и ползите за цялостното здраве.
За да бъдете здрави и винаги енергични, включете риба в менюто си поне два пъти в седмицата. Днес ви предлагаме рецепта за риба скумрия, сготвена по най-здравословния начин - на фурна.
Пържена скумрия с картофи. Картофите ще бъдат чудесно допълнение към нежната и сочна скумрия, тя ще бъде наситена с аромата на риба, което я прави много вкусна.
Скумрията, една от рибите, които най-често заемат място на нашата трапеза, дълго време носеше етикета на проста и долнокачествена риба, което обаче далеч не отговаря на истината.
Ако все още не сте решили какво ястие да поднесете на трапезата си за Никулден, ние ще ви дадем страхотна идея. Най-хубавото е, че за подготовката на празничната трапеза няма да се налага да харчите стотици левове.
Благовещение е на 25 март. Това е денят, в който Дева Мария научава, че ще роди Спасителя – Иисус Христос.
На празника е прието да се консумират определени храни, сред които е вкусно приготвена риба.
Пържена скумрия с картофи. Картофите ще бъдат чудесно допълнение към нежната и сочна скумрия, тя ще бъде наситена с аромата на риба, което я прави много вкусна.
Сигурни сме, че много от съвременните домакини трудно успяват да намерят време, в което да се развихрят в кухнята. В повечето случи грижите покрай децата и работните ангажименти възпрепятстват дамите и те залагат на полуготовите храни или най-лесното – да поръчат вечеря от ресторант.
Утре е Никулден и на празничната трапеза е задължително да има вкусна риба. Традиционно се приготвя шаран, но ако не сте почитатели - днешната рецепта е за вкусна скумрия.
За да бъдете здрави и винаги енергични, включете риба в менюто си поне два пъти в седмицата. Днес ви предлагаме рецепта за риба скумрия, сготвена по най-здравословния начин - на фурна.
Искате ли да внесете частица от традиционната българска кухня на своята трапеза? Рибникът със скумрия е вкусно и питателно ястие, което носи духа на семейните празници и събирания.
Какво ще кажете днес да си приготвим една много вкусна риба с бекон, която се получава сочна, ароматна и в комбинация с добре подправено ризото е просто върхът?
Скумрията е популярна и обичана риба, богата на хранителни вещества. Има голяма търговска стойност в целия свят. Можете да намерите скумрията в менюто на повечето ресторанти по света заради чудесния вкус и ползите за цялостното здраве.
За скумрията се знае, че е богата на омега-3 мастни киселини. Може успешно да намали риска от заболявания, свързани с мозъка, като деменция, болест на Алцхаймер и депресия.
Една от най-предпочитаните, консумирани и приготвяни риби в света е скумрията. Едва ли има домакини, които да не са убедени във вкуса и качествата на скумрията, в ползите на тази риба за здравето, но се въздържат от по-честото ѝ приготвяне заради острата миризма, която оставя в кухнята, миризма, която често се прокрадва и пропива в целия дом.
Скумрията е предпочитан избор не само за печене и пържене, но е и фаворит сред традиционните мезета. Как обаче да я осолим правилно, така че да запазим нейния отличителен вкус и да избегнем чести грешки?
Лятото е идеалният сезон за консумация на риба. С топлите си дни и прохладните вечери, тази храна е не само лека, но и е невероятно полезна за здравето ни.