Кьопоолуто е едно от онези традиционни български ястия, които ни карат да се връщаме към спомените от детството, към ароматите на печен патладжан и печени чушки, към дългите летни вечери на село и трапезите, които винаги са били отрупани с домашни вкусотии.
Българската кухня има своята класическа рецепта, позната и обичана от поколения. В съседна Гърция обаче се среща близък вариант, който на пръв поглед прилича на нашето кьопоолу, но при по-внимателно вглеждане разкрива собствени нюанси, техники и акценти.
Всеки, който е опитвал тази разядка от печени зеленчуци, знае, че вкусът ѝ е неповторим. Но колкото и да обичаме класическата рецепта, печенето на патладжани и чушки, беленето и пасирането понякога отнемат време, което не всяка домакиня има.
Когато чуем думата кьопоолу, повечето хора автоматично си представят патладжани, печени чушки и чесън. Но българската кухня е жива, гъвкава и винаги отворена за нови тълкувания.
Кьопоолу е едно от онези традиционни български ястия, които събират в себе си простота, аромат и уют. Основата му е печен патладжан, а добавките като чесън, домати и печени чушки превръщат тази на пръв поглед обикновена комбинация в истински кулинарен шедьовър.
Знаете ли как да превърнете любимото ни кьопоолу в нещо различно, по-леко и изключително ароматно? Турската версия залага на печен патладжан и чушки, гъст доматен сос и щедра лъжица чесново цедено мляко отгоре.
Турската кухня е пълна с различни оригинални добавки. Лукът и чесънът са незаменими съставки в почти всички нейни ястия. Стафидите, орехите, шамфъстъкът и кедровите ядки придават уникален вкус на различни ястия.
Повечето българи обичат кьопоолу. В интернет пространството има най-различни вариации на тази вкусна разядка, като ние ще ви покажем тези, които смятаме, че са най-апетитни и сполучливи.
Време е да ви разкрием рецептата за едно невероятно вкусно кьопоолу, което винаги се получава такова, каквото очакваме. Продуктите не са никак много, а направата на разядката отнема едва 20 минути.
Кьопоолуто е сред най-харесваните летни разядки. Най-хубавото е, че се приготвя лесно и с малко продукти. Не е нужно да сте магьосници в кухнята, за да можете да се справите с направата на тази зеленчукова разядка, пропита от аромати.
Кьопоолуто е сред най-харесваните летни разядки. Най-хубавото е, че се приготвя лесно и с малко продукти. Не е нужно да сте магьосници в кухнята, за да можете да се справите с направата на тази зеленчукова разядка, пропита от аромати.
Време е да ви разкрием рецептата за едно невероятно вкусно кьопоолу, което винаги се получава такова, каквото очакваме. Продуктите не са никак много, а направата на разядката отнема едва 20 минути.
Турската кухня е пълна с различни оригинални добавки. Лукът и чесънът са незаменими съставки в почти всички нейни ястия. Стафидите, орехите, шамфъстъкът и кедровите ядки придават уникален вкус на различни ястия.
Повечето българи обичат кьопоолу. В интернет пространството има най-различни вариации на тази вкусна разядка, като ние ще ви покажем тези, които смятаме, че са най-апетитни и сполучливи.
Кьопоолу е едно от онези традиционни български ястия, които събират в себе си простота, аромат и уют. Основата му е печен патладжан, а добавките като чесън, домати и печени чушки превръщат тази на пръв поглед обикновена комбинация в истински кулинарен шедьовър.
Когато чуем думата кьопоолу, повечето хора автоматично си представят патладжани, печени чушки и чесън. Но българската кухня е жива, гъвкава и винаги отворена за нови тълкувания.
Знаете ли как да превърнете любимото ни кьопоолу в нещо различно, по-леко и изключително ароматно? Турската версия залага на печен патладжан и чушки, гъст доматен сос и щедра лъжица чесново цедено мляко отгоре.
Всеки, който е опитвал тази разядка от печени зеленчуци, знае, че вкусът ѝ е неповторим. Но колкото и да обичаме класическата рецепта, печенето на патладжани и чушки, беленето и пасирането понякога отнемат време, което не всяка домакиня има.
