Кьопоолу от тиквички за зимата–толкова вкусно нещо не сте яли

12078
Кьопоолу от тиквички за зимата–толкова вкусно нещо не сте яли
Снимка: iStock

Направата на вкусно кьопоолу за зимата обикновено отнема време. Подготовката на самите зеленчуци се счита за най-трудоемко.

Днес обаче ще разкрием пред вас как можете да си приготвите изключително вкусно кьопоолу за зимата от тиквички. Вкусът му е още по-добър от класическото, което сте свикнали да похапвате.

Ето ги и продуктите:

• тиквички - 7 бр.;

• олио - 150 мл;

• брашно - 7 с.л.;

• оцет - 300 мл;

• чесън - 1 глава голяма;

• копър - 1 връзка;

• сол - 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Трябва да започнете с тиквичките. Те се мият старателно, а след това се отрязват краищата им и се режат на кръгчета.

В купа се смесват брашното и солта и се разбъркват добре.

Всяко едно кръгче тиквичка се овалва в брашното и след това се реди в тавичка. Тиквичките се подреждат на няколко реда в тавата, а между всеки ред се излива олио.

Чудно вкусна рецепта за тиквички на тава

Необходими продукти: 6 бр. млади тиквички За пълнежа: 600 гр. кайма 60 гр. пармезан 1 суп. лъжица ситно нарязан магданоз 1 яйце ...

Ето как мариноват корнишоните на село и винаги се получават несравнимо хрупкави

Зеленчуците се пекат, докато не започнат да хващат златист загар.

Копърът и чесънът се режат на ситно и се смесват с оцета.

Охладените вече тиквички се заливат с тази смес и след това се редят в бурканчета. За предпочитане е да използвате по-малки бурканчета. Стерилизирайте за 40 минути.

Това кьопоолу от тиквички за зимата се получава несравнимо вкусно. Може да го сервирате като салата, разядка, а дори и гарнитура. Апетитно е и сме напълно сигурни, че ще се понрави на всеки, който го опита.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

5 начина за по-бързо варене на картофите - всяка домакиня трябва да ги знае

Мързелива супа топчета, която се приготвя за 20 минути

Как готвачите в ресторантите пържат рибата - 3 трика, които трябва да знаете

Хрупкав пържен ШАРАН с лимон

Класическа рибена чорба, от която ще си оближете пръстите

Божествен тиквен чийзкейк БЕЗ печене

Сладко изкушение за студените дни: Печена ябълка

Перфектният шаран за Никулден

Ето как да си приготвите най-вкусната и сочна скумрия във фолио

Ето как да си приготвите най-вкусната гарнитура за никулденския шаран

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Рецепти