Кьопоолу от тиквички за зимата–толкова вкусно нещо не сте яли
Днес обаче ще разкрием пред вас как можете да си приготвите изключително вкусно кьопоолу за зимата от тиквички. Вкусът му е още по-добър от класическото, което сте свикнали да похапвате.
Ето ги и продуктите:
• тиквички - 7 бр.;
• олио - 150 мл;
• брашно - 7 с.л.;
• оцет - 300 мл;
• чесън - 1 глава голяма;
• копър - 1 връзка;
• сол - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Трябва да започнете с тиквичките. Те се мият старателно, а след това се отрязват краищата им и се режат на кръгчета.
В купа се смесват брашното и солта и се разбъркват добре.
Всяко едно кръгче тиквичка се овалва в брашното и след това се реди в тавичка. Тиквичките се подреждат на няколко реда в тавата, а между всеки ред се излива олио.
Чудно вкусна рецепта за тиквички на тава
Необходими продукти: 6 бр. млади тиквички За пълнежа: 600 гр. кайма 60 гр. пармезан 1 суп. лъжица ситно нарязан магданоз 1 яйце ...
Ето как мариноват корнишоните на село и винаги се получават несравнимо хрупкави
Зеленчуците се пекат, докато не започнат да хващат златист загар.
Копърът и чесънът се режат на ситно и се смесват с оцета.
Охладените вече тиквички се заливат с тази смес и след това се редят в бурканчета. За предпочитане е да използвате по-малки бурканчета. Стерилизирайте за 40 минути.
Това кьопоолу от тиквички за зимата се получава несравнимо вкусно. Може да го сервирате като салата, разядка, а дори и гарнитура. Апетитно е и сме напълно сигурни, че ще се понрави на всеки, който го опита.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Редактор:
Мария Стратиева