Перфектен домашен хумус, от който ще си оближете пръстите
Ето и какви продукти са ви нужни за направата на хумуса:
• нахут - 300 г;
• сусамов тахан - 2 с.л.;
• лимонов сок - от ½;
• чесън - 2 скилидки;
• зехтин - 1 с.л.;
• сол.
Начин на приготвяне:
В чопър се слага тахан, чесън, сол, кимион и се разбива, докато не се получи еднородна смес.
Рецепта за класически хумус
Класическата рецепта за хумус си остава най-добрата (според нас). Нека видим как може да се зарадвате на тази прекрасна разядка. Не се ...
Чеснова разядка против грип – приготвя се за 20 минути
Много е важно да се направи това, за да може хумусът да е много по-фин, лек и въздушен.
За предпочитане е да ползвате нахут от консерва, тъй като сваряването му ще ви коства допълнително време. Около 300 грама са напълно достатъчни. Трябва да го обелите предварително и да го добавите към сместа в чопъра, заедно с няколко лъжици от водата му.
Разядката се разбива, докато не стане гладка. Сервира се в купички, поръсена с малко зехтин. Към нея не пропускайте да добавите и препечени хлебчета, крекери или друго по ваш избор.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Страхотна КРЕМ супа от картофи, праз и сметана
Бадемова КРЕМ супа от червена леща: Не сте яли по-вкусна
Пълнени картофи: Тайната на добрия вкус е в плънката
Постен гювеч с ароматни зеленчуци
Най-бързите мекици с мая, готови за 25 минути
Ако искате картофеното пюре да е пухкаво, добавете му тази съставка
Рибни кюфтета със зеленчуци на грил по рецепта на шеф Виктор Ангелов
Крем брюле с лимон: Чудесен десерт
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
