Всички риби може да бъдат инфектирани с паразити, но някои са по-предразположени към това. Вижте кои риби по-често могат да съдържат паразити:
• Скумрия
Тази риба може да бъде инфектирана с анисакис и други паразити.
Много домакини избягват приготвянето на риба заради неприятната миризма, която остава у дома. Но благодарение на една рецепта, ще приготвите най-бързо и вкусно ястие.
Докато очите ви потъват в огнените езици на залеза, флиртуващ с безкрайното синьо море, а краката ви потъват в топлия пясък, небцето ви също мечтае за морско приключение и наслада, очаквана за лятото – морските дарове.
Рибата е неизменна част от балансираната диета. Но в определени случаи тя може да се окаже вредна за ставите. Този ефект се дължи на пуриновите съединения, открити в рибата, които повишават нивата на пикочната киселина.
Такива видове риба като печени са особено вкусни: пъстърва, зубан, каракуда, шаран, треска, камбала, гренадир, синя риба, мероу, сардина, морски език, пеперуда (маслена риба), лаврак, филе от тилапия, скумрия.
Риба без кости
Разбира се, когато седнете на масата и започнете да ядете рибни ястия, искате не да ровите в рибата, а да се насладите на страхотния вкус.
Традиционно рибата се сервира с варен ориз или картофи. Но това е банално и скучно, защото всъщност гарнитурите за риба са много по-оригинални и разнообразни.
Най-добрите големи риби за печене на фурна са шаран, лин или морска пъстърва. Необходимо е внимателно да се следи дали е равномерно изпечено и да не изгори отгоре, така че е необходимо стриктно да се спазва температурният режим.
Сьомгата е не само една от най-полезните, но и от най-скъпите риби. Всички сме чували за ползите от червената риба. Но има и по-евтина риба, която съдържа много важни за организма вещества.
Консумацията на риба е от полза за сърдечно-съдовата система. Заради съдържанието на омега-3 мастни кисели в състава си тя нормализира кръвното и холестерола.
Рибата се счита за една от най-полезните храни. Съдържанието на омега-3 мастни киселини в нея се отразява положително на дейността на мозъка и сърдечно-съдовата система.
Чести са твърденията, че консумирането на риба е полезно за здравето както поради наличието на мононенаситените и полиненаситените мазнини – така и поради други хранителни вещества.
Най-голямата риба в Черно море е моруната (Huso huso). Независимо от основните й местообитания – Черно и Каспийско море, тя се смята също и за най-голямата сладководна риба, защото през пролетта навлиза в устиетата на вливащите се в моретата реки, за да хвърли хайвера си.
На планетата има около 30 000 различни вида риби. Две трети живеят в океаните на различна дълбочина. Само част от тях се използват ефективно за човешка консумация.
Сьомгата е не само една от най-полезните, но и от най-скъпите риби. Всички сме чували за ползите от червената риба. Но има и по-евтина риба, която съдържа много важни за организма вещества.
Рибата се счита за една от най-полезните храни. Съдържанието на омега-3 мастни киселини в нея се отразява положително на дейността на мозъка и сърдечно-съдовата система.
Риба без кости
Разбира се, когато седнете на масата и започнете да ядете рибни ястия, искате не да ровите в рибата, а да се насладите на страхотния вкус.
Рибата е неизменна част от балансираната диета. Но в определени случаи тя може да се окаже вредна за ставите. Този ефект се дължи на пуриновите съединения, открити в рибата, които повишават нивата на пикочната киселина.
Най-голямата риба в Черно море е моруната (Huso huso). Независимо от основните й местообитания – Черно и Каспийско море, тя се смята също и за най-голямата сладководна риба, защото през пролетта навлиза в устиетата на вливащите се в моретата реки, за да хвърли хайвера си.
Консумацията на риба е от полза за сърдечно-съдовата система. Заради съдържанието на омега-3 мастни кисели в състава си тя нормализира кръвното и холестерола.
Традиционно рибата се сервира с варен ориз или картофи. Но това е банално и скучно, защото всъщност гарнитурите за риба са много по-оригинални и разнообразни.
Такива видове риба като печени са особено вкусни: пъстърва, зубан, каракуда, шаран, треска, камбала, гренадир, синя риба, мероу, сардина, морски език, пеперуда (маслена риба), лаврак, филе от тилапия, скумрия.
Всички риби може да бъдат инфектирани с паразити, но някои са по-предразположени към това. Вижте кои риби по-често могат да съдържат паразити:
• Скумрия
Тази риба може да бъде инфектирана с анисакис и други паразити.