Българската кухня има своята класическа рецепта, позната и обичана от поколения. В съседна Гърция обаче се среща близък вариант, който на пръв поглед прилича на нашето кьопоолу, но при по-внимателно вглеждане разкрива собствени нюанси, техники и акценти.
Кьопоолуто е едно от онези традиционни български ястия, които ни карат да се връщаме към спомените от детството, към ароматите на печен патладжан и печени чушки, към дългите летни вечери на село и трапезите, които винаги са били отрупани с домашни вкусотии.
Кьопоолуто е едно от онези традиционни български ястия, които ни карат да се връщаме към спомените от детството, към ароматите на печен патладжан и печени чушки, към дългите летни вечери на село и трапезите, които винаги са били отрупани с домашни вкусотии.
Българската кухня има своята класическа рецепта, позната и обичана от поколения. В съседна Гърция обаче се среща близък вариант, който на пръв поглед прилича на нашето кьопоолу, но при по-внимателно вглеждане разкрива собствени нюанси, техники и акценти.
Всеки, който е опитвал тази разядка от печени зеленчуци, знае, че вкусът ѝ е неповторим. Но колкото и да обичаме класическата рецепта, печенето на патладжани и чушки, беленето и пасирането понякога отнемат време, което не всяка домакиня има.
Когато чуем думата кьопоолу, повечето хора автоматично си представят патладжани, печени чушки и чесън. Но българската кухня е жива, гъвкава и винаги отворена за нови тълкувания.
Кьопоолу е едно от онези традиционни български ястия, които събират в себе си простота, аромат и уют. Основата му е печен патладжан, а добавките като чесън, домати и печени чушки превръщат тази на пръв поглед обикновена комбинация в истински кулинарен шедьовър.
Знаете ли как да превърнете любимото ни кьопоолу в нещо различно, по-леко и изключително ароматно? Турската версия залага на печен патладжан и чушки, гъст доматен сос и щедра лъжица чесново цедено мляко отгоре.
Патладжаните са изключително популярен зеленчук по нашите географски ширини. Приготвяме ги печени, пържени, пълнени и пюрирани под формата на разядка.
Обичате ли да похапвате кьопоолу? Тази разядка редовно бива поднасяна на трапезите ни. Не само е вкусна и ароматна, но и ни връща в спомените.
Лятото е към своя край и ако искате да го изпратите подобаващо, то изненадайте гостите и семейството си с това вкусно мезе.
Турската кухня е известна със своите разнообразни и ароматни ястия, които завладяват небцето със съвършен баланс от вкусове.
В края на лятото и началото на есента много от градинарите се чудят какво да правят с щедрото количество зелени домати, събрани от градината.
Турската кухня е пълна с различни оригинални добавки. Лукът и чесънът са незаменими съставки в почти всички нейни ястия. Стафидите, орехите, шамфъстъкът и кедровите ядки придават уникален вкус на различни ястия.
Повечето българи обичат кьопоолу. В интернет пространството има най-различни вариации на тази вкусна разядка, като ние ще ви покажем тези, които смятаме, че са най-апетитни и сполучливи.
Похапва ли ви се вкусно и ароматно кьопоолу. Ако отговорът е да, то сега е моментът да поднесете на трапезата си пълна купа с разядка.
Направата на вкусно кьопоолу за зимата обикновено отнема време. Подготовката на самите зеленчуци се счита за най-трудоемко.
Кьопоолуто е сред най-уважаваните разядки от българина. Ако имате възможност да си го приготвите с домашни зеленчуци, още по-добре.
Време е да ви разкрием рецептата за едно невероятно вкусно кьопоолу, което винаги се получава такова, каквото очакваме. Продуктите не са никак много, а направата на разядката отнема едва 20 минути.
Сезонът на печените чушки и патладжани е. Тези два зеленчука автоматично ни напомнят за една от най-любимите разядки, а именно кьопоолу.
Кьопоолуто може да не изглежда като една от най-сложните разядки, но също си има своите специфики, с които трябва да се съобразим.
Кьопоолуто е сред най-харесваните летни разядки. Най-хубавото е, че се приготвя лесно и с малко продукти. Не е нужно да сте магьосници в кухнята, за да можете да се справите с направата на тази зеленчукова разядка, пропита от аромати.
