Домашният хумус често се оказва по-груб и с бучки, въпреки че рецептата изглежда лесна. Истината е, че перфектната кремообразна текстура не идва само от добри продукти, а от няколко важни тънкости в подготовката на нахута и смесването.
Приготвянето на хумус у дома може да изглежда обезсърчително, но всъщност се прави много бързо и лесно. И дори можем да го направим без тахан, който съдържа сусам и е често срещан хранителен алерген, който много деца не могат да ядат.
Но този кремообразен хумус има вкус като истински и е чудесна вегетарианска протеинова опция за обяд и лека закуска.
Правилното хранене е от решаващо значение за тялото, което може да повлияе на вашето здраве и дори на външния ви вид. Сред ястията, които имат добър ефект върху човешкото тяло, е хумусът, тъй като е източник на растителни протеини и фибри и съдържа много полезни вещества, съобщава Eating Well.
Печените чушки са наистина чудесно допълнение, което може да преобрази вашите разядки в истинско гурме изживяване. Техният сладък и пикантен вкус се съчетава перфектно с всякакви съставки, и това ги прави идеални за приготвяне на разнообразни и вкусни разядки.
През последните няколко години хумусът стана част от българското меню. В Близкия изток и Средиземноморието, той е традиционна храна, направена от нахут, зехтин, лимон, чесън, сол и паста от сусам.
Има много причини да включите хумус в менюто си. Той е богат на протеини, източник на фибри, контролира нивото на кръвната захар, бори се с възпаления и много други ползи.
Необходими продукти:
400 г нахут от консерва
60 мл. лимонов сок
60 мл. тахан
1 скилидка чесън
30 мл. зехтин
2 с.л. вода
1/2 ч.л. кимион
сол
черен пипер
пушен червен пипер
Картофена яхния с пилешко месо и пресен магданоз
Начин на приготвяне:
В купата на кухненски робот слагате най-напред таханът и лимоновият сок.
Хумусът днес, съчетал уникални комбинации от вкусове, сред които дори карамелизирани сладки зеленчуци, се различава от своя предшественик, приготвян традиционно от пасиран нахут, смесен с лимонов сок, зехтин и чесън.
Независимо дали сте вегетарианци, или любители на различните типове кухня, това ястие е задължително за всички - прави се изключително бързо, лесно и излиза доста евтино.
Приготвянето на хумус е лесно като детска игра дори за начинаещ кулинар. Вкусната паста, която включва тахан и нахут в състава си, е истинска витаминозна бомба.
Правилното хранене е от решаващо значение за тялото, което може да повлияе на вашето здраве и дори на външния ви вид. Сред ястията, които имат добър ефект върху човешкото тяло, е хумусът, тъй като е източник на растителни протеини и фибри и съдържа много полезни вещества, съобщава Eating Well.
Приготвянето на хумус е лесно като детска игра дори за начинаещ кулинар. Вкусната паста, която включва тахан и нахут в състава си, е истинска витаминозна бомба.
Хумусът днес, съчетал уникални комбинации от вкусове, сред които дори карамелизирани сладки зеленчуци, се различава от своя предшественик, приготвян традиционно от пасиран нахут, смесен с лимонов сок, зехтин и чесън.
През последните няколко години хумусът стана част от българското меню. В Близкия изток и Средиземноморието, той е традиционна храна, направена от нахут, зехтин, лимон, чесън, сол и паста от сусам.
Приготвянето на хумус у дома може да изглежда обезсърчително, но всъщност се прави много бързо и лесно. И дори можем да го направим без тахан, който съдържа сусам и е често срещан хранителен алерген, който много деца не могат да ядат.
Но този кремообразен хумус има вкус като истински и е чудесна вегетарианска протеинова опция за обяд и лека закуска.
Независимо дали сте вегетарианци, или любители на различните типове кухня, това ястие е задължително за всички - прави се изключително бързо, лесно и излиза доста евтино.
Има много причини да включите хумус в менюто си. Той е богат на протеини, източник на фибри, контролира нивото на кръвната захар, бори се с възпаления и много други ползи.
