Това е най-старата рецепта за кьопоолу – получава се ненадминато вкусно
Ето и какви продукти са необходими за приготвянето на най-вкусното кьопоолу:
• чушки - 1/2 кг капия, червени;
• патладжани - 1 кг;
• чесън - 4 - 5 скилидки;
• домати - 2 големи;
• ябълков оцет - 2 с.л.;
• олио - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Чушките и патладжаните се изпичат, белят и режат на ситни парченца. След това се пасират, а може и да ги оставите наситнени. Зависи от предпочитанията ви.
Запържено кьопоолу – така го приготвят бабите на село
Кьопоолуто може да не изглежда като една от най-сложните разядки, но също си има своите специфики, с които трябва да се съобразим. Ако ...
Най-лесното лятно кьопоолу, което се превърна в ХИТ
Доматите се стържат и след това се добавят към останалите зеленчуци в купата. Следващата стъпка е добавяне на чесън и олио.
Най-накрая разядката се овкусява с оцет и магданоз, нарязан на ситно.
Може да я намажете върху филия хляб или да я похапвате вместо салата.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-добрата рецепта за козунак – пробвайте и кажете!
Коя е най-подходящата плънка за козунак?
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