Най-добрите големи риби за печене на фурна са шаран, лин или морска пъстърва. Необходимо е внимателно да се следи дали е равномерно изпечено и да не изгори отгоре, така че е необходимо стриктно да се спазва температурният режим.
На планетата има около 30 000 различни вида риби. Две трети живеят в океаните на различна дълбочина. Само част от тях се използват ефективно за човешка консумация.
Докато очите ви потъват в огнените езици на залеза, флиртуващ с безкрайното синьо море, а краката ви потъват в топлия пясък, небцето ви също мечтае за морско приключение и наслада, очаквана за лятото – морските дарове.
Чести са твърденията, че консумирането на риба е полезно за здравето както поради наличието на мононенаситените и полиненаситените мазнини – така и поради други хранителни вещества.
Много домакини избягват приготвянето на риба заради неприятната миризма, която остава у дома. Но благодарение на една рецепта, ще приготвите най-бързо и вкусно ястие.
Всички риби може да бъдат инфектирани с паразити, но някои са по-предразположени към това. Вижте кои риби по-често могат да съдържат паразити: • Скумрия Тази риба може да бъде инфектирана с анисакис и други паразити.
Много домакини избягват приготвянето на риба заради неприятната миризма, която остава у дома. Но благодарение на една рецепта, ще приготвите най-бързо и вкусно ястие.
Докато очите ви потъват в огнените езици на залеза, флиртуващ с безкрайното синьо море, а краката ви потъват в топлия пясък, небцето ви също мечтае за морско приключение и наслада, очаквана за лятото – морските дарове.
Рибата е неизменна част от балансираната диета. Но в определени случаи тя може да се окаже вредна за ставите. Този ефект се дължи на пуриновите съединения, открити в рибата, които повишават нивата на пикочната киселина.
Такива видове риба като печени са особено вкусни: пъстърва, зубан, каракуда, шаран, треска, камбала, гренадир, синя риба, мероу, сардина, морски език, пеперуда (маслена риба), лаврак, филе от тилапия, скумрия.
Печенето на месо на скара е много просто - просто го мариновайте и изпържете на дървени въглища. С рибата всичко е почти същото, само малко по-сложно.
Риба без кости Разбира се, когато седнете на масата и започнете да ядете рибни ястия, искате не да ровите в рибата, а да се насладите на страхотния вкус.
Традиционно рибата се сервира с варен ориз или картофи. Но това е банално и скучно, защото всъщност гарнитурите за риба са много по-оригинални и разнообразни.
Най-добрите големи риби за печене на фурна са шаран, лин или морска пъстърва. Необходимо е внимателно да се следи дали е равномерно изпечено и да не изгори отгоре, така че е необходимо стриктно да се спазва температурният режим.
Рибената супа е вкусно ястие, което много хора обичат. Но не всяка домакиня всеки знае дали трябва да се използва яйце при нейното приготвяне.
Сьомгата е не само една от най-полезните, но и от най-скъпите риби. Всички сме чували за ползите от червената риба. Но има и по-евтина риба, която съдържа много важни за организма вещества.
Консумацията на риба е от полза за сърдечно-съдовата система. Заради съдържанието на омега-3 мастни кисели в състава си тя нормализира кръвното и холестерола.
Рибата се счита за една от най-полезните храни. Съдържанието на омега-3 мастни киселини в нея се отразява положително на дейността на мозъка и сърдечно-съдовата система.
Пострадали от мащабното наводнение хора, намиращи се на левия бряг на река Днепър, бяха заснети да молят за помощ украинските сили.
В процеса на пържене на риба всяка домакиня се сблъсква с различни проблеми: упорита миризма, пръски масло и залепване за тигана.
Рибата съдържа много витамини, минерали и незаменими мастни киселини, които помагат за поддържане на здравето и подобряване на качеството на живот.
Чести са твърденията, че консумирането на риба е полезно за здравето както поради наличието на мононенаситените и полиненаситените мазнини – така и поради други хранителни вещества.
Най-голямата риба в Черно море е моруната (Huso huso). Независимо от основните й местообитания – Черно и Каспийско море, тя се смята също и за най-голямата сладководна риба, защото през пролетта навлиза в устиетата на вливащите се в моретата реки, за да хвърли хайвера си.
На планетата има около 30 000 различни вида риби. Две трети живеят в океаните на различна дълбочина. Само част от тях се използват ефективно за човешка консумация.
Китайците винаги използват джинджифил при готвенето на риба не само за придаване на пикантен вкус. Защо китайските готвачи слагат риба в джинджифила?