Необходими продукти:
400 г нахут от консерва
60 мл. лимонов сок
60 мл. тахан
1 скилидка чесън
30 мл. зехтин
2 с.л. вода
1/2 ч.л. кимион
сол
черен пипер
пушен червен пипер
Картофена яхния с пилешко месо и пресен магданоз
Начин на приготвяне:
В купата на кухненски робот слагате най-напред таханът и лимоновият сок.
Печените чушки са наистина чудесно допълнение, което може да преобрази вашите разядки в истинско гурме изживяване. Техният сладък и пикантен вкус се съчетава перфектно с всякакви съставки, и това ги прави идеални за приготвяне на разнообразни и вкусни разядки.
Домашният хумус често се оказва по-груб и с бучки, въпреки че рецептата изглежда лесна. Истината е, че перфектната кремообразна текстура не идва само от добри продукти, а от няколко важни тънкости в подготовката на нахута и смесването.
Домашният хумус често се оказва по-груб и с бучки, въпреки че рецептата изглежда лесна. Истината е, че перфектната кремообразна текстура не идва само от добри продукти, а от няколко важни тънкости в подготовката на нахута и смесването.
Приготвянето на хумус у дома може да изглежда обезсърчително, но всъщност се прави много бързо и лесно. И дори можем да го направим без тахан, който съдържа сусам и е често срещан хранителен алерген, който много деца не могат да ядат. Но този кремообразен хумус има вкус като истински и е чудесна вегетарианска протеинова опция за обяд и лека закуска.
Правилното хранене е от решаващо значение за тялото, което може да повлияе на вашето здраве и дори на външния ви вид. Сред ястията, които имат добър ефект върху човешкото тяло, е хумусът, тъй като е източник на растителни протеини и фибри и съдържа много полезни вещества, съобщава Eating Well.
Странно е да се окажете буден в 3 сутринта, когато светът е тъмен, стомахът ви къркори и кухнята ви примамва. Вие сте гладни за нещо.
Печените чушки са наистина чудесно допълнение, което може да преобрази вашите разядки в истинско гурме изживяване. Техният сладък и пикантен вкус се съчетава перфектно с всякакви съставки, и това ги прави идеални за приготвяне на разнообразни и вкусни разядки.
През последните няколко години хумусът стана част от българското меню. В Близкия изток и Средиземноморието, той е традиционна храна, направена от нахут, зехтин, лимон, чесън, сол и паста от сусам.
Има много причини да включите хумус в менюто си. Той е богат на протеини, източник на фибри, контролира нивото на кръвната захар, бори се с възпаления и много други ползи. Необходими продукти: 400 г нахут от консерва 60 мл. лимонов сок 60 мл. тахан 1 скилидка чесън 30 мл. зехтин 2 с.л. вода 1/2 ч.л. кимион сол черен пипер пушен червен пипер Картофена яхния с пилешко месо и пресен магданоз Начин на приготвяне: В купата на кухненски робот слагате най-напред таханът и лимоновият сок.
Хумусът днес, съчетал уникални комбинации от вкусове, сред които дори карамелизирани сладки зеленчуци, се различава от своя предшественик, приготвян традиционно от пасиран нахут, смесен с лимонов сок, зехтин и чесън.
Представяме на вашето внимание една от най-предпочитаните разядки – домашен хумус, от който ще си оближете пръстите.
Хумусът е позната, традиционна храна за източните култури. Той съдържа нахут, тахан, лимонов сок, чесън, зехтин. Основната съставка на хумуса е нахут.
Класическата рецепта за хумус си остава най-добрата (според нас). Нека видим как може да се зарадвате на тази прекрасна разядка.
Разядките са част от трапезата на българина. Те са толкова вкусни и апетитни, че дори понякога не се нуждаем от основното блюдо.
Независимо дали сте вегетарианци, или любители на различните типове кухня, това ястие е задължително за всички - прави се изключително бързо, лесно и излиза доста евтино.
Приготвянето на хумус е лесно като детска игра дори за начинаещ кулинар. Вкусната паста, която включва тахан и нахут в състава си, е истинска витаминозна бомба.
