Перфектен домашен хумус, от който ще си оближете пръстите
Ето и какви продукти са ви нужни за направата на хумуса:
• нахут - 300 г;
• сусамов тахан - 2 с.л.;
• лимонов сок - от ½;
• чесън - 2 скилидки;
• зехтин - 1 с.л.;
• сол.
Начин на приготвяне:
В чопър се слага тахан, чесън, сол, кимион и се разбива, докато не се получи еднородна смес.
Рецепта за класически хумус
Класическата рецепта за хумус си остава най-добрата (според нас). Нека видим как може да се зарадвате на тази прекрасна разядка. Не се ...
Чеснова разядка против грип – приготвя се за 20 минути
Много е важно да се направи това, за да може хумусът да е много по-фин, лек и въздушен.
За предпочитане е да ползвате нахут от консерва, тъй като сваряването му ще ви коства допълнително време. Около 300 грама са напълно достатъчни. Трябва да го обелите предварително и да го добавите към сместа в чопъра, заедно с няколко лъжици от водата му.
Разядката се разбива, докато не стане гладка. Сервира се в купички, поръсена с малко зехтин. Към нея не пропускайте да добавите и препечени хлебчета, крекери или друго по ваш избор.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Уникална немска картофена салата - пасва на всеки български вкус
Кюстендилски зелник - по стара, изпитана във времето рецепта
Пригответе си индийски хляб наан - вкусният символ на Индия
Италианско тесто за пица без мая - тънко и вкусно
Разкриха тайната на вкусната кремсупа от тиква - в едната съставка е
С тези тънкости за готвене на спагети Болонезе, няма да пробвате друга рецепта
Тайната на лучника по троянски е в съотношението
Как да си направим автентичен италиански доматен сос за пица?
Рибена саламура - рецепти за емблематичното ястие по поречието на река Дунав
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
